Franz Xaver

Un caffè? Si, per favore!

Wir wachen auf, die Morgensonne strahlt in das Schlafzimmer, wohlig kuscheln wir uns noch mal ins Bett - Wochenende! Fehlt nur noch eins: Ein köstlicher Espresso, und zwar einer, der nicht durch die Maschine läuft. Jetzt ist Zeit für die klassische Mokkakanne. Es ist wie ein Ritual. Nach einer anstrengenden Arbeitswoche haben wir uns etwas Besonderes verdient. Schon der Duft, den der gebrühte Kaffee in der Wohnung verbreitet, erinnert uns an den letzten Urlaub in der Toskana. Auch wenn es nur ein subjektives Empfinden ist: Ein Espresso aus einem einfachen Herdkocher schmeckt einfach anders.

Weiterlesen

Tiefgefroren – im Schrank oder in der Truhe?

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Mit dem Anwachsen der Familie kommt irgendwann die Zeit, in der das Gefrierfach des Kühlschranks nicht mehr ausreicht. Dann stellt sich die Frage: Kauft man einen Gefrierschrank oder eine Gefriertruhe? Finden Sie hier einige Überlegungen, die Ihnen die Entscheidung erleichtern. In der Familie Koller war die Freude gross, als die zweite Tochter Melanie das Licht der Welt erblickte. Schnell hat man sich aneinander gewöhnt und in einträglicher Harmonie geniessen die Kollers nun das Leben zu viert. Nur ein Problem macht ihnen etwas zu schaffen: Der Platz im Gefrierfach des Kühlschranks ist einfach zu klein, um eine sinnvolle Haushaltsbevorratung zu ermöglichen. Fieberhaft wird nun nach einer Alternative gesucht, und die Familie wägt ab, ob ein Gefrierschrank oder eine Gefriertruhe angeschafft werden soll.

Weiterlesen

Mit einem Ananasschneider zur leckeren Frucht

Sie lieben Ananas? Dann kennen Sie sicher auch die lästige Tortur, sich mühsam zum köstlichen Fruchtfleisch der frischen Tropenfrucht durchzukämpfen. Die praktische Lösung für das Problem: Ein Ananasschneider! Die Ananas - ein Wunder der Natur Die südamerikanische Frucht schmeckt nicht nur lecker, sondern ist eine wahre Vitaminbombe. Sie enthält zahlreiche Nährstoffe, die wir zum täglichen Leben benötigen. Vitamin C, Beta-Karotin, Thiamin, Biotin und Riboflavin stärken das menschliche Immunsystem und beugen Krankheiten vor. Die Spurenelemente Calcium, Magnesium, Phosphor und Eisen sind wichtig für den Enzym- und Hormonhaushalt unseres Körpers.

Weiterlesen

Haushaltsbevorratung – zur Sicherheit vorgesorgt!

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Eine kluge Haushaltsbevorratung ist einerseits eine erhebliche Erleichterung im Alltag, andererseits aber auch ein wesentlicher Bestandteil für einen guten Selbstschutz. Notfälle und Krisen können schneller kommen, als wir denken – dann ist es beruhigend, wenn Versorgungsengpässe für eine gewisse Zeit überbrückt werden können. Als Faustregel gilt: Eine gelungene Haushaltsbevorratung sollte die Energie- und Nahrungsversorgung einer Person für mindestens zwei Wochen sichern können. Ein überlegter Vorrat ist nicht nur bei ernsten Notfällen wie Naturkatastrophen, technischen Pannen, Reaktorunfällen sowie Wasser-, Strom- oder Gasausfällen nützlich. Auch wenn man beispielsweise aus gesundheitlichen Gründen das Haus plötzlich nicht mehr verlassen kann, bedeutet diese sinnvolle Massnahme eine erhebliche Erleichterung.

