27. September 2026

Einbruchschutz im Herbst: So schützen Sie Ihr Zuhause

Wenn die Tage kürzer werden und es am Abend früher dunkel wird, rückt der Einbruchschutz wieder stärker in den Fokus. Gerade im Herbst lohnt es sich, Haus und Wohnung kritisch zu prüfen: Sind Fenster und Türen wirklich geschlossen? Wirkt das Zuhause bei Abwesenheit bewohnt? Und welche Schwachstellen könnten Einbrecher ausnutzen? sicherheit.ch zeigt, welche einfachen Massnahmen im Alltag helfen, typische Schwachstellen zu reduzieren – von richtig verschlossenen Fenstern über Beleuchtung und Nachbarschaftshilfe bis zum Verhalten während der Herbstferien.

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Gewürze richtig lagern, kombinieren und beim Kochen einsetzen

Gewürze geben Gerichten Tiefe, Wärme, Frische oder Schärfe. Ihr Geschmack hängt jedoch stark davon ab, wie sie gelagert, dosiert und verarbeitet werden. Licht, Feuchtigkeit, Wärme und lange Standzeiten schwächen empfindliche Aromen. Der richtige Zeitpunkt beim Kochen entscheidet zusätzlich darüber, ob ein Gewürz klar hervortritt, harmonisch mitschwingt oder unangenehm bitter wird. Eine gut organisierte Grundausstattung erleichtert das Würzen im Alltag. Ganze Samen, gemahlene Gewürze, Mischungen und getrocknete Kräuter benötigen dabei unterschiedliche Aufmerksamkeit. Wer ihre Eigenschaften kennt, kann Kombinationen gezielter aufbauen, kleine Mengen frisch verarbeiten und vorhandene Vorräte rechtzeitig aufbrauchen.

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