Coole Haushaltsartikel: Multitalente zum Toasten, nicht nur für rechteckiges Brot

28.04.2014 |  Von  |  Küchengeräte
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Coole Haushaltsartikel: Multitalente zum Toasten, nicht nur für rechteckiges Brot
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Der gut bestückte Haushaltsapparatemarkt der Schweiz bietet für den Brotgenuss auch ein interessantes und beliebtes Accessoire für die heimische Küche. Toaster sind heutzutage weitaus mehr als nur kompakte Röstöfen im Kleinformat für die Zubereitung von Toastbrot zum Verzehr als heisser Snack zum Frühstück oder für zwischendurch.

Getoastet werden können viele Backwaren, einen entsprechend leistungsfähigen Toaster natürlich vorausgesetzt. Ein durchdachtes Konzept bietet hier beispielsweise der bewährte Allroundtoaster des Herstellers Kenwood in den perfekten Dimensionen für private Haushalte. Der verstellbare Eingabeschlitz des Kenwood-Toasters Virtu TTM312 nimmt auch grössere Formate an Toastgut ohne Quetscherei auf und ist mit einer Zange zum Herausnehmen heisser Artikel und einem Sandwichhalter ausgerüstet. Getoastet wird bei diesen Modelltypen vertikal, die heisse Luft strömt nach oben aus dem Gerät.



Intelligentes Design mit schlichter Formschönheit – und pflegeleicht obendrein

Das Aussengehäuse besteht aus eloxiertem Aluminium mit den Bedienungstasten und Einstellhilfen aussen. Nur der erhaben geprägte Kenwood-Schriftzug des Markenproduzenten ist seitlich dezent sichtbar. Eine Auffangschale für Krümel und Reste sammelt vom Toastgut während des Toastens abfallende Partikel. Sie kann seitlich zur einfachen Reinigung mit einem schnellen Handgriff aus dem Gerät herausgezogen werden. Die ungemein praktische Kenwood-„Peek & View™“-Funktion erlaubt übrigens immer eine Sichtkontrolle des Bräunungsgrades, ohne dazu den Toastvorgang abbrechen zu müssen.

Eine Bräunungsvoreinstellung mit nicht weniger als zehn Wahlmöglichkeiten gestattet den perfekten Bräunungsgrad für jeden Typ Toastgut. Die ECO-Funktion sieht nur eine einseitige Erwärmung des zu toastenden Materials vor, eine tolle Sache für die Freunde von Toastspezialitäten. Das 2450 g schwere Gerät wird mit haushaltsüblichem 220-V-Wechselstrom betrieben und verbraucht maximal 1066 W. Antirutschfüsse auf der Unterseite sorgen für einen sicheren Stand. Der Hersteller Kenwood gibt übrigens eine volle Funktionsgarantie für zwei Jahre ab dem jeweiligen Kaufdatum für den Toaster Virtu TTM312.

Die tolle Vielfalt an toastbarem Backgut



Jeden Tag frisch backen die Schweizer Bäckerinnen und Bäcker die verschiedensten leckeren Brotsorten in den Backstuben. Viele davon gewinnen, wenn die Brotscheiben leicht angetoastet werden, an Geschmack und Aroma. Auch unter den 22 Kantonsbroten, welche die facettenreiche Kultur und die regionalen Varianten der Schweiz widerspiegeln, gibt es toastbare Versionen. Hinzu gesellen sich natürlich die vielen Spezialitäten unserer Nachbarländer und aus der ganzen Welt. Da bieten unsere Geschäfte für Lebensmittel und Spezialbäckereien Leckerlis wie zum Beispiel Bagels und Baguettes, Ciabattas und Croissants, Muffins und Waffeln, Fladenbrote und Teigtaschen an. Für jeden möglichen Geschmack und Anlass ist in der Regel etwas Passendes dabei.

Snackspezialitäten auf die Schnelle zubereiten. (Bild: John Kasawa / Shutterstock.com)

Snackspezialitäten auf die Schnelle zubereiten. (Bild: John Kasawa / Shutterstock.com)

Snackspezialitäten auf die Schnelle zubereiten



Dies können Sandwichtoaster in horizontaler Konfiguration mit integrierten Toastmulden. Diese sollten antihaftbeschichtet oder mit teflonartigem Werkstoff auf den Kontaktflächen zum Lebensmittel ausgerüstet sein. Der Hersteller Unold bietet beispielsweise ein solches Modell zu einem wirklich günstigen Preis-Leistungs-Verhältnis an. Hiermit werden gleich bis zu acht gefüllte Sandwiches in einer dreieckigen Form speise- und servierfähig zubereitet. Die clevere Backampel gibt Ihnen ein optisches Fertig-Signal, wenn der Snack servierbereit ist.

Durch die Dreiecksform haben die Sandwiches auch die perfekte Grösse, um von Kindern verzehrt werden zu können. Die Zubereitungszeit beträgt nur wenige Minuten, das ist ausreichend lange, um auch leckeren Chääs mit unterzubringen (dieser schmilzt an, bei vielen Käsearten ist das aber so gewollt) oder die Sandwiches mit schmackhaften Füllungen aufzupeppen. Pfiffigen Hobbyköchen fällt sehr schnell auf, dass etliche Essensreste aus den Zubereitungen der vorherigen Mahlzeit hier noch einmal eine Renaissance erleben können. Experimentieren Sie selbst doch einfach einmal damit.

Die Antihaftbeschichtung macht das Reinigen einfach



Die Toastmulden füllen sich mit den Lebensmitteln nach Ihrem Gusto zwischen den Brotscheiben, aber gelegentlich gerät auch zerlaufender Käse oder etwas anderes an die antihaftbeschichtete Oberfläche. Reinigen Sie diese Verunreinigungen nach dem Gebrauch des Sandwichtoasters bitte nur mit einem dafür geeigneten Holzspatel oder einem Reinigungshelfer aus Kunststoff. Die Antihaftbeschichtung würde durch Metallkontakte an der Oberfläche zerstört werden, ein Kratzen mit einer Gabel oder einem Messer macht den Toaster gänzlich unbrauchbar.

Selbst ein Stahlschwämmchen sollte nicht verwendet werden, wenn Sie die Muldenfläche nach Gebrauch abspülen möchten. Hier verwenden Sie besser eine normale Spülbürste oder ein Spülschwämmchen. Das Wegstellen hat nur wenig Platzbedarf, denn der ganze Sandwichtoaster kann aufrecht stehen (auf der Breitseite); das schafft mehr Platz in Ihrem Arbeitsbereich in der Küche.

Noch etwas Wissenswertes zu Toastbrot

Toastbrot geniesst bei ernährungsbewussten Zeitgenossen generell keinen guten Ruf. Das berücksichtigt oftmals nur die preiswerten Versionen industriell gebackener Fabrikware, welche in der Tat aus ernährungsphysiologischen Aspekten gegenüber dem richtigen Brot von fähigen Bäckerinnen und Bäckern eher minderwertig erscheint. Es gibt im Schweizer Handel aber auch Brotsorten in geeigneten Toastformaten, welche zum Beispiel durch Beimengungen aus Vollkornmaterialien oder durch Zugabe hochwertiger Mehlsorten und gesundheitsförderlicher Backzutaten (z. B. Leinsamen) eine Verbesserung des Nährwerts erleben. Der Reichtum an Varianten ist wirklich gross genug.



 

Oberstes Bild: © Ferenc Cegledi – Shutterstock.com



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