Allgemein

Andere Zeiten, andere (Ess-)Kulturen

Einer der ersten kreativen Tätigkeiten des Menschen ist die Kochkunst. Aber seit wann speisen wir eigentlich mit Messer und Gabel? Wie haben die alten Römer ihre Tische dekoriert? Und worunter leidet unsere Esskultur heute am stärksten? Im Folgenden gehen wir unterschiedlichen Fragen rund um das Thema „Kochen und Geniessen“ nach.

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Alles im Lot? Die Work-Cooking-Balance

„Ich liebe meine Küche, wir sind ein schönes Paar. Ich mag ihre Gerüche und ich mag ihr Inventar.“ Mit diesen Worten und seiner wohlklingenden Hommage an die Küche besingt Reinhard Mey, der deutsche Liedermacher, die Küche. Immer mehr Männer entwickeln im ehemaligen Frauenreich ihre Leidenschaft für das Kochen. Auch dank der allgegenwärtigen Fernsehköche lassen sie ihr ganz selbstbewusst freien Lauf.

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Unfälle in den eigenen vier Wänden

Zuhause kann man sich sicher fühlen, denkt man. Doch laut Statistik geschehen Unfälle in Haus und Garten sehr viel häufiger als im Strassenverkehr und nicht immer kommt man dabei glimpflich davon. Was man tun kann, wenn man gestürzt ist, sich verbrannt oder geschnitten hat, und wie man Unfälle in den eigenen vier Wänden vermeidet, erklären wir hier.

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Wie man Kabelsalat im Wohnzimmer vermeidet

TV, Stereoanlage, Beamer & Co: Im Wohnzimmer liegen mitunter Kabel herum, die sich zu unschönen Knäueln geformt haben. Die stören dann nicht bloss das Wohnzimmer-Ambiente, sondern erweisen sich auch als echte Staubfänger. Schlimmer noch, sie sind Stolperfallen und damit eine Gefahr für Mensch und Tier. Wir erklären, wie man solch störenden Kabelsalat verbergen und verstecken kann.

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Heisse Tipps für den Kühlschrank

Tür auf, Lücke suchen, Lebensmittel rein, Tür zu – darauf beschränkt sich für viele Menschen der Umgang mit dem Kühlschrank. Tatsächlich achten viele nicht darauf, ihre zu kühlenden Lebensmittel auch entsprechend zu lagern. Dabei ist die richtige Lagerung entscheiden, wenn es darum geht, Geschmack und Haltbarkeit zu verlängern Wir erklären, wie es geht. Viele Lebensmittel sind empfindlich und leicht verderblich und gehören deshalb in den Kühlschrank. Doch statt Joghurt, Käse, Wurst und Marmelade willkürlich zu verstauen, sollte man sich zunächst einen Überblick darüber verschaffen, an welchem Standort welche Temperatur herrscht und welches Lebensmittel welche Kühlung verträgt:

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Strompreis-Entwicklung undurchsichtig? Alternativen schaffen!

Regelmässig zum Jahreswechsel zeigt sich folgendes Bild: Gesetze, Versicherungen und Steuerangelegenheiten ändern sich – und meist bringen die Änderungen nicht viel Positives für die Verbraucher mit sich. Nur scheinen sich die Medien nicht einig darüber werden zu wollen, ob die Strompreise denn nun 2016 stabil bleiben oder doch explodieren. Klar ist: Wer Vergleiche anstellt und das Zuhause von Stromfressern befreit, muss in Anbetracht der Stromrechnung kein böses Erwachen erleben.

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Drohnen können sich als sehr teure Weihnachtgeschenke entpuppen

Drohnen liegen im Trend - und deshalb in Kürze wohl unter vielen Christbäumen. Nicht vergessen werden sollte im Päckli die passende Versicherung. Wer ein technikbegeistertes Kind oder einen Partner mit entsprechendem Flair hat, weiss, wie man diesen an Weihnachten eine grosse Freude machen könnte: Mit einer Spielzeug-Drohne. Die ferngesteuerten Fluggeräte liegen dieses Jahr als Präsent im Trend, insbesondere, weil günstige Geräte bereits für unter 100 Franken zu haben sind.  Google hat ermittelt, dass die Suchanfragen für die Fluggeräte in den USA innerhalb eines Jahres um 80 Prozent gestiegen sind.

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Pflegetipps für die Glatze im Winter

Bei einer Glatze denken die meisten Menschen, es sei die pflegeleichteste Frisur, die man haben kann. Die Haare, die regelmässig gewaschen, aufwendig gepflegt und gestylt werden wollen, sind schliesslich weg. Doch da irren sie sich. Wie die Haut im Gesicht, ist die Kopfhaut besonders empfindlich. Fett, Schmutzpartikel und Talg setzen sich normalerweise in den Haaren ab, bei einer Glatze können sie zu Rötungen und Hautreizungen führen. Wird es im Winter kalt, braucht der kahle Kopf besonderen Schutz.

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Mein wunderschöner Waschsalon

Mit der Eröffnung eines Waschsalons stehen einige Fragen an, was die Geräte betrifft, aber auch die Dekoration, die den Waschsalon auf eine Weise gestalten soll, damit sich die Kunden auch wohlfühlen und immer wieder kommen. Zum einen sind es die Waschmaschinen, welche schnell und effizient sein sollten, damit die Kunden nicht stundenlang auf die Wäsche warten müssen. Zum anderen müssen es auch genügend Geräte sein, die dafür sorgen, dass die Kunden schnell eine freie Waschmaschine oder einen solchen Trockner nutzen können.

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Vernetzte Haushaltsgeräte kommen bei europäischen Verbrauchern gut an

Die europäischen Verbraucher stehen vernetzten Haushaltsgeräten aufgeschlossen gegenüber. Zugleich haben sie hohe Erwartungen an Connectivity-Lösungen und wollen von deren Alltagswert oft noch überzeugt werden. Das ist eine Grunderkenntnis der repräsentativen Bauknecht Connectivity Studie, für die Verbraucher in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Dänemark und Belgien befragt wurden. Die Ergebnisse wurden von Bauknecht auf der IFA präsentiert.

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Lebensmittelmotten – Mittel und Wege gegen die kleinen Plagegeister

Sie sind klein, unauffällig und können so zu einer richtigen Plage in unserer Küche werden. Die Rede ist von Lebensmittelmotten, die sich immer wieder den Weg in Küchen und Vorratsschränke bahnen und uns das Leben ein kleines bisschen schwerer machen. Wer Lebensmittelmotten, oder umgangssprachlich auch Küchenmotten, bei sich entdeckt, sollte schnell handeln, um den Befall zu stoppen – denn diese Art von Motten vermehrt sich rasant. Mit den folgenden Tipps und Tricks zeigen wir Ihnen, wie Sie sich vor den lästigen Ansiedlern schützen können und befallene Küchen säubern.

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