13.11.17 von belmedia Redaktion Kochen / Backen Küche

Stress im Alltag, anschliessend hektisch ins Freizeitvergnügen – immer wieder gibt es diese Tage, an denen man der Zeit hinterherläuft. Oft kommt dann auch eine anständige Mahlzeit zu kurz, obwohl man sie in solchen Momenten  besonders gebrauchen könnte. „Easy cooking“ lautet die Zauberformel, mit der man diesem Dilemma entfliehen kann. Haushaltsapparate.net & livingpress verraten, wie man mit den richtigen Gerätschaften und wenigen Handgriffen im Handumdrehen tolle Mahlzeiten zubereiten kann.

Weiterlesen

09.11.17 von belmedia Redaktion Kochen / Backen Küche News

In der Studioküche der beliebten Kochshow kämpfen ambitionierte Profis und Laien um den ersten Platz. Da muss alles stimmen. Mit Geräten von Smeg entstehen hier in kürzester Zeit Kreationen auf Sterne-Niveau. Mit nur einem Löffel Spitzenköche begeistern: Das müssen die Kandidaten in der SAT.1 Kochshow „The Taste“. Wer überzeugt, kommt eine Runde weiter. Im Studio der fünften Staffel kochen die Kandidaten mit Geräten der italienischen Kultmarke Smeg. Diese müssen höchsten Ansprüchen genügen, schliesslich sind viele der Kandidaten gelernte Köche oder sogar Küchenchefs.

Weiterlesen

02.11.17 von belmedia Redaktion News

Dieses Jahr wird wieder gebacken: Die SRF Sendung „Ivo und die Backdetektive“ startet am Sonntag, 5. November 2017, in die zweite Staffel. Spitzenpâtissier Ivo Adam gibt seinen beiden Backdetektiven, der Backbloggerin Sophie Scaramuzza und dem Profipâtissier Rolf Mürner, nicht etwa ein Rezept zum Nachbacken, sondern nur ein kleines Stück vom Kuchen. Für das perfekte Ergebnis stehen den beiden Backdetektiven hochwertige Küchengeräte von Bosch zur Verfügung.

Weiterlesen

27.10.17 von belmedia Redaktion Kochen / Backen Küche Küchengeräte News

Mit der Cooking Chef Gourmet lanciert Kenwood eine neue Generation von Küchenmaschinen. Die intelligente Maschine kümmert sich um eine Vielzahl von Routinearbeiten, kocht zuverlässig, mit Ausdauer und auf den Punkt genau. Wer aus Leidenschaft kocht, bekommt damit mehr kreative Zeit für die Zubereitung und für die Wahl der besten Zutaten. Kenwood ist mit der Cooking Chef Gourmet ein wahrer Coup für die moderne Kochwelt gelungen. Die vollwertige Küchenmaschine mit integriertem Induktionskochfeld unterstützt den passionierten Koch während des gesamten Kochvorgangs. Zubereitungsarbeiten, die eine genaue Arbeitsweise erfordern, werden präzise ausgeführt.

Weiterlesen

24.08.15 von Michael Leiter Kochen / Backen

Um einen Baumkuchen zu backen, braucht es ein wenig Geduld und Fingerspitzengefühl. Dennoch zahlt es sich aus, dieses Rezept einmal auszuprobieren, denn der Baumkuchen besticht durch seine einzigartige Optik und seinen feinen Geschmack. Dieser Kuchen hält sich sehr lange frisch und kann deshalb sehr gut vorbereitet werden. Schneidet man den Baumkuchen in dünne Scheiben, lassen sich damit auch hervorragend Desserts, kleine Törtchen oder Torten optisch aufwerten.

Weiterlesen