Küchenhelfer

Gesund frittieren ohne Fett und Öl – Wilfa stellt die Heissluftfritteuse vor

Das norwegische Unternehmen Wilfa präsentiert mit der Heissluftfritteuse CRISPIER eine gesunde und nachhaltige Alternative zu konventionellen Fritteusen. Acht voreingestellte Programme und die variable Temperatureinstellung sorgen für die optimale Zubereitung von süssen sowie herzhaften Gerichten. Ein Bild, das Boden, schwarz enthält.

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Die ganze Welt der Hausgeräte „live“ erleben: Bosch Hausgeräte eröffnet Store am Paradeplatz

Von der Küchenmaschine über den Staubsauger bis hin zur Waschmaschine – seit Ende Oktober kann man die Hausgeräte von Bosch direkt am Zürcher Paradeplatz erleben, ausprobieren und einkaufen. In den denkmalgeschützten und komplett renovierten Räumlichkeiten am Paradeplatz 4 erwarten Kundinnen und Kunden auf rund 300 m² neben kompetenter Beratung und Gerätevorführungen auch inspirierende Kochveranstaltungen. Ein grosser Teil der angebotenen Hausgeräte kann nach dem Kauf sofort mitgenommen werden. Grossgeräte wie Spülmaschinen oder Kühlschränke werden innert weniger Tage nach Hause geliefert und auf Wunsch professionell installiert. „Technik fürs Leben“ ist mehr als ein Slogan, sondern Antrieb innovative Technologien zu entwickeln, die Menschen dabei helfen, in ihrem Alltag zu Hause nachhaltiger und gesünder zu leben. Die Hausgeräte von Bosch gehören nicht nur zu den effizientesten Hausgeräten der Welt, sondern bieten auch zahlreiche Funktionen, die einen nachhaltigen Umgang mit Ressourcen unterstützen.

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Tineco erweitert Portfolio intelligenter Heimlösungen um einen Smart-Toaster

Tineco, führender Anbieter von intelligenten Haushaltsgeräten, führt heute die Einführung von TOASTY ONE ein - einem Dual-Slot-Toaster mit intelligenten Funktionen für den perfekten Toast. Bisher war Tineco vor allem für innovative und intelligente Bodenpflegelösungen bekannt. Mit der Einführung des TOASTY ONEs erweitert Tineco sein Portfolio nun in die Kategorie der Küchengeräte.

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Leistungsspiegel Elektro-Kleingeräte 2022: Smeg in den Top 10

Erstmals im Ranking des Branchenbriefs markt intern vertreten, erzielte die italienische Premiummarke unter 19 Kleingeräte-Herstellern in der Gesamtbewertung direkt Platz 8. München, September 2022 – Der Fachhandel nimmt Smeg zunehmend als Premiumanbieter sowohl für Klein- als auch Grossgeräte war. Das zeigt die erstmalige Berücksichtigung im Leistungsspiegel für Elektro-Kleingeräte des Branchenbriefs markt intern. Mit einer Platzierung im vorderen Mittelfeld liess das italienische Familienunternehmen gleich im ersten Anlauf einige deutsche Traditionsmarken hinter sich und positionierte sich in der Umfrage 2022 direkt auf Platz 8.

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Die Wärmeschublade von Gaggenau – ideal zum Sanftgaren, Erhitzen, Trocknen und Erwärmen

Gaggenau, Hersteller luxuriöser Kücheneinbaugeräte, präsentiert eine Wärmeschublade mit einem vollkommen neuen Konzept hinsichtlich Bedienung und Einsatzmöglichkeiten. Das Multifunktionsgerät unterstützt bei der schonenden Verarbeitung empfindlicher Zutaten und bei der Vorbereitung kulinarischer Genussmomente. In zwei Höhen ergänzt es die Einbaugeräte der Serien 200 und 400 zu einer optischen Einheit. Mit der gleichmässigen Wärmeverteilung von bis zu 80 °C eignet sich die multifunktionale Wärmeschublade perfekt zum Sanftgaren. Auch bei vielen anderen Aufgaben leistet die Wärmeschublade wertvolle Dienste: Teig gehen lassen, Früchte trocknen, Gefriergut auftauen, Schokolade schmelzen oder Joghurt zubereiten. Darüber hinaus bringt die Wärmeschublade Teller und Tassen auf die richtige Temperatur. Der Edelstahl-Innenraum mit Glasboden lässt sich einfach und hygienisch reinigen.

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Für den perfekten Garpunkt – mit dem Sous Vide Garer CREEK von Wilfa gelingt jedes Gericht

Mit dem Sous Vide Garer CREEK des norwegischen Unternehmens Wilfa lassen sich Zutaten wie Fisch, Fleisch oder Gemüse besonders schonend zubereiten. In einem Vakuumbeutel verpackt werden die Lebensmittel bei niedriger Temperatur über einen längeren Zeitraum im Wasserbad gegart – Nährstoffe, Aromen und wichtige Vitamine bleiben dabei erhalten.

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Campingaz: Grill-News, neue Technologien und ein Update für die Markenphilosophie

Stillstand ist Rückschritt – weshalb Campingaz für den Sommer 21 mit einer ganzen Reihe an Neuheiten und Updates in den Startlöchern steht. Der Spezialist für Outdoor-Kochlösungen hat das Grill-Kernsortiment komplett überarbeitet, aufpoliert und mit neuen Technologien ausgestattet. So wurde unter anderem die Brennertechnologie als Herzstück der Grills verbessert und der Reinigungsvorgang nochmal erleichtert. Mit dem Attitude 2go CV bringt Campingaz ausserdem eine mobile Kompaktversion des 2020 vorgestellten Tischgrills auf den Markt. Ein Update der Markenphilosophie soll die Marke auch aus kommunikativer Sicht fit für die Zukunft machen und das eigene Selbstverständnis ebenso wie das äussere Erscheinungsbild weiter schärfen.

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Innovationen, die Sie in Ihrer Küche unterstützen

moderne Kücheneinrichtung

Die Küche gehört mit zu den Räumen der Wohnung, in denen man sich stets für längere Zeit aufhält. Sei es, um zu kochen, zusammen zu essen, oder aber einen Kaffee zu trinken. Gerade beim Kochen helfen Innovationen sehr gut weiter. Diese haben sich binnen der letzten Jahre stark weiterentwickelt und etabliert. Dinge wie ein elektrischer Messerschärfer und die Küchenmaschine, die alles klein kriegt, sind fast Schnee von gestern. Heutzutage sprechen sogar Dunstabzugshaube und Kochfeld miteinander und der Backofen öffnet sich infolge eines akustischen Kommandos. Die Küche ist fast zu so etwas wie einem selbständig denkenden Medium geworden, das den Menschen in vielen Belangen unterstützt.

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Gerüche nach dem Kochen loswerden - so geht's

Das Event steht an und die Planung ist so weit abgeschlossen. Bleibt nur noch die Frage, welches Essen serviert werden soll und wie sich die Gerüche anschliessend wieder beseitigen lassen. In diesem Ratgeber wollen wir darauf eingehen, wie man am besten für das leibliche Wohl und hinterher für frische Luft in den Räumlichkeiten sorgen kann. Je grösser das Event, umso aufwendiger kann sich die Speiseplanung gestalten. Viele Menschen setzen hier auf einen altbewährten Klassiker: Das Buffet. Doch auch im Rahmen eines Buffets kommt es zu Gerüchen, welche nicht noch Tage später in der Location hängen sollen.

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