Backen wie ein Profi – Süsses zum Selbermachen

10.04.2014 |  Von  |  Allgemein  | 
Backen wie ein Profi – Süsses zum Selbermachen
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Cake Pops, Macarons und Cupcakes: Schon alleine die Namen der neuen Trendgebäcke lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Dabei sind die kleinen Naschereien mit den passenden Hilfsmitteln und Spass am Backen im Nu hergestellt – der Besuch wird grosse Augen machen!

Die Grundausstattung

Wer den ersten Versuch im Bereich Kuchen- und Plätzchenbacken startet, wird schnell merken, dass die Mehrzahl der dafür benötigten Utensilien in der heimischen Küche schon vorhanden ist. Doch einige Basics dürfen unter keinen Umständen fehlen: Neben Rührschüsseln in verschiedenen Grössen gehört ein elektrisches Handrührgerät zur absoluten Grundausstattung. Die Herstellung von Rührteigen sowie das Schlagen von Sahne, Eischnee und Ähnlichem wird durch den Handmixer deutlich beschleunigt.

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