27.09.26 von belmedia Redaktion Alltag Ernährung gourmetnews.ch gourmettipp.ch haushaltsapparate.net hometipp.ch Inspiration Kochen / Backen Küche Kulinarik Lifestyle nachrichtenticker.ch News Tipps Zubehör

Gewürze geben Gerichten Tiefe, Wärme, Frische oder Schärfe. Ihr Geschmack hängt jedoch stark davon ab, wie sie gelagert, dosiert und verarbeitet werden. Licht, Feuchtigkeit, Wärme und lange Standzeiten schwächen empfindliche Aromen. Der richtige Zeitpunkt beim Kochen entscheidet zusätzlich darüber, ob ein Gewürz klar hervortritt, harmonisch mitschwingt oder unangenehm bitter wird. Eine gut organisierte Grundausstattung erleichtert das Würzen im Alltag. Ganze Samen, gemahlene Gewürze, Mischungen und getrocknete Kräuter benötigen dabei unterschiedliche Aufmerksamkeit. Wer ihre Eigenschaften kennt, kann Kombinationen gezielter aufbauen, kleine Mengen frisch verarbeiten und vorhandene Vorräte rechtzeitig aufbrauchen.

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20.09.26 von belmedia Redaktion Allgemein bauenaktuell.ch Elektro Elektronik haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Innenarchitektur Küche nachrichtenticker.ch News Prävention Reinigung Renovation Renovieren Tipps Wohnen wohnenaktuell.ch

Ein Dunstabzug soll Kochdämpfe, Fettpartikel und Gerüche möglichst dort erfassen, wo sie entstehen. Ob dies im Alltag gelingt, hängt jedoch nicht allein von der maximalen Luftleistung des Geräts ab. Bauform, Breite, Montagehöhe, Leitungsführung, Nachströmung und Filterzustand beeinflussen die Wirkung ebenso stark. Eine gute Planung beginnt deshalb vor der Auswahl eines konkreten Modells und bezieht Küche, Gebäudehülle und weitere lufttechnische Anlagen gemeinsam ein. Besonders in offenen Wohnküchen wird eine unzureichende Planung schnell spürbar. Gerüche verteilen sich im Wohnraum, Feuchtigkeit schlägt sich an kühlen Oberflächen nieder oder das Gerät läuft so laut, dass es nur widerwillig eingeschaltet wird. Abluft und Umluft bieten jeweils Vorteile, stellen aber unterschiedliche Anforderungen an Installation, Energieverbrauch und Unterhalt.

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20.09.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Küche nachrichtenticker.ch News Prävention Reinigung Tipps Wohnen wohnenaktuell.ch

Eine dauerhaft saubere Küche entsteht weniger durch seltene Grossreinigungen als durch kurze, verlässliche Routinen. Werden Spritzer, Krümel und Lebensmittelreste zeitnah entfernt, können Fettfilme, Gerüche und hartnäckige Ablagerungen kaum entstehen. Entscheidend ist eine sinnvolle Aufteilung: Kontaktflächen werden nach der Nutzung gereinigt, häufig berührte Stellen regelmässig abgewischt und Schränke sowie Geräte in längeren Abständen kontrolliert. Sauberkeit und Lebensmittelhygiene verfolgen dabei unterschiedliche, aber eng verbundene Ziele. Sichtbarer Schmutz beeinträchtigt Oberflächen und Geräte, während Krankheitserreger mit blossem Auge häufig nicht erkennbar sind. Eine gute Küchenroutine berücksichtigt deshalb Materialverträglichkeit, Keimverschleppung, sichere Lebensmittelaufbewahrung und die Pflege technischer Komponenten.

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15.09.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Getränke gourmetnews.ch gourmettipp.ch haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Inspiration Küche Kulinarik nachrichtenticker.ch News Tipps

Guter Kaffee zu Hause entsteht selten durch eine einzelne teure Anschaffung. Entscheidend ist das Zusammenspiel aus geeigneten Bohnen, gleichmässigem Mahlgut, passendem Wasser und einer kontrollierten Brühmethode. Schon kleine Änderungen verschieben das Verhältnis zwischen Säure, Süsse, Bitterkeit, Körper und Aroma deutlich. Ein verlässliches Grundrezept schafft die nötige Orientierung. Danach lässt sich der Geschmack gezielt verändern, ohne mehrere Faktoren gleichzeitig zu verstellen. Waage, Mühle und etwas Aufmerksamkeit bringen dabei häufig mehr als komplizierte Technik.

