Zubehör

Brandgefahren in der Küche: Fett, Hitze und Elektrogeräte beachten

Heisses Öl, eingeschaltete Kochfelder und elektrische Geräte gehören zum Küchenalltag. Gefährlich wird ihr Zusammenspiel, wenn Aufmerksamkeit fehlt, brennbare Gegenstände zu nahe stehen oder technische Warnzeichen übergangen werden. Klare Abläufe beim Kochen, gepflegte Geräte und das Wissen um richtiges Verhalten bei einem Fettbrand können das Risiko erheblich verringern. Brandvorbeugung beginnt vor dem Einschalten des Herdes. Eine freie Kochstelle, ein passender Pfannendeckel und sicher angeschlossene Geräte schaffen bessere Voraussetzungen. Kommt es dennoch zu einem Brand, steht der Schutz von Menschen an erster Stelle. Besonders wichtig ist die Unterscheidung zwischen einem kleinen, noch begrenzten Entstehungsbrand und einer Situation, die keinen eigenen Löschversuch mehr zulässt.

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Alte Küchen umstylen ohne Umbau: Auswahl und Pflege für wohnliche Räume

Eine ältere Küche muss nicht vollständig ersetzt werden, um ruhiger, wohnlicher und zeitgemässer zu wirken. Gründliche Pflege, eine begrenzte Farbpalette, passende Griffe, gutes Licht und bewusst ausgewählte Accessoires verändern den Raum, ohne Schränke, Anschlüsse oder Geräte umzubauen. Entscheidend ist eine Auswahl, die zur vorhandenen Küche passt und den Arbeitsalltag nicht erschwert. Neue Elemente sollten pflegeleicht, sicher und möglichst reversibel sein. So bleibt die Küche funktional, während Materialien, Farben und Licht eine klarere gestalterische Linie erhalten.

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Swiss Diamond feiert 25 Jahre XD-Technologie mit echten Diamantkristallen aus dem Wallis

Diamanten gehören normalerweise an den Finger oder in industrielle Werkzeuge. Im Wallis landen sie seit 25 Jahren auch in der Bratpfanne: In Sierre entwickelt und produziert Swiss Diamond Kochgeschirr mit seiner XD-Technologie, bei der echte Diamantkristalle in die Beschichtung des Kochgeschirrs eingearbeitet werden und die in diesem Jahr ihr 25-jähriges Jubiläum feiert. Vor zwei Jahren hat das Unternehmen dieses einzigartige Materialkonzept mit der Einführung der CXD-Technologie weiterentwickelt, bei der echte Diamantkristalle mit einer Keramikbeschichtung kombiniert werden, die ohne den Zusatz von PTFE oder PFAS auskommt. Die Idee für das ungewöhnliche Kochgeschirr entstand aus der Entwicklung technischer Beschichtungen. Swiss Diamond entwickelte ein Verfahren, mit dem sich Diamantkristalle in die Kochoberfläche einbetten lassen. Bereits 1999, noch vor der Markteinführung der ersten Pfannen, wurde die Technologie an der Erfindermesse in Genf mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. 2001 kam das erste entsprechende Kochgeschirr auf den Markt.

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Bitkom: Smarte Geräte für Haustiere werden immer beliebter

Wo ist der Hund, hat der Hamster genug getrunken und ist der Futternapf noch voll? Die Menschen entdecken derzeit smarte Tools fürs Tier. Aktuell nutzt fast ein Drittel der Besitzerinnen und Besitzer von Haustieren (32 Prozent) mindestens ein smartes Gerät für ihr Tier. Mehr als die Hälfte (57 Prozent) ist dabei der Auffassung, dass smarte Geräte den Alltag mit Haustieren erleichtern. Fast 4 von 10 (39 Prozent) finden, dass es solche Geräte leichter machen, das Tier im Bedarfsfall auch mal allein zu lassen. Knapp ein Drittel (31 Prozent) ist zudem der Meinung, sie könnten damit Gesundheit und Wohlbefinden ihrer Tiere besser im Blick behalten. Das sind Ergebnisse einer repräsentativen Befragung im Auftrag des Digitalverbands Bitkom unter mehr als 1.000 Personen in Deutschland, darunter 436 Haustierbesitzerinnen und -besitzer.

