Perfekte Salatentwässerung mit der Salatschleuder

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Es gibt ihn noch, den Salat alten Stils. Vielleicht in irgendwelchen abgelegenen Bahnhofsgaststätten, insofern es noch die Bahnhöfe dazu gibt. Leckeres Grün in einer Fertig-Vinaigrette, und wenn Sie auf den Boden der Schüssel kommen, stossen Sie auf eine Wasserlache: Der Salat ist nicht geschleudert worden. Jetzt haben Sie die Erklärung für seine welke Anmutung und seinen faden Geschmack. Salat kann auf verschiedene Weise geschleudert werden, einfach oder technisch raffiniert. Die robusteste Methode stammt von dem die Grenzen der Albernheit zuverlässig überschreitenden britischen Komiker Mr. Bean: Er hat den Salat in seine Socken gestopft, um ihn zu zentrifugieren. Dem normalen Menschen genügt ein sauberes Geschirrhandtuch: Salat portionsweise einwickeln und den Arm kreisen lassen – selbstverständlich sollten Sie für diese Übung vor die Tür gehen.

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Küchenschüssel und Co. – Grundbestand für einen gut sortierten Haushalt

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Sofern Sie sich nicht ausschliesslich von Fast Food ernähren, ist eine jederzeit griffbereite Auswahl an hochwertigen Schüsseln ein echtes Muss für Ihre Küche. Die vergleichsweise preiswerten Schüsseln sind unverzichtbar für das fachmännische Zubereiten einer Vielzahl von Speisen. Als absoluten Mindestbestand sollten Sie jeweils eine dieser vier verschiedenen Ausführungen von Schüsseln besitzen: eine klassische Küchenschüssel, eine Rührschüssel, eine Salatschleuder und eine Kochschüssel. Hier erfahren Sie mehr über diese verschiedenen Arten von Schüsseln. Die Küchenschüssel – der klassische Allrounder Klassische Küchenschüsseln sind trotz ihrer meist ganz schlichten Ausführungen im Grunde echte Multifunktionsutensilien für den Haushalt. Sie können sie vor oder während des Kochens zum zwischenzeitlichen Aufbewahren von Gemüse oder Fleisch verwenden, Pudding darin anrühren, Teig darin kneten oder Klösse formen, sie als Obstschale verwenden und vieles mehr. Welche Eigenschaften zeichnen also eine gute Küchenschüssel aus?

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