Küchenhelfer
Chaotische Küchen verleiten dazu, mehr zu essen. Das belegt eine Untersuchung des Cornell University Food and Brand Labs mit 98 Teilnehmerinnen. Wenn Frauen in Stress versetzt wurden und danach in einer chaotischen Küche warten mussten, naschten sie doppelt so viele Kekse und um 65 Kalorien mehr als Frauen, die in einer aufgeräumten, sauberen Küche warteten.
Weiterlesenvon Samuel Nies Kochen / Backen Küchengeräte Küchenhelfer
Technische Geräte wie Smartphone, Smartwatch oder Smart TV durchdringen zunehmend sämtliche Lebensbereiche. Vor allem für die moderne Küche gibt es smarte Lösungen, die auch Laien zu Küchenprofis machen. Moderne Technik wurde schon immer schnell Bestandteil einer Küche. So hielten Elektroherd und Kühlschrank in den 1950er Jahren Einzug, die Spülmaschine folgte in den 1970er Jahren, dann die Dunstabzugshaube und schliesslich das Induktionskochfeld und der Dampfgarer. „Technik und Küche passen nicht nur gut zusammen, sie gehören zusammen“, summiert Kirk Mangels, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK).
WeiterlesenPhilipp Ochsner Kochen / Backen Küchenhelfer
Kaffee gehört überall auf der Welt zu den beliebtesten Getränken. Dabei wächst die Vielfalt. Denn schon lange sorgen nicht bloss Milchkaffee, Eiskaffee, Latte Macchiato oder Cappuccino für optimalen Kaffeegenuss. Wir baten Mark Czogalla, Barista-Coach, Workshopleiter und Inhaber der Bonner Kaffeeschule, uns einmal mehr über Kaffeespezialitäten zu erzählen.
Weiterlesenvon Sorin Barbuta Küchengeräte Küchenhelfer
Smoothies sind im Trend und finden vor allem bei Gesundheitsbewussten Zuspruch: Schon ein Glas täglich soll genügen, um den Bedarf an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen zu decken. Gerade für Menschen, die beruflich stark in Anspruch genommen sind und wenig Zeit haben, ist das vitaminreiche Getränk ideal, denn es verspricht eine vielseitige und gesunde Ernährung. Wir erklären, was tatsächlich an gesundheitsfördernden Stoffen drinsteckt.
Weiterlesenvon Samuel Nies Allgemein Küchenhelfer
Alles, was man braucht – oder vielleicht auch nicht braucht: Die Leser des amerikanischen Magazins „Real Simple“ haben die 40 beliebtesten Helferlein für moderne Alltagsprobleme gekürt. Was dabei herauskam? Die lustigsten, innovativsten, pfiffigsten und praktischsten Produkte und Spielereien haben wir hier aufgelistet.
Weiterlesenvon Samuel Nies Küchengeräte Küchenhelfer Umzugsplanung
Wenn Stauraum in der Küche optimal genutzt wird, spart das Zeit und Aufwand. Eine intelligente Küche ist ergonomisch geplant und alles befindet sich dort, wo man es griffbereit zum Kochen braucht. Wir erstellen Ihnen eine Checkliste, mit der sich eine sinnvolle Anordnung realisieren lässt.
Weiterlesenvon Samuel Nies Küchengeräte Küchenhelfer Reinigung
Hausarbeit ist Grausarbeit? Nicht unbedingt. Es gibt genug praktische und sogar stylische Helfer, um das traute Heim in Schuss zu halten. Damit man sich eher wie eine Königin in den eigenen vier Wänden fühlt statt wie ein Aschenputtel. Funktional und praktisch sollen sie sein, die kleinen Helfer bei der Haushaltsführung. Diesen Ansprüchen wurden die Hersteller nicht immer gerecht. Ein kleiner Rückblick in die Anfänge der Industrialisierung sorgt für etwas Demut gegenüber Bügeleisen und Co.
WeiterlesenDer Besuch kommt in 15 Minuten und Sie haben den Rotwein immer noch nicht in die Karaffe gegossen? Ärgerlich, denn entweder warten Sie jetzt drei Stunden oder Ihnen entgeht das volle Aroma des guten Tropfens... Damit soll jetzt Schluss sein. Das französische Start-up-Unternehmen 10-Vins hat auf der Messe Consumer Electronics Show (CES) in Las Vegas eine Art «Nespresso»-Gerät für Wein vorgestellt. Der in 0,1-Liter-Dosen abgefüllte Wein wird in der Maschine «belüftet» – so dass er laut Firma schmeckt, als habe er drei Stunden lang in einer Karaffe geatmet – und temperiert, also entweder erwärmt oder gekühlt.
Weiterlesenvon Samuel Nies Abfallentsorgung Küchenhelfer
Mülltrennung ist zweifellos gut für die Umwelt, aber auch oft nervig. Besonders Verbundmaterialien verlangen nach aufwendigem Trennen oder aber erzeugen ein schlechtes Gewissen, wenn mit dem Karton auch noch der Polster-Schaumstoff in den Kartonagen-Container wandert. Der in der mittelitalienischen Provinz Frosinone beheimatete Programmierer Damiano Franco hat ein innovatives Verfahren zur Mülltrennung entwickelt. Mithilfe von „RecycleBot“ werden die unterschiedlichen Materialien erkannt und automatisch sortiert. Unsicherheiten, wie sie beispielsweise beim Entsorgen von plastifiziertem Karton entstehen, werden dadurch beseitigt.
