Leckere Crêpes zaubern – mit professionellen Crêpes Platten
Crêpes sind als dünne Pfannkuchen mit französischen Wurzeln eine der beliebtesten Süssspeisen hierzulande. In Kombination mit Marmelade, Nuss-Nougat-Creme oder Puderzucker wird die leichte Teigspeise von Gross und Klein genossen.
Die Zubereitung in einer herkömmlichen Pfanne ist schwierig, die Anschaffung einer speziellen Crêpes Platte ist für Geniesser süsser Leckereien deshalb die beste Wahl.
Bild: © JGA – shutterstock.com
Was das Crêpeseisen zum besonderen Haushaltsgerät macht
Bei der Herstellung von Crêpes wird der flüssige Teich lediglich auf eine dünne und kreisrunde Platte gegossen, wo er in kurzer Zeit eine feste Form annimmt. Die Hitze der Platte kommt dabei ausschliesslich von einer Seite, wodurch die Crêpes Platte nicht mit einem deutschen Waffeleisen zu vergleichen ist. Moderne Platten sind aus Qualitätsmaterialien wie Alu-Guss gefertigt, damit das Ablösen des fertigen Crêpes und die abschliessende Reinigung mühelos gelingt.
Orientiert am Geschmack jedes Geniessers lässt sich bei den Platten ähnlich wie bei einem Waffeleisen die Temperatur einstellen. Dies ist sinnvoll, wenn in den Teig zusätzliche Zutaten wie geraspelte Nüsse oder Kokos eingearbeitet sind, die während der Zubereitung nicht verbrennen sollen. Im Regelfall werden diese Leckereien erst zum fertigen Crêpes hinzugefügt, wodurch das warme Gebäck ähnlich wie Pfannkuchen vielseitig und immer wieder neu genossen werden kann.
Die richtige Crêpes Platte finden
Im Fachhandel sind verschiedene Modelle der modernen Crêpes Platte zu finden, die sich in Leistung und Preis unterscheiden. Ein Standard sind Leistungswerte zwischen 500 und 1.000 Watt, die Einfluss auf die Dauer der Zubereitung und den Stromverbrauch nehmen. Die Bedienung aller modernen Geräte fällt leicht, oft muss neben dem Ein- und Ausschalten nur die Temperatur der Platte reguliert werden.
Beim Erwerb professioneller Crêpe Platten lohnt die ergänzende Bestellung von Zubehör. Nicht fehlen sollte ein Teigverteiler, um ein absolutes gleichmässiges Verteilen der dünnen Teigschicht zu gewährleisten. Verteiler dieser Art kosten nur wenige Franken und sind bevorzugt aus Holz gefertigt, wodurch Teig nicht an diesem Küchenwerkzeug haften bleibt.
- Die Oberfläche hat eine Antihaftbeschichtung für eine einfache Reinigung Dank der Anti-Rutsch-Füße gibt es zusätzliche Stabilität Kann mit einem feuchten Tuch oder einem feuchten Schwamm gereinigt werden
- Einstellbare Temperaturregelung und Überhitzungsschutz für problemloses Kochen Praktisch: Ein Küchengerät, das zum Sparen von Platz und Zeit unverzichtbar ist
- Leistungsstarke elektrische Platte mit 1000W. Zum Kochen von Crepes, Pfannkuchen, Omelettes, Blinis und mehr, dass in nur wenigen Minuten Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten
- Umweltfreundliches Material, um jede mögliche Toxizität des Produkts vermeiden zu können Große Kapazität: Ein modernes Küchengerät, um Gerichte für sich und die ganze Familie zu kochen
- Spannung: 220-240 V Standard/Zertifizierung: CE, ROHS Zubehör: Holz-T-Stick und Spachtel Preperation time: 5-7 min
- Inhalt: 1x Crepes Maker (34,5 x 33 x 8,5 cm, 1600 W), 1x Crepes-Wender, 1x Teigverteiler - Artikelnummer: 0415120011
- Abnehmbare, antihaftbeschichtete Crepes-Platte Ø 33 cm mit Überflussrand. Spülmaschinengeeignet
- Antihaft-Beschichtung verhindert das Festkleben von Teig und erleichtert die Reinigung
- Variable Temeratureinstellung mit LED-Beleuchtung
- Kontrollleuchte (rot = Aufheizen, weiß = Bereit)
Artikelbild: © Africa Studio – shutterstock.com
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