Verschmutzungen des Grillrosts effektiv beseitigen

Mit den steigenden Temperaturen ist die diesjährige Grillsaison offiziell eröffnet. Doch um köstliche Grillgerichte zubereiten zu können, muss sich der Grill in einem einwandfreien Zustand befinden. Erfahren Sie, welche nützlichen Tipps und Tricks beim Reinigen des Grillrosts wirklich helfen und wie Sie Verschmutzungen reduzieren können.

Insbesondere ein sauberer Grillrost ist wichtig, da dieser in direkten Kontakt mit dem Grillgut gelangt. Verschmutzungen des Grillrosts können auf Lebensmittel gelangen und für Unwohlsein sorgen. Eine kompromisslose Sauberkeit des Grillrosts ist deshalb von hoher Wichtigkeit.

Wie beseitige ich Verschmutzungen am Grillrost effektiv und umweltschonend?

Beim Grillen ist es unausweichlich, dass sich Verschmutzungen am Grillrost absetzen. Werden diese nicht schnellstmöglich entfernt, können sich Bakterien bilden. Zudem verschmutzen die Rückstände das Grillgut, sollte der Grillrost zwischen verschiedenen Grill-Sessions nicht gereinigt werden. Langfristig wird auch das Metall angegriffen. Doch es gibt einfache und dennoch effektive Methoden, einen Grillrost zu reinigen.

Russrückstände am Grillrost können mithilfe einer Drahtbürste oder einer nebelfeuchten Zeitung entfernt werden – ist der Grill noch warm, fällt die Reinigung leichter. Reicht eine entsprechende Behandlung nicht aus, sollte Waschsoda oder Natronpaste verwendet werden, um die Verschmutzungen aufzuweichen und leichter entfernen zu können. Eine Mischung aus Apfelessig und Zucker ist ein bewährtes Hausmittel, um einen verschmutzten Grillrost zu reinigen – dabei werden 200 Milliliter Essig mit zwei Esslöffeln Zucker vermischt und mithilfe einer Sprühflasche auf die zu reinigenden Stellen aufgetragen. Ist ein ausreichend dimensionierter Geschirrspüler vorhanden, kann der Grillrost auch hier gereinigt werden. Konventionelles Spülmittel ermöglicht eine manuelle Reinigung.

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Wie kann ich die Bildung von Verschmutzungen am Grillrost reduzieren?

Verwenden Sie Aluminiumschalen beim Grillen. Diese Vorgehensweise hat gleich zwei Vorteile: Feuer und Russ gelangen nicht an das Grillgut, wodurch das Krebsrisiko reduziert wird; darüber hinaus wird der Grillrost weniger stark verschmutzt. Zwingen Sie sich selbst dazu, den Grillrost selbst nach der tollsten Grillparty zu reinigen – spätestens am nächsten Morgen –, ansonsten setzen sich Verschmutzungen fest. Je länger Sie mit der Reinigung des Grillrosts warten, desto schwieriger wird es, ein zufriedenstellendes Ergebnis zu erzielen.

 

Oberstes Bild: © Semmick Photo – Shutterstock.com