Swissbau 2016: TEAM 7 präsentierte aktuelle Küchentrends

08.02.2016 |  Von  |  Küchengeräte, Küchenhelfer  | 
Swissbau 2016: TEAM 7 präsentierte aktuelle Küchentrends
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TEAM 7 stellte den Besuchern auf der Swissbau 2016 zahlreiche Neuheiten, durchdachte Sortimentserweiterungen und die neuesten Wohntrends im Bereich Küche vor.

Auf dem rund 100 m² grossen Messestand präsentierte TEAM 7 Neuheiten und Ergänzungen, die noch mehr Freiheiten eröffnen und Elemente aus dem Möbelbereich geschickt in die Küche integrieren. So halten etwa Farbglasseiten Einzug in die Küche.

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In Chaos-Küchen essen Frauen mehr

04.02.2016 |  Von  |  Küchenhelfer  | 
In Chaos-Küchen essen Frauen mehr
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Chaotische Küchen verleiten dazu, mehr zu essen. Das belegt eine Untersuchung des Cornell University Food and Brand Labs mit 98 Teilnehmerinnen.

Wenn Frauen in Stress versetzt wurden und danach in einer chaotischen Küche warten mussten, naschten sie doppelt so viele Kekse und um 65 Kalorien mehr als Frauen, die in einer aufgeräumten, sauberen Küche warteten.

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Digitale Lifestyle-Küchen bieten ungeahnte Möglichkeiten

04.02.2016 |  Von  |  Kochen / Backen, Küchengeräte, Küchenhelfer  | 
Digitale Lifestyle-Küchen bieten ungeahnte Möglichkeiten
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Technische Geräte wie Smartphone, Smartwatch oder Smart TV durchdringen zunehmend sämtliche Lebensbereiche. Vor allem für die moderne Küche gibt es smarte Lösungen, die auch Laien zu Küchenprofis machen.

Moderne Technik wurde schon immer schnell Bestandteil einer Küche. So hielten Elektroherd und Kühlschrank in den 1950er Jahren Einzug, die Spülmaschine folgte in den 1970er Jahren, dann die Dunstabzugshaube und schliesslich das Induktionskochfeld und der Dampfgarer. „Technik und Küche passen nicht nur gut zusammen, sie gehören zusammen“, summiert Kirk Mangels, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK).

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Kaffeespezialitäten professionell zubereiten

02.02.2016 |  Von  |  Kochen / Backen, Küchenhelfer  | 
Kaffeespezialitäten professionell zubereiten
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Kaffee gehört überall auf der Welt zu den beliebtesten Getränken. Dabei wächst die Vielfalt. Denn schon lange sorgen nicht bloss Milchkaffee, Eiskaffee, Latte Macchiato oder Cappuccino für optimalen Kaffeegenuss.

Wir baten Mark Czogalla, Barista-Coach, Workshopleiter und Inhaber der Bonner Kaffeeschule, uns einmal mehr über Kaffeespezialitäten zu erzählen.

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Smoothies: Ersatz für frisches Obst und Gemüse?

27.01.2016 |  Von  |  Küchengeräte, Küchenhelfer  | 
Smoothies: Ersatz für frisches Obst und Gemüse?
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Smoothies sind im Trend und finden vor allem bei Gesundheitsbewussten Zuspruch: Schon ein Glas täglich soll genügen, um den Bedarf an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen zu decken.

Gerade für Menschen, die beruflich stark in Anspruch genommen sind und wenig Zeit haben, ist das vitaminreiche Getränk ideal, denn es verspricht eine vielseitige und gesunde Ernährung. Wir erklären, was tatsächlich an gesundheitsfördernden Stoffen drinsteckt.

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Die beliebtesten Helferlein für den Alltag

22.01.2016 |  Von  |  Allgemein, Küchenhelfer  | 
Die beliebtesten Helferlein für den Alltag
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Alles, was man braucht – oder vielleicht auch nicht braucht: Die Leser des amerikanischen Magazins „Real Simple“ haben die 40 beliebtesten Helferlein für moderne Alltagsprobleme gekürt.

Was dabei herauskam? Die lustigsten, innovativsten, pfiffigsten und praktischsten Produkte und Spielereien haben wir hier aufgelistet.

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Haushaltsgeräte und Lebensmittel  – wohin damit in der Küche?

19.01.2016 |  Von  |  Küchengeräte, Küchenhelfer, Umzugsplanung  | 
Haushaltsgeräte und Lebensmittel  – wohin damit in der Küche?
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Wenn Stauraum in der Küche optimal genutzt wird, spart das Zeit und Aufwand. Eine intelligente Küche ist ergonomisch geplant und alles befindet sich dort, wo man es griffbereit zum Kochen braucht.

Wir erstellen Ihnen eine Checkliste, mit der sich eine sinnvolle Anordnung realisieren lässt.

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Haushaltshelfer der modernen Art

15.01.2016 |  Von  |  Küchengeräte, Küchenhelfer, Reinigung  | 
Haushaltshelfer der modernen Art
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Hausarbeit ist Grausarbeit? Nicht unbedingt. Es gibt genug praktische und sogar stylische Helfer, um das traute Heim in Schuss zu halten. Damit man sich eher wie eine Königin in den eigenen vier Wänden fühlt statt wie ein Aschenputtel.

Funktional und praktisch sollen sie sein, die kleinen Helfer bei der Haushaltsführung.  Diesen Ansprüchen wurden die Hersteller nicht immer gerecht. Ein kleiner Rückblick in die Anfänge der Industrialisierung sorgt für etwas Demut gegenüber Bügeleisen und Co.

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10-Vins: Wein in einer Minute temperieren und belüften

11.01.2016 |  Von  |  Küchenhelfer  | 
10-Vins: Wein in einer Minute temperieren und belüften
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Der Besuch kommt in 15 Minuten und Sie haben den Rotwein immer noch nicht in die Karaffe gegossen? Ärgerlich, denn entweder warten Sie jetzt drei Stunden oder Ihnen entgeht das volle Aroma des guten Tropfens… 

Damit soll jetzt Schluss sein. Das französische Start-up-Unternehmen 10-Vins hat auf der Messe Consumer Electronics Show (CES) in Las Vegas eine Art «Nespresso»-Gerät für Wein vorgestellt. Der in 0,1-Liter-Dosen abgefüllte Wein wird in der Maschine «belüftet» – so dass er laut Firma schmeckt, als habe er drei Stunden lang in einer Karaffe geatmet – und temperiert, also entweder erwärmt oder gekühlt.

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Automatische Müllsortierung für zuhause: „Recycle Bot“

26.12.2015 |  Von  |  Abfallentsorgung, Küchenhelfer  | 
Automatische Müllsortierung für zuhause: „Recycle Bot“
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Mülltrennung ist zweifellos gut für die Umwelt, aber auch oft nervig. Besonders Verbundmaterialien verlangen nach aufwendigem Trennen oder aber erzeugen ein schlechtes Gewissen, wenn mit dem Karton auch noch der Polster-Schaumstoff in den Kartonagen-Container wandert.

Der in der mittelitalienischen Provinz Frosinone beheimatete Programmierer Damiano Franco hat ein innovatives Verfahren zur Mülltrennung entwickelt. Mithilfe von „RecycleBot“ werden die unterschiedlichen Materialien erkannt und automatisch sortiert. Unsicherheiten, wie sie beispielsweise beim Entsorgen von plastifiziertem Karton entstehen, werden dadurch beseitigt.

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