02.12.14 VON Christian Schreiber Küchenhelfer

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Manche Menschen überlegen sich bereits Tage, bevor der angekündigte Besuch eintrifft, wie sie ihn am besten verwöhnen und vielleicht auch ein wenig beeindrucken können. Das gelingt nicht nur mit einem toll gedeckten Tisch, sondern fast immer auch mit selbst zubereiteten Kaffeespezialitäten, wie die Gäste sie im häuslichen Bereich bisher vermutlich selten serviert bekommen haben. Milchgetränke wie Latte macchiato oder Cappuccino erfreuen sich immer grösserer Beliebtheit. Dass sich ein solches Getränk nicht nur im Café um die Ecke, sondern auch in der eigenen Küche zubereiten lässt, ist ein offenes Geheimnis. Mit der entsprechenden Ausrüstung wird dies zum Kinderspiel – und die Kaffeezeit zum Genuss.

Weiterlesen

03.05.14 VON Frank Schneidewind Küchenhelfer

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]In jeder Küche muss ein Sortiment an Schneidwerkzeugen vorrätig sein, denn von diesen sind Bereiche der Zubereitung von Speisen abhängig. Bei diesen Küchenhelfern handelt es sich fast ausschliesslich um Messer; diese können durch Scheren (z. B. Geflügelschere) und Schälhelfer für Obst und Gemüse ergänzt werden. Nicht jedes Messer ist auch für jeden Anwendungszweck optimal, deshalb verlangt die gut ausgerüstete Küche nach einem bedarfsgerechten Sortiment. Generell ist ein Messer ein gefährlicher Gegenstand, dessen unsachgemässe Handhabung zu Verletzungen führen kann. Messer sind immer sicher aus dem Zugriffsbereich von Kindern zu entfernen und an geeigneter Stelle hoch genug aufzubewahren. Der sichere Umgang mit jedem Typ von Messer ist eine erlernbare Angelegenheit. Bitte experimentieren Sie nicht mit Messern herum und benutzen Sie sie nur zum bestimmungsdefinierten Zweck.

Weiterlesen

10.04.14 VON Myriam Schumacher Geschirr

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Der erste Umzug in die eigenen vier Wände steht vor der Tür; angehende Studenten suchen sich eine passende WG, während frischverliebte Paare den Schritt des Zusammenziehens wagen. Ab jetzt müssen Haushalt und Kochen ganz alleine bewältigt werden – doch welche Grundausstattung im Bereich Geschirr gehört eigentlich in jede Küche? Essgeschirr Die richtige Auswahl an Essgeschirr ist ein absolutes Essential in jedem Haushalt. Hier sollte das Design, aber auch die Qualität sorgfältig und unter Umständen gemeinsam mit den Mitbewohnern bzw. dem Lebensgefährten ausgewählt werden. Schliesslich ist das Geschirr nicht nur beim Empfang von Gästen wichtig, sondern dient auch täglich dem Eigenbedarf.

Weiterlesen