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Vitamine in Lebensmitteln erhalten: Ein Dampfgarer macht es möglich

25.09.2014 |  Von  |  Pfannen  | 
Vitamine in Lebensmitteln erhalten: Ein Dampfgarer macht es möglich
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Wenn Sie Lebensmittel zubereiten, dann ist es wichtig, besonders schonend vorzugehen. Die Speisen müssen ihre Vitamine und Mineralstoffe weitestgehend behalten, und auch die Optik sollte sich nicht zu stark verändern. In einem Kochtopf oder in der Bratpfanne wird gerade Gemüse starken Belastungen ausgesetzt. Durch Dampfgarer wird dies verhindert und Sie bereiten innerhalb kürzester Zeit nahrhafte und schmackhafte Gerichte zu.

Dampfgarer sind in verschiedenen Varianten erhältlich; wichtig ist, das richtige Modell zu finden. Viele unterschiedliche Gerätetypen arbeiten nach diesem Prinzip, wie die Systemdampfgarer oder der klassische Römertopf. Moderne Elektrogeräte werden unter anderem für Gemüse, Fleisch, Fisch oder auch Eier verwendet. Sie können mit oder ohne Druck arbeiten und müssen für die jeweiligen Speisen und die Familiengrösse passend ausgewählt werden.

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Die Qual der Wahl: Wie finde ich die richtige Pfanne?

23.09.2014 |  Von  |  Pfannen  | 
Die Qual der Wahl: Wie finde ich die richtige Pfanne?
1.5 (30%)
2 Bewertung(en)
Nur in der richtigen Pfanne gelingen die Gerichte perfekt und Sie haben Freude beim Kochen. Grillpfannen, Teflonpfannen oder eine moderne Keramikpfanne, die Angebote sind sehr umfangreich und die Auswahl fällt häufig schwer. Doch wer sich mit den einzelnen Materialien und Formen beschäftigt, kann sich das passende Modell auswählen.

Bei der Auswahl müssen Sie sowohl die Brateigenschaften als auch die Einsatzmöglichkeiten beachten. Eine gute Pfanne kann leicht gereinigt werden und ist unkompliziert in der Handhabung. Nicht jede ist auch für jedes Gericht geeignet, sodass bei der Auswahl nach der gewünschten Nutzung entschieden werden muss.

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Küchen- und Badradios: Die Leistung muss stimmen

23.09.2014 |  Von  |  Allgemein  | 
Küchen- und Badradios: Die Leistung muss stimmen
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Moderne Küchen- oder Badradios erlauben das Hören der Lieblingsmusik sowohl bei einem entspannenden Wellnessbad als auch beim Arbeiten in der Küche. Hierbei unterscheiden sich die Modelle deutlich, beispielsweise durch eine mögliche WLAN-Verbindung. Mit einer solchen können Sie sich eine eigene Songliste auf dem PC zusammenstellen.

Ebenfalls entscheidend ist die Aufstellung der Geräte; es werden sowohl Standgeräte als auch Aufputz- und Unterputzvarianten angeboten. Im Badezimmer und in der Küche werden hohe Anforderungen an die Radios gestellt, sodass in jedem Fall ein Spritzschutz vorhanden sein sollte. Lesen Sie, welche Möglichkeiten bei einem modernen Modell zur Verfügung stehen und wie Sie das richtige Radio finden.

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Essgeschirr und Besteck für Babys: 5 wichtige Punkte

16.09.2014 |  Von  |  Baby Care  | 
Essgeschirr und Besteck für Babys: 5 wichtige Punkte
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Sobald Ihr Kind die erste feste Nahrung zu sich nehmen kann, benötigen Sie geeignetes Essgeschirr. Zu Beginn sind ein Löffel und ein Teller ausreichend, wenig später folgen Gabel, Tasse und Schale. Wichtig ist, immer auf das richtige Material und die Formgebung zu achten. Produkte für Kinder müssen beispielsweise in der Grösse abgestimmt und für das jeweilige Alter geeignet sein. Zudem dürfen sich die Kinder nicht verletzen können.

Neben der Funktionalität und der Sicherheit spielt bei der Auswahl auch das Design eine wichtige Rolle. Kinder sollen mit Freude gesunde Dinge essen, daher muss die Nahrungsaufnahme Spass bereiten. Buntes und farbenfrohes Geschirr ist hierfür bestens geeignet. Ob lustige Comicmotive oder eine attraktive Farbgebung, die Möglichkeiten bei der Auswahl sind gross. Wenn Sie einige Punkte beachten, dann ist das richtige Besteck und Geschirr schnell ausgesucht.

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Bone China, das edelste Porzellan der Welt: Vorteile und Pflege

11.09.2014 |  Von  |  Geschirr  |  1 Kommentar
Bone China, das edelste Porzellan der Welt: Vorteile und Pflege
3.3 (66.67%)
12 Bewertung(en)

Wer bereits einmal Porzellan aus Bone China betrachtet hat, dem ist wahrscheinlich sofort das strahlende Weiss des Geschirrs aufgefallen. Ob Speiseteller, Suppenschüssel oder Tasse, die Möglichkeiten mit diesem Material sind gross. Es gilt als das edelste Porzellan der Welt und überzeugt vor allem durch die hohe Stabilität und die durchscheinende Form.

Wie jedes Porzellangeschirr muss auch Bone China sorgsam behandelt und gepflegt werden. Oftmals finden sich auf dem Geschirr dunkle Abriebspuren von Besteck, diese lassen sich jedoch mit dem richtigen Hilfsmittel leicht entfernen. Dadurch sehen die hochwertigen Haushaltsgegenstände auch nach mehreren Jahren noch wie neu aus.

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Das Einbrennen: Profiköche schwören auf Eisenpfannen

09.09.2014 |  Von  |  Pfannen  | 
Das Einbrennen: Profiköche schwören auf Eisenpfannen
3 (60%)
8 Bewertung(en)

Haben Sie sich auch schon öfters darüber geärgert, dass Speisen in der Eisenpfanne anbrennen? Dann wird es Zeit für das sogenannte Einbrennen der Pfanne, dieses verbessert die Eigenschaften des Kochgerätes und es findet kein Anhaften der Gerichte mehr statt. Profiköche sind von Eisenpfannen überzeugt und in den meisten Restaurants kommen diese klassischen Formen zum Einsatz.

Das Einbrennen ist unkompliziert, es bedarf nur der richtigen Durchführung. Im Anschluss können Sie die Pfanne wie gewohnt verwenden und Bratkartoffeln, Schnitzel und viele andere Gerichte erhalten den unvergleichlichen Geschmack. Lesen Sie, welche Schritte Sie zum Einbrennen durchführen müssen und welche Vorarbeit notwendig ist.

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