Neue massgeschneiderte Beistellgeräte für die Schaerer Coffee Soul erhältlich

Ab sofort bietet der Schweizer Kaffeemaschinenhersteller Schaerer eine noch umfangreichere Auswahl an massgeschneiderten Beistellgeräten für die Schaerer Coffee Soul an.

Die neuen Beistellgeräte sind hervorragend an das Designkonzept der schmalen Coffee Soul angepasst und bieten dem Gastronomen höchste Flexibilität, seine Arbeits- und Bevorratungsprozesse auch auf kleinstem Raum bestens zu organisieren.

Das Produktportfolio umfasst ein Cup & Cool System sowie Tassenwärmer in breiter wie schmaler Ausführung und eine Unterstellmilchkühleinheit mit einem Fassungsvermögen von 9,5 Litern. Cup & Cool vereint Tassenwärmer sowie Milchkühler in einem und stellt so eine noch platzsparender und effizientere Lösung dar.

Zudem sind Cup & Cool sowie die Tassenwärmer auch ein optisches Highlight: Mit integrierter Beleuchtung – wahlweise in unterschiedlichen Farben – unterstreichen sie perfekt jedes individuelle Gastronomie-Ambiente. Zum Ende des Jahres dürfen sich Schaerer Kunden über eine Innovation für die Zubereitung kalter Kaffeespezialitäten freuen: die „Hot & Cold“„-Technologie für die Coffee Soul.

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Cup & Cool System

Cup & Cool kombiniert Tassenwärmer mit Milchkühleinheit und spart damit wertvollen Platz auf der Theke. Die schmale Variante (286 x 587 x 566 mm) bietet ein Fassungsvermögen von 4,0 Litern, das breite Modell (368 x 587x 569 mm) bevorratet 9,5 Liter Milch. Bei jeweils ca. 0,5 Liter übermittelt der integrierte Füllstandsensor eine Meldung an die Maschine. Die breite Ausführung ist auch als Cup & Cool Centermilk erhältlich – so kann das Beistellgerät fabelhaft zwischen zwei Maschinen für die zentrale Versorgung platziert werden. Zudem sorgt die integrierte Beleuchtung in den Farben Weiss, Rot, Blau und Grün für zusätzliches Flair auf der Theke.

Tassenwärmer und Unterstellkühleinheit

Die neuen, ebenfalls beleuchtbaren Tassenwärmer für die Coffee Soul bringen Tassen und Gläser auf die ideale Temperatur, um die zubereiteten Kaffeespezialitäten im Tagesgeschäft wohl temperiert und schmackhaft zu servieren. Als breite (368 x 585 x 547 mm) und schmale (286 x 587 x 542 mm) Ausführungen erhältlich, lassen sie sich optimal in jedes Thekenkonzept integrieren. Mit der neuen Unterstellkühleinheit bietet Schaerer ebenfalls eine platzsparende Variante, 9,5 Liter Milch direkt unter der Coffee Soul zu bevorraten – dank der optimalen Milchtemperatur steht dem perfekten Milchschaum für sämtliche Kaffeemilchspezialitäten nichts mehr im Wege.

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„Hot & Cold“: Höhere Qualität für kalte Kaffeespezialitäten

Ende des Jahres hebt Schaerer mit der „Hot & Cold“-Technologie für die Coffee Soul die Qualität von kalten Kaffeespezialitäten auf ein neues Level: Unter dem Credo „heiss gebrüht und gekühlt serviert“ wird das kaffeebasierte Getränk konventionell bei 90 °C gebrüht und während der Ausgabe mithilfe eines speziellen Getränkekühlsystems auf 30-35 °C abgekühlt. Dies ermöglicht eine schnelle wie auch geschmacklich intensive Zubereitung von erfrischenden Sommerspezialitäten wie Eiskaffees mit Eiswürfeln oder Eiscreme – Eis oder Eiswürfel bleiben länger in Form, das Getränk kühl und die Verwässerung wird reduziert. Hot & Cold eröffnet Gastronomen die Komposition neuer Kaffeekreationen.

 

Quelle: Schaerer
Bildquelle: Schaerer