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12.09.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Bad Einrichten Eltern elterntipps.ch Familie familie.ch Familienleben Gesundheit Grosseltern Haus Haus, Garten & Einrichtung Haushalt haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Innenarchitektur Kinderzimmer Küche Lifestyle Magazine Möbel moebeltipps.ch Mütter nachrichtenticker.ch News Prävention Reinigung Sicherheit sicherheit.ch Themen Tipps Väter Vital Wohnen Wohnräume Wohnzimmer Ⳇ Verbreitung

Kleine Kinder entdecken ihre Umgebung mit Händen, Mund und wachsender Beweglichkeit. Damit werden alltägliche Gegenstände plötzlich zur Gefahr: Eine Pfanne lässt sich am Stiel herunterziehen, eine offene Schublade dient als Kletterstufe und wenige Zentimeter Wasser können für ein Kleinkind ausreichen, um in Lebensgefahr zu geraten. Ein kindersicherer Haushalt verbindet deshalb technische Schutzmassnahmen mit aufmerksamer Betreuung. Die erforderlichen Vorkehrungen verändern sich mit jeder Entwicklungsphase. Ein Säugling benötigt andere Schutzmassnahmen als ein krabbelndes oder kletterndes Kind. Regelmässige Kontrollen aus Kinderperspektive helfen, neue Risiken früh zu erkennen. Besonders wichtig sind Küche, Bad, Treppen, Fenster, Möbel sowie die Aufbewahrung von Medikamenten, Reinigungsmitteln, Batterien und Kleinteilen.

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03.09.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie familie.ch Familienleben gourmetnews.ch Haus, Garten & Einrichtung Haushalt haushaltsapparate.net hometipp.ch Küche Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Prävention Regionen Reinigung Schweiz Themen Tipps Wäsche wohnenaktuell.ch Ⳇ Verbreitung

Ein funktionierender Haushalt braucht keinen minutiösen Stundenplan. Entscheidend sind wenige Routinen, die verhindern, dass kleine Aufgaben gleichzeitig zu grossen Projekten werden. Werden Reinigung, Wäsche und Vorratspflege auf tägliche, wöchentliche und gelegentliche Arbeiten verteilt, bleibt der Aufwand überschaubar. Ein guter Haushaltsplan orientiert sich deshalb nicht an einem perfekten Musterhaushalt, sondern an Wohnungsgrösse, Haushaltsgrösse, Arbeitszeiten und tatsächlicher Nutzung. Besonders wirksam sind kurze Abläufe, die sich an vorhandene Gewohnheiten anhängen lassen. Nach dem Kochen wird die Arbeitsfläche gereinigt, vor dem Wocheneinkauf folgt ein Blick in Kühlschrank und Vorratsschrank, ein festgelegter Waschtag verhindert überfüllte Wäschekörbe. Der Plan reduziert damit weniger die Zahl der Aufgaben als die Zahl spontaner Entscheidungen. Gleichzeitig lässt er genügend Spielraum für Wochen, in denen andere Dinge wichtiger sind.

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03.09.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein bauenaktuell.ch Elektro Elektronik Essen & Trinken gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus, Garten & Einrichtung Haushalt haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Kochen / Backen Küche Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Regionen Schweiz Sicherheit Technik Themen Tipps Trends wohnenaktuell.ch Ⳇ Verbreitung

Das Kochfeld gehört zu den Küchengeräten, die über viele Jahre beinahe täglich genutzt werden. Entsprechend stark beeinflusst die Wahl zwischen Induktion, klassischer Glaskeramik und Gas den Kochkomfort, den Energiebedarf, die Reinigung und die Anforderungen an die Küchenplanung. Eine allgemein beste Lösung gibt es trotzdem nicht: Ein Haushalt, in dem täglich gekocht wird, stellt andere Ansprüche als eine kleine Wohnung mit gelegentlicher Nutzung oder eine Küche, in der bewusst mit offener Flamme gearbeitet werden soll. Technisch unterscheiden sich die drei Systeme grundlegend. Beim Induktionskochfeld entsteht die Wärme direkt im magnetisierbaren Topfboden. Ein klassisches Elektrokochfeld unter Glaskeramik erhitzt zuerst einen Heizkörper und die Glasfläche, bevor die Wärme das Kochgeschirr erreicht. Gas erzeugt dagegen eine offene Flamme. Diese Unterschiede wirken sich auf Geschwindigkeit, Regelbarkeit, Restwärme, Kochgeschirr und Lüftung aus. Die Entscheidung sollte deshalb stärker vom tatsächlichen Kochalltag als von einzelnen Ausstattungsmerkmalen abhängen.

