Aromaträger, Pflege- und Heilmittel: Kräuteröle aus Küchenkräutern

Aromatische Ölmischungen und ätherische Kräuteröle werden sowohl in der Küche als auch zur Schönheitspflege und in der Naturheilkunde eingesetzt. Die Heil- und Wirkkraft heimischer Küchenkräuter wird dabei oft unterschätzt. Dieser Artikel vermittelt einen Überblick darüber, welche Kräfte in Petersilie & Co. stecken – und wie Kräuteröle mehr Geschmack, Gesundheit und Schönheit ins Leben bringen können.

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Haushaltstipps: Wie man Senf und Essig selber macht

Mit gutem Essig, Öl oder Senf bekommen Salate und auch andere Gerichte erst das optimale Aroma. Die richtigen Kräuter und Gewürze geben dem Ganzen dann den letzten Feinschliff. Eine Auswahl an guten Kräutern und Gewürzen sollte daher in keiner Küche fehlen. Mit dem entsprechenden Know-how können diverse Köstlichkeiten wie Essig und Senf auch ganz einfach zuhause selbst hergestellt werden.

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