60 Jahre HiPP-Bio-Anbau – es begann auf dem Ehrensberger Hof

Ökologische Landwirtschaft ist keine Idee unserer Tage. Bereits im Jahre 1956 hat Claus Hipp damit begonnen, den familieneigenen Landwirtschaftsbetrieb „Ehrensberger Hof“ in der Nähe des oberbayerischen Pfaffenhofen auf Bio-Erzeugung umzustellen. Damals ein Novum und der Begriff „Bio“ selbst noch völlig unbekannt. Anfangs wurde Claus Hipp von vielen belächelt, doch entwickelte er den natürlichen Anbau aus voller Überzeugung weiter und setzte damit neue Massstäbe in der Herstellung von Baby- und Kleinkindnahrung. Es sollte eine beispiellose Erfolgsgeschichte, die nunmehr seit 60 Jahren anhält.

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