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02.09.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag Elektro Elektronik elterntipps.ch Essen & Trinken familie.ch gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haus, Garten & Einrichtung Haushalt haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Kochen / Backen Küche Magazine nachrichtenticker.ch News Regionen Reinigung Schweiz Technik Themen Tipps wohnenaktuell.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Ein moderner Backofen kann backen, grillieren, dämpfen, Temperaturen automatisch regeln und sich teilweise selbst reinigen. Doch nicht jede Funktion bringt im Küchenalltag einen echten Vorteil. Entscheidend sind die Gerichte, die regelmässig zubereitet werden, die passende Grösse sowie eine Bedienung, die auch ohne langes Studium der Anleitung verständlich bleibt. Zwischen einem soliden Einbaugerät und einem voll ausgestatteten Kombibackofen liegen beträchtliche Preisunterschiede. Ein genauer Vergleich schützt vor unnötiger Technik und zeigt, welche Extras Komfort, Garergebnis oder Sicherheit tatsächlich verbessern. Auch Energieverbrauch, Reinigungsaufwand und Zubehör gehören deshalb in die Kaufentscheidung.

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15.08.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Familie familie.ch Familienleben gourmetnews.ch gourmettipp.ch Haushalt haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Inspiration Kochen / Backen Küche Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Regionen Rezepte Schweiz Tipps Trends xund24.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Hausgemachte Kartoffelchips aus dem Airfryer benötigen wenige Zutaten und deutlich weniger zugesetztes Öl als klassisch frittierte Chips. Entscheidend für ein knuspriges Ergebnis sind jedoch nicht allein Temperatur und Garzeit. Kartoffelsorte, Scheibendicke, Feuchtigkeit und die Verteilung im Garkorb bestimmen, ob feine Chips entstehen oder weiche Kartoffelscheiben zurückbleiben. Das Grundrezept lässt sich mit Paprika, Kräutern oder milden Gewürzmischungen abwandeln. Auch Kinder können bei geeigneten Arbeitsschritten mithelfen. Trotz der fettärmeren Zubereitung bleiben Kartoffelchips ein Snack, der massvoll genossen werden sollte. Eine goldgelbe Bräunung ist zudem wichtig, um die Bildung von Acrylamid möglichst gering zu halten.

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12.08.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Haushalt haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Inspiration Kochen / Backen Küche Lifestyle Magazine nachrichtenticker.ch News Regionen Rezepte Schweiz Themen Tipps Trends xund24.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Knusprige Kartoffeln, geröstetes Gemüse oder ein schnelles Abendessen ohne langes Vorheizen: Heissluftfritteusen haben sich in vielen Küchen vom Trendgerät zum regelmässig genutzten Küchenhelfer entwickelt. Ihr grösster Vorteil liegt in der Kombination aus einem kleinen Garraum, kräftiger Luftzirkulation und hoher Temperatur. Dadurch können viele Speisen schneller zubereitet werden als im grossen Backofen und benötigen für eine gebräunte Oberfläche oft deutlich weniger zusätzliches Öl als beim klassischen Frittieren. Das macht den Airfryer vor allem für kleine und mittlere Portionen interessant. Seine Stärken reichen inzwischen weit über Pommes hinaus: Gemüse, Kartoffeln, Fisch, Poulet, Tofu, Backwaren oder Reste lassen sich rösten, erwärmen oder knusprig aufbacken. Ein Ersatz für Herd und Backofen ist das Gerät trotzdem nicht in jeder Situation. Wer seine Vorteile und Grenzen kennt, kann jedoch erstaunlich viele alltägliche Kochaufgaben schneller und unkomplizierter erledigen.

