08.11.17 belmedia Redaktion Kochen / Backen News

Backen macht glücklich – und wenn es ein Fest gibt, zu dem Backen einfach dazugehört, dann ist das Weihnachten. Wer verbindet nicht automatisch schöne Kindheitserinnerungen mit dem Zubereiten des Teiges, dem Ausstechen und Verzieren der Kekse und dem Duft von Gewürzen? Selbst backen – für sich oder als liebevoll gestaltetes Geschenk aus der eigenen Küche – und dabei Neues testen oder traditionelle Rezepte neu interpretieren, um leckere, extravagante Plätzchen mit besten Zutaten nach den eigenen Vorstellungen zu entwickeln: Das liegt heute mehr denn je im Trend.

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08.11.17 belmedia Redaktion Küche Küchengeräte News

Das Internet der Dinge ist auf dem Vormarsch: Geräte, die direkt mit Geräten sprechen, stellen ein hohes Entlastungspotenzial für den Menschen dar. Bei Siemens beginnen daher nun die ersten vernetzten Kochfelder mit den passenden Dunstabzugshauben zu kommunizieren. Diese sind mit dem neuen emotionLight Pro, vergleichbar mit einem LED Back Lighting bei Fernsehern, ausgestattet. Durch wechselnde Farben lässt sich die Raumatmosphäre verändern.

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08.11.17 belmedia Redaktion Kochen / Backen Küche Küchengeräte News

Jedes Jahr taucht vor Weihnachten die gleiche Frage auf: Was soll man bloss schenken? Vor allem einem Mann, der gefühlt schon alles hat? Wie wäre es mal mit etwas Ungewöhnlichem? Der Beefer und der Dry Ager lassen das Herz jedes Fleischliebhabers höher schlagen. Und mit dem Brewie holen sich Bierfans die eigene Brauerei ins Haus. Oder man besorgt sich diese Trouvaillen noch vor Weihnachten und verschenkt ein perfektes Essen oder etwas Selbstgebrautes.

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