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Von Raclette bis Duromatic: Kuhn Rikon zeigt Geschenkideen für Küchenfans zu Weihnachten

Jedes Jahr dieselbe Frage: Was schenkt man Menschen, die eigentlich schon alles haben? Gute Geschenke müssen dabei weder besonders ausgefallen noch besonders teuer sein. Oft sind es die Dinge, die im Alltag tatsächlich gebraucht werden und trotzdem Freude machen. Vom kleinen Mitbringsel fürs Wichteln über unkomplizierte Geschenkideen, mit denen man auch ohne Wunschzettel richtig liegt, bis zum besonderen Präsent für Menschen, bei denen es etwas mehr sein darf: Kuhn Rikon hat Geschenkideen für unterschiedliche Budgets und Weihnachtswünsche zusammengestellt.

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SICAM 2026: HAILO zeigt Wertstoffschrank, Laundry-Lösungen und mehr Küchenkomfort

Ergonomische Abläufe, intelligente Raumnutzung und mehr Komfort im Alltag: Im Jahr 2026 feiert die Einbauküche ihr 100-jähriges Jubiläum. Was 1926 mit der Frankfurter Küche als konsequent durchdachtem Arbeitsraum begann, prägt bis heute die moderne Küchenplanung. Und seit bald 80 Jahren steht ein Unternehmen für Lösungen, mit der sich die Ideen von Architektin Margarete Schütte-Lihotzky umsetzen lassen.

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Backofen mit Pyrolyse: Welche Teile müssen vor der Reinigung entfernt werden?

Vor der Pyrolyse müssen alle losen Gegenstände und sämtliche Zubehörteile aus dem Backofen, die nicht ausdrücklich für dieses Reinigungsprogramm freigegeben sind. Dazu gehören häufig Backbleche, Roste, Seitengitter und Teleskopauszüge. Es gibt jedoch modellabhängige Ausnahmen: Speziell geeignetes Zubehör darf bei manchen Geräten im Garraum bleiben. Die zuverlässige Entscheidung liefert deshalb die Bedienungsanleitung des konkreten Backofens. Material, Aussehen oder die Zugehörigkeit zum ursprünglichen Lieferumfang reichen als Nachweis nicht aus. Eine sorgfältige Vorbereitung schützt Beschichtungen und Auszüge und sorgt dafür, dass die Selbstreinigung ohne vermeidbare Schäden abläuft.

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Neue LOBERON Kollektion für den Winter: Wohnideen für Familien, Haustiere und Festtage

Wenn die Tage kürzer werden, rückt das Zuhause wieder stärker in den Mittelpunkt. Die Winterkollektion von LOBERON greift dieses Bedürfnis nach Wohnlichkeit mit natürlichen Materialien, skulpturalen Formen und stimmungsvollem Licht auf. Holz, Travertin, Glas und weiche Textilien treffen auf warme Naturtöne, während runde Formen, klassische Details und gezielt eingesetzte Lichtobjekte den Räumen saisonalen Charakter verleihen. „Glitzern und Funkeln machen die Welt heimeliger in der dunklen Jahreszeit“, erklärt Susanne Töpfer, Kreativdirektorin bei LOBERON. Diesen Gedanken greift die Kollektion mit unterschiedlichen Lichtquellen auf. Leuchtende Kugeln setzen warme Lichtpunkte im Wohnraum, während Lampensterne aus gefaltetem Papier und LED-Stumpenkerzen für dezente winterliche Akzente sorgen. Im Aussenbereich bringen leuchtende Rentier- und Sternmotive Licht in die dunkle Jahreszeit. Ergänzt werden die winterlichen Wohnwelten durch festliche Details wie Weihnachtsbaumschmuck, Anhänger und weitere Lichtobjekte, die das Zuhause auf die Festtage einstimmen.

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Slow Luxury mit Stadler Form: Luftbefeuchter verbinden Design, Komfort und Langlebigkeit

Slow Luxury mit Stadler Form: Wo Ästhetik von Dauer ist und Wohlbefinden zum Alltag gehört. Stadler Form zeigt, wie durchdachtes Design, Qualität und eine gemütliche Wohnatmosphäre zu einem neuen Verständnis von Luxus beitragen. Slow Luxury steht für bewussten Konsum, hochwertige Materialien und zeitloses Design – und für Produkte, die das tägliche Wohlbefinden langfristig steigern. Vieles von dem, was heute unter diesem Begriff zusammengefasst wird, prägt Stadler Form bereits seit vielen Jahren. Die Geräte verbinden eine dezente Gestaltung mit durchdachten Funktionen, fügen sich selbstverständlich in unterschiedliche Wohnwelten ein und sorgen als langlebige Mitbewohner für ein angenehmes Raumklima.

