Kochduell: Drei Schweizer Traditionsgerichte im Stadt-Land-Test

09.05.2017 |  Von  |  News
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Kochduell: Drei Schweizer Traditionsgerichte im Stadt-Land-Test
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Birchermüesli, Wurstsalat, Rösti: Drei Gerichte, die für Schweizer Kulinarik stehen. Und doch gibt es grosse Unterschiede in der Zubereitung. Anlässlich des Relaunches der „Swiss Made“-Kollektion der Schweizer Küchengeräte-Marke ZYLISS interpretieren Komiker Helmi Sigg und Ex-Mister Schweiz Renzo Blumenthal die Kult-Gerichte auf ihre Art: Helmi urban, Bio-Bauer Blumenthal ländlich.

„Ich freue mich sehr, gegen Helmi Sigg anzutreten und werde beweisen, dass Land besser kocht als Stadt“, so Renzo Blumenthal. Host des Kochduells ist der bekannte TV-Koch und Gastrounternehmer Erik Haemmerli. Er steht den beiden duellierenden Hobbyköchen mit Rat und Tat zur Seite und kürt zum Schluss einen Gewinner.

Gastgeber des grossen Stadt-Land-Kochduells ist der Küchengeräte-Hersteller ZYLISS. Die Schweizer Traditionsmarke steht – seit der Gründung 1951 – für Innovation in der Küche. So hat Gründer Karl Zysset – selber Ingenieur und Tüftler – die Knoblipresse, den Pommes-Frites-Schneider und den Zwiebelhacker erfunden.

ZYLISS belebt nun die Alu Trommelreibe aus der „Swiss Made“-Produktefamilie neu und hat dem über 60-jährigen Küchenklassiker ein Facelift sowie modernisierte Funktionen gegeben.

Küchenklassiker beim Stadt-Land-Duell im Einsatz

Damit die beiden Koch-Kontrahenten Renzo Blumenthal und Helmi Sigg ihre Eigenkreation von Birchermüesli, Wurstsalat und Rösti effizient und professionell zubereiten können, steht ihnen die Alu Trommelreibe von ZYLISS als zentrales Küchenutensil zur Verfügung.

Der Küchenklassiker bewährt sich seit Jahrzehnten: Mit den verschiedenen Reibtrommeln lassen sich wie zu Grossmutters Zeiten Früchte, Gemüse, Nüsse, Käse, Schokolade und vieles mehr auf einfache Art und Weise reiben, mahlen und zerkleinern.

 

Quelle: ZYLISS
Artikelbild: © page frederique – shutterstock.com

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