Weiterlesen

Mit einer Schneefräse bequem durch den Winter

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Im strengen Schweizer Winter ist der morgendliche Blick aus dem Fenster oft mit einer gehörigen Portion Anspannung verbunden: Wie viel hat es in der Nacht geschneit? Raus aus den Federn, rein in den Wintermantel und ab zum Schneeschieben – oft kann es in der Früh ganz schön hektisch werden, bis die Einfahrt so geräumt ist, dass wir mit unserem Auto in den Tag starten können. Immer mehr private Haushalte schwören dabei auf die Unterstützung einer Schneefräse. Rentner Pirmin Strobl schaut mit einem Lächeln vor die Haustür: Knapp ein halber Meter Neuschnee ist in der Nacht vom Himmel gefallen. Auch wenn er mit seinen 70 Jahren noch ziemlich rüstig ist – bis vor kurzer Zeit wäre er bei diesem Anblick ziemlich nervös geworden. Die 20 Meter lange Hauseinfahrt von den Scheemassen zu befreien brachte ihn regelmässig an seine körperlichen Grenzen. Seit er sich aber eine Schneefräse angeschafft hat, freut er sich auf die Arbeit in der frischen Winterluft. In weniger als einer Stunde ist die Strasse kraft- und zeitschonend geräumt und für den winterfesten PKW sicher passierbar.

Weiterlesen

Einbau- oder Stand-Dampfgarer – eine Entscheidungshilfe

Zartes Fleisch, feinster Fisch, knackige Beilagen – mit einem Dampfgarer werden Speisen besonders schonend zubereitet. Die wertvollen Vitalstoffe, Spurenelemente und Vitamine bleiben erhalten – die Mahlzeiten entfalten ihren vollen Geschmack, ohne ihre Qualität zu verlieren. Sie wollen eintauchen in die vielfältige Welt des Garens? Dann gilt es nur mehr zu entscheiden, ob ein Einbau- oder ein Standgerät bevorzugt wird. Anders als im kochenden Topf werden die Speisen beim Dampfgaren gedünstet, ohne sie zu verwässern. Gewürze können gezielt und sparsam eingesetzt werden – kein Fett und kein Wasser entzieht dem Essen Salz oder Pfeffer. Ob Gemüse oder Fleisch, Nudeln, Reis oder sogar Kuchen – es ist fabelhaft, welche Menüvariationen mit dieser Methode gesund und schonend zubereitet werden können. In einer modernen Küche darf ein Dampfgarer einfach nicht fehlen.

Weiterlesen

Stressabbau durch Hausarbeit – so geht´s!

Putzen, waschen, kochen – diese ungeliebten Tätigkeiten versprechen nicht gerade ein hohes Wohlbefinden. Mit der richtigen Einstellung können sie uns aber bis zur Selbstvergessenheit ablenken. Stress bauen wir nämlich am besten ab, wenn wir nicht mehr an ihn denken! Stress ist grundsätzlich etwas Positives. Er bringt Körper und Geist auf Hochtouren, damit wir in besonderen Situationen Höchstleistungen vollbringen können. Als Dauerzustand über längere Zeit erleben wir Stress aber als negativ – schlechte Auswirkungen auf unsere Gesundheit und unser Allgemeinbefinden sind die Folge. Mit der richtigen Denke können wir es jedoch schaffen, notwendige Alltagstätigkeiten zum Stressabbau zu nutzen.

Weiterlesen

Der Feuerlöscher – ein treuer Retter in der Not

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Von den Brandschutzvorschriften für die Schweiz kompromisslos vorgegeben, sind sie in unseren Gebäuden so allgegenwärtig wie Fenster, Türen und Deckenlampen: die Feuerlöscher. Unauffällig begleiten sie uns durch unseren Alltag, längst haben wir uns an sie gewöhnt. Detailgerecht richten wir neben der Wohnung auch unseren Flur ein. Doch wissen wir auch, welche Feuerlöscherart darin hängt? Können wir im Notfall damit überhaupt umgehen? Für den üblichen Gebrauch im Privathaushalt bieten sich grundsätzlich entweder Schaum- oder Pulverlöscher an. Die empfohlene Füllmenge beträgt bei beiden Modellen sechs bis zwölf Kilogramm. Für die richtige Wahl der Alternative gilt es, einige Aspekte zu beachten.

Weiterlesen

Empfehlungen

jQuery(document).ready(function(){if(jQuery.fn.gslider) {jQuery('.g-14').gslider({groupid:14,speed:10000,repeat_impressions:'Y'});}});