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Wärmepumpentumbler pflegen: Filter und Wärmetauscher reinigen

Ein Wärmepumpentumbler trocknet effizient, solange die Prozessluft ungehindert durch Filter, Luftwege und Wärmetauscher strömen kann. Flusen, Waschmittelrückstände und feiner Staub erhöhen den Luftwiderstand, verlängern Programme und können Fehlermeldungen auslösen. Regelmässige Pflege beginnt deshalb beim Flusenfilter und reicht – abhängig von der Konstruktion – bis zum Sockelfilter, Kondenswasserbehälter und zugänglichen Wärmetauscher. Die richtige Vorgehensweise unterscheidet sich erheblich zwischen den Modellen. Manche Geräte besitzen einen zugänglichen Wärmetauscher, andere ein selbstreinigendes System oder empfindliche Lamellen hinter einem Schutzfilter. Bevor eine Abdeckung geöffnet, ein Filter ausgewaschen oder ein Bauteil abgesaugt wird, ist daher die Bedienungsanleitung des konkreten Geräts massgebend.

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Gewürze richtig lagern, kombinieren und beim Kochen einsetzen

Gewürze geben Gerichten Tiefe, Wärme, Frische oder Schärfe. Ihr Geschmack hängt jedoch stark davon ab, wie sie gelagert, dosiert und verarbeitet werden. Licht, Feuchtigkeit, Wärme und lange Standzeiten schwächen empfindliche Aromen. Der richtige Zeitpunkt beim Kochen entscheidet zusätzlich darüber, ob ein Gewürz klar hervortritt, harmonisch mitschwingt oder unangenehm bitter wird. Eine gut organisierte Grundausstattung erleichtert das Würzen im Alltag. Ganze Samen, gemahlene Gewürze, Mischungen und getrocknete Kräuter benötigen dabei unterschiedliche Aufmerksamkeit. Wer ihre Eigenschaften kennt, kann Kombinationen gezielter aufbauen, kleine Mengen frisch verarbeiten und vorhandene Vorräte rechtzeitig aufbrauchen.

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Küchenmaschinen auswählen: Rühren, Kneten, Zerkleinern und sinnvolles Zubehör

Küchenmaschinen unterscheiden sich deutlich darin, welche Arbeiten sie zuverlässig erledigen. Eine klassische Rühr- und Knetmaschine ist auf Teige, Eiweiss, Rahm und Cremes spezialisiert, während ein Foodprozessor vor allem schneidet, raspelt, hackt und püriert. Umfangreiche Gerätesysteme verbinden beide Bereiche mit zusätzlichen Aufsätzen. Entscheidend für die Auswahl ist deshalb nicht die grösste Zubehörmenge, sondern die Frage, welche Aufgaben in der eigenen Küche regelmässig anfallen. Wattzahl, Schüsselvolumen und Zahl der Geschwindigkeitsstufen liefern erste Anhaltspunkte, beschreiben die praktische Leistung aber nur teilweise. Konstruktion, Getriebe, Rührbewegung, zulässige Verarbeitungsmengen und Bedienung beeinflussen das Ergebnis ebenso. Hinzu kommen Platzbedarf, Reinigung, Lautstärke, Ersatzteilversorgung und die sichere Aufbewahrung scharfer Werkzeuge.

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Staubsauger mit oder ohne Beutel: Was bei Leistung, Filtern und Haustieren wirklich zählt

Ob ein Staubsauger mit Beutel oder Staubbehälter besser in den Haushalt passt, lässt sich nicht allein an Wattzahl, Preis oder Bauform erkennen. Entscheidend ist das Zusammenspiel aus Bodendüse, Luftführung, Filtersystem, Gerätekonstruktion und regelmässiger Wartung. Auch die Wohnungsgrösse, Teppichflächen, Haustiere und mögliche Allergien beeinflussen die Wahl. Beutelstaubsauger ermöglichen meist eine staubarme Entsorgung, verursachen jedoch laufende Kosten für passende Beutel. Beutellose Geräte vermeiden diesen Verbrauch, verlangen dafür eine sorgfältige Reinigung des Behälters und der Filter. Ein realistischer Vergleich berücksichtigt deshalb die gesamte Nutzungsdauer: Anschaffung, Verbrauchsmaterial, Strom, Ersatzteile und persönlicher Arbeitsaufwand.

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Haar richtig föhnen: Technik, Bürsten und Schutz vor unnötiger Belastung

Richtiges Föhnen beginnt lange vor dem Einschalten des Haartrockners. Sanftes Abtrocknen, vorsichtiges Entwirren und ein zum Haartyp passender Hitzeschutz verringern die Belastung. Kontrollierte Wärme, ausreichender Abstand und ein ständig bewegter Luftstrom trocknen das Haar anschliessend schonender als konzentrierte Hitze auf einer einzigen Stelle. Auch die Bürste beeinflusst das Ergebnis. Rundbürsten schaffen Volumen und Form, Paddle Brushes glätten längeres Haar, während ein Diffusor Locken mit wenig Luftbewegung trocknet. Eine gute Technik arbeitet abschnittsweise und mit der niedrigsten Temperatur, die für ein zuverlässiges Ergebnis ausreicht.

