11.07.16 belmedia Redaktion Allgemein News

Künstliche Intelligenz (KI) kann manchmal zu skurrilen Anwendungen führen. Ein schönes Beispiel dafür ist das jetzt von Robert Bond, Software-Systementwickler bei Nvidia, erfundene KI-System, um seinen Vorgarten frei von Katzenkot zu halten. Das System nutzt moderne Roboterlernmethoden und erkennt, wenn im Bild einer IP-Kamera eine Katzenpfote auftaucht. Droht Gefahr für die Rasen-Sauberkeit, setzt das System den Rasensprenger in Gang - in der Hoffnung, dass die Katze vertrieben wird.

Weiterlesen

11.07.16 belmedia Redaktion Allgemein News

Eine Nachricht, die Schokoladenliebhabern schmecken dürfte: Traut man neuen Forschungsergebnissen, muss niemand mehr ein schlechtes Gewissen haben, der sich Schokolade gönnt.  Und was nicht nur Schokoholics freuen dürfte: Laut einer internationalen Studie kann jeder, der regelmässig zu der kakaohaltigen Nascherei greift, seine kognitiven Fähigkeiten steigern.!

Weiterlesen

11.07.16 belmedia Redaktion Küchenhelfer News

Der Mensch lebt nicht vom Brot allein. Tatsächlich darf es gern einmal auch ein sanfter Smoothie oder ein fruchtiger Shake sein. Oder wie wäre es mit einer cremigen Suppe oder einem leckeren Salat mit leichtem Dressing?  Rezepte gibt es wie Sand am Meer. Dank praktischer Küchenhelfer gelingt die Zubereitung auch ganz leicht. Wir stellen genussvolle Ideen und praktische Tools für Naschkatzen und Topfgucker vor.

Weiterlesen

07.07.16 belmedia Redaktion Allgemein Küchenhelfer News

Nespresso feiert zusammen mit Victorinox 25 Jahre Aluminiumkapseln-Recycling. Aus diesem Anlass  wurde am Mittwoch das neue Victorinox Pioneer Limited Edition Taschenmesser präsentiert, dessen Alu-Schalen aus recycelten Nespresso Kapseln hergestellt wurden. Die Themen Umweltschutz und Nachhaltigkeit werden bei Nespresso und Victorinox seit Jahrzenten grossgeschrieben. Carl Elsener, CEO Victorinox, und Jean-Marc Duvoisin, CEO Nespresso, freuen sich: „Mit dieser Zusammenarbeit wollen wir alle ermutigen Aluminiumkapseln zu recyceln. Diese Partnerschaft unterstreicht unsere gemeinsamen Werte, wie die Leidenschaft für Innovation und Qualität des Schweizer Designs.“

Weiterlesen

07.07.16 belmedia Redaktion Allgemein News

Akaziengummi ist ein natürlicher Mehrzweckzusatzstoff, der die Erwartungen der Konsumenten an natürliche und nachhaltige Lebensmittel erfüllt. Diverse Lebensmittelkrisen der letzten Jahre haben eine erhöhte Wachsamkeit der Verbraucher geschaffen: Diese achten immer aufmerksamer auf eine gesunde Ernährung und die Qualität der Nahrungsmittel.   Mehrere Studien zeigen, dass Verbraucherängste Ernährungstrends auslösen, wie zum Beispiel die zunehmende Verbreitung der vegetarischen Ernährung, die Suche nach Natürlichkeit und Bio-Lebensmitteln oder die Ablehnung von GVO und künstlichen Geschmacksstoffen. Die Bedeutung der Produktqualität und einer gesunden Ernährung spiegelt sich in Verbraucherentscheidungen wider.

Weiterlesen

07.07.16 belmedia Redaktion Unterhaltung

Die Sommerzeit ist die beste Jahreszeit zum Fotografieren. Blauer Himmel, Sonnenschein und jede Menge lohnende Motive sorgen für ausgiebigen Foto-Spass. Jede Tageszeit hat dabei ihr eigenes Licht, dass sich bewusst und gezielt für Fotoaufnahmen einsetzen lässt. Ein schöner Sommertag verspricht rund 13 Stunden Sonne. So viel natürliche Leuchtkraft gilt es auszunutzen – etwa frühmorgens, um die taunasse Blumenwiese bei den ersten Strahlen einzufangen; zauberhafte Lichteffekte inklusive. Das harte Mittagslicht betont dagegen Muster und Strukturen und unterstützt Detailverliebte optimal. Wer Porträts aufnehmen möchte, sollte sich bis zum Nachmittag Zeit nehmen. Das weiche Licht ist hierfür ideal. Für Landschaftsbilder auf das goldene Pendant kurz vor Sonnenuntergang warten.

Weiterlesen

06.07.16 belmedia Redaktion Küche Küchengeräte

Sommerzeit ist auch Saftzeit. In keiner anderen Jahreszeit steht so viel Auswahl an Obst und Gemüse zur Verfügung. Gleichzeitig steigt der Wunsch nach „kalter Küche“. Ideen und Rezepte für leckere Gerichte und Getränke gibt es vieles. Das lästige Entsaften, Auspressen und Zerkleinern macht aber auch erfahrenen Köchen oft Mühe. Mit dem neuen Greenis Slow Juicer von Saro Gastro Products gelingt das im Handumdrehen. Köche schaffen dabei etwas, was nur den wenigsten gelingt: Sie bekommen Komponenten an die Hand, die unterschiedlicher kaum sein könnten, und bringen diese so zusammen, dass daraus pure Harmonie entsteht. Mit ihren Kreationen begeistern sie ihre Gäste jeden Tag aufs Neue.

Weiterlesen