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22.07.26 von belmedia Redaktion Allgemein Alltag Arbeitswelt Architektur Ausbau Ausstellungen Bau Beruf Beschäftigung Betrieb Betrieb betriebseinrichtung.net Bildung & Arbeit Business Business business24.ch businessaktuell.ch Digitalisierung Distribution Einrichten Elektro Elektronik Energie Essen & Trinken Europa Events Finanzen Handel Haus Haus, Garten & Einrichtung Haushalt haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte Immobilien Infrastruktur Innovation Kochen / Backen Konzeption Küche Kühlen Lifestyle Magazine Management Marken Marketing Maschinen Messen Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Orte Produkte Projekte Renovation Renovieren Sanierung Schweiz Service Strategie Technik Technologie Themen Trends Übersee Unternehmen Wäsche Wirtschaft Wohnen Wohnräume Ⳇ Verbreitung

Die V-ZUG Gruppe steigert im ersten Halbjahr 2026 den Nettoerlös um 4.9 % auf CHF 284.5 Mio. und verbessert das Betriebsergebnis (EBIT) auf CHF 7.9 Mio. (Vorjahr: CHF 3.0 Mio.). Treiber dieser soliden Entwicklung in einem anhaltend volatilen Umfeld waren eine gute Geschäftsentwicklung im Heimmarkt Schweiz, insgesamt positive Impulse im internationalen Geschäft sowie die konsequente Umsetzung der geschärften Strategie, unterstützt durch die Initiativen «Simplify» und «Grow».

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17.07.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag Arbeitswelt Beruf Betrieb Bildung & Arbeit Business business24.ch businessaktuell.ch Dienstleistungen DIY elterntipps.ch Ernährung Essen & Trinken Experten Familie Familienleben Freizeit Gastronomie Gemüse Gesundheit gourmetnews.ch gourmettipp.ch Handel Haus Haushalt haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte hometipp.ch Innovation Inspiration Karriere Kochen / Backen Küche Kulinarik Lifestyle Magazine Marken Marketing Nachhaltigkeit nachrichtenticker.ch News Obst Orte People Produkte Regionen Rezepte Schweiz Schweiz Service Themen Tipps Trends Vital Wein xund24.ch Zubehör Ⳇ Verbreitung

Was unterscheidet Hobbyköche wirklich von Profis? Für Schweizer Spitzenköchin und Kuhn Rikon Markenbotschafterin Meta Hiltebrand sind es nicht nur Erfahrung und Technik, sondern vor allem Leidenschaft, Handwerk und die richtigen Werkzeuge. Gemeinsam mit Kuhn Rikon zeigt sie, wie Profiwissen den Weg in jede Küche findet und warum hochwertiges Kochgeschirr den Unterschied macht. Kochen verbindet Menschen. Ob zuhause für Familie und Freunde oder täglich im professionellen Küchenbetrieb. Der Spass daran, anderen mit gutem Essen eine Freude zu bereiten, ist derselbe. Für die Schweizer Spitzenköchin und Kuhn Rikon Markenbotschafterin Meta Hiltebrand liegt genau darin die Brücke zwischen Hobby- und Profiküche.

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15.07.26 von belmedia Redaktion -schweizweit Allgemein Alltag Bodenpflege Business Business business24.ch businessaktuell.ch Distribution Elektro Elektronik Eltern elterntipps.ch Familie Familienleben Handel Haus Haushalt haushaltsapparate.net Haushaltsgeräte Haustiere hometipp.ch Hunde Innovation Inspiration Katzen Küche Lifestyle Magazine Marken nachrichtenticker.ch News Orte Produkte Regionen Reinigung Schweiz Schweiz Strategie Technik Technologie Themen Tiere Tierwelt tierwelt.news Tipps Trends Unternehmen Wirtschaft Wohnen wohnenaktuell.ch Wohnräume Wohnzimmer Zubehör Ⳇ Verbreitung

Dreame Technology präsentiert heute den T16 Pro Heat, seinen neuen Flaggschiff-Nass- und Trockensauger für eine noch gründlichere und effizientere Reinigung von Hartböden. Ausgestattet mit einer 90° C-Heisswasserreinigung, einer Saugleistung von 30'000 Pa sowie intelligenten Technologien für die Randreinigung beseitigt der T16 Pro Heat alltägliche Verschmutzungen mühelos und bietet gleichzeitig ein komfortables Reinigungserlebnis auf Premium-Niveau. Der T16 Pro Heat wurde entwickelt, um selbst anspruchsvolle Reinigungsaufgaben im Haushalt mühelos zu bewältigen. Sein Heisswasser-Reinigungssystem mit Wassertemperaturen von bis zu 90° C löst Fett, klebrige Rückstände und eingetrockneten Schmutz deutlich effektiver als herkömmliche Methoden zur Bodenreinigung.

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