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Stromausfall im Haushalt: Licht, Kommunikation und Geräte sicher handhaben

Wenn der Strom ausfällt, bleiben neben der Beleuchtung oft auch Router, Festnetztelefon, Kochherd, Heizungspumpe und elektrische Türsysteme stehen. Ein kurzer Unterbruch ist meist rasch überbrückt. Dauert die Störung länger, gewinnen sichere Lichtquellen, verlässliche Informationen, Lebensmittelvorräte und ein überlegter Umgang mit elektrischen Geräten an Bedeutung. Gute Vorbereitung erfordert weder umfangreiche Spezialausrüstung noch einen eigenen Generator. Taschenlampen, ein batteriebetriebenes Radio, geladene Powerbanks und ein auf den Haushalt abgestimmter Notvorrat schaffen eine solide Grundlage. Während des Ausfalls kommt es vor allem darauf an, Brand- und Vergiftungsgefahren zu vermeiden, Kühlgeräte geschlossen zu halten und elektrische Verbraucher kontrolliert auszuschalten.

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Smart Home ohne Technikfrust: Geräte, Standards und zentrale Steuerung

Ein Smart Home muss weder mit einem Technikraum voller Zentralen beginnen noch den gesamten Haushalt automatisieren. Für den Einstieg genügt ein klarer Anwendungsfall: Licht zeitabhängig schalten, die Raumtemperatur besser regeln oder bei einem offenen Fenster eine Meldung auslösen. Entscheidend ist, Geräte nicht isoliert zu kaufen, sondern ihre Funktechnik, Steuerungsplattform, Updateversorgung und Bedienbarkeit zusammen zu betrachten. Die technische Vielfalt bleibt anspruchsvoll: Matter, Thread, WLAN, Zigbee, Z-Wave und Bluetooth erfüllen unterschiedliche Aufgaben. Hinzu kommen Hersteller-Apps, Sprachassistenten, Bridges und lokale Steuerzentralen. Wer diese Ebenen trennt, erkennt schneller, welche Komponenten tatsächlich gebraucht werden. Ein schrittweiser Aufbau mit manuellen Rückfallebenen schützt vor Fehlkäufen und hält das Zuhause auch bei einer Internetstörung bedienbar.

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Wohnküche gestalten: Kochen, Essen und Zusammensein gut verbinden

Eine Wohnküche vereint Lebensmittelzubereitung, Mahlzeiten und gemeinsames Beisammensein in einem zusammenhängenden Raum. Damit Offenheit im Alltag tatsächlich funktioniert, müssen Arbeitswege, Stauraum, Essplatz, Beleuchtung, Lüftung und Akustik aufeinander abgestimmt sein. Die Planung beginnt deshalb bei den täglichen Abläufen und nicht bei der Auswahl von Fronten oder Farben. Eine gute Raumaufteilung hält den Kochbereich übersichtlich, lässt Verkehrswege frei und schafft zugleich einen angenehmen Aufenthaltsort. Kücheninsel, Esstisch oder Sitzbank können die einzelnen Nutzungen verbinden und räumlich gliedern. Entscheidend bleibt, dass genug Bewegungsfläche vorhanden ist und Gerüche, Geräusche sowie herumstehende Geräte den Wohncharakter nicht dauerhaft beeinträchtigen.

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Dezibelangaben auf Geräten: Wie laut Maschinen tatsächlich sind

Eine Zahl wie 85, 96 oder 105 dB auf einem Gerät wirkt eindeutig. Trotzdem lässt sich daraus nicht immer direkt ablesen, wie laut die Maschine am Ohr einer Person ist. Auf Typenschildern und in technischen Daten stehen unterschiedliche akustische Kennwerte. Besonders wichtig ist die Unterscheidung zwischen Schallleistungspegel und Schalldruckpegel. Wie hoch die tatsächliche Belastung ausfällt, hängt zudem von Abstand, Betriebszustand, Einsatzdauer und Umgebung ab. Eine Maschine kann im Freien deutlich weniger laut am Ohr ankommen als in einer kleinen Werkstatt mit harten Wänden. Wer Geräte vergleicht oder über Gehörschutz entscheidet, muss deshalb die Buchstaben neben der Dezibelzahl ebenso beachten wie den Zahlenwert.

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