WeiterlesenPhilipp Ochsner Küchengeräte Küchenhelfer
Seit Menschengedenken ist die Küche das heimliche Wohnzimmer, das „Herz“ jedes Hauses. Egal ob auf einer Party oder frühmorgens – hier trifft man sich gerne auf einen Kaffee oder Kakao. Heute hat jeder fünfte Haushalt eine offene Küche, Tendenz steigend – denn in bestehenden Wohnungen und Häusern ist es natürlich sehr aufwendig, Wände einzureissen, um die Küche wohnlicher zu machen. Kaum eine Neubauwohnung hat heute noch eine geschlossene Küche, denn das Erlebnis des Kochens soll nicht mehr nur auf den Koch reduziert werden, sondern auch für die Gäste zum Event werden.
Weiterlesenvon Sorin Barbuta Kochen / Backen Küchenhelfer
Sie sind nicht nur praktisch, sondern auch ein echter Hingucker: Silikonbackformen liegen voll im Trend. Die bunten Backhilfen haben eine Menge Vorteile, aber auch ein paar Nachteile, die zu wissen sich lohnt.
Weiterlesenvon Janny Hebel Kochen / Backen Küchenhelfer
Heute geht es um Ideen, den Liebsten zu beschenken. Natürlich sind nicht alle Männer gleich, aber ein Grossteil liebt es, mit Feuer, Fleisch und Messern zu „spielen“. Mein Mann gehört zur Gattung Schöngeist, also für den wären die folgenden Ideen überhaupt nichts (der würde mir den Krieg erklären). Bei uns herrscht verdrehte Welt: Ich bin das Feuer-, Fleisch- und Messerkind und mein Mann ist für die schönen Dinge zuständig.
WeiterlesenAgentur belmedia Küchenhelfer Reinigung Wohnart
Ordnung im Haushalt schaffen – das kostet viel Zeit und ist für viele eine lästige Pflicht. Doch glücklicherweise gibt es Abhilfe: Moderne Ordnungshelfer erleichtern die Hausarbeit mit funktionellem High Tech und sind nicht nur praktisch, sondern auch stylisch.
WeiterlesenPublireportagen
von Christine Praetorius Küchengeräte Küchenhelfer
Wer ein gutes Messer erwirbt, sollte auch in der Lage sein, die Klinge mit der Zeit nachzuschärfen. Wichtig dafür ist ein geeignetes Messerschleifgerät, was nicht selten bereits die erste Hürde darstellt: Denn erstens gibt es verschiedene Methoden, eine Klinge zu schärfen, und zweitens hält längst nicht jedes Messerschleifgerät auch, was die Werbung verspricht. Um in die Kunst des Messerschleifens einzusteigen, ist es empfehlenswert, den Umgang mit Klassikern wie dem Wetzstein oder dem Wetzstahl zu lernen. Ist das theoretische Basiswissen erst in Blick, Händen und Gefühl angekommen, kann man mit anderen Methoden experimentieren, um sein Messerschleifgerät fürs Leben zu finden.
Weiterlesenvon Christine Praetorius Kochen / Backen Küchengeräte Küchenhelfer
Wer einmal selber Brot gebacken hat, will es mit Sicherheit wieder tun. Denn dieses schöne Hobby hat nicht nur jede Menge Nutzwert, sondern auch einen hohen Suchtfaktor. Wer sich die Arbeit erleichtern will, setzt auf einen Brotbackautomaten. Das Brotbacken mit einem entsprechenden elektrischen Helfer stellt keineswegs einen Bruch mit den Traditionen dar – denn moderne, hochwertige Geräte machen dasselbe wie früher die Hausfrau, nur dass dabei die Küche sauber bleibt.
Weiterlesenvon Christian Praetorius Kochen / Backen Küchenhelfer Wellness
In der Schweiz werden jedes Jahr rund eine Milliarde Kubikmeter Trinkwasser gefördert. Im Wasserschloss Europas ist die Qualität des Hahnenwassers gut bis sehr gut, schliesslich setzen die Wasserversorger auf umfangreiche technische und biologische Massnahmen, um unerwünschte Inhaltsstoffe wie Gifte, Keime, Medikamentenreste und anderes zu entfernen. Dennoch kann sich die Wasserqualität auf dem Weg zum Konsumenten verschlechtern, etwa durch alte Rohrleitungen. Und auch der im Wasser gelöste Kalk behagt vielen Kaffee- und Teetrinkern nicht wirklich, denn das Calcium- und Magnesiumcarbonat kann sich in Wasserkocher oder Kaffeemaschine ablagern und auch den Geschmack des Heissgetränks beeinflussen.
Weiterlesenvon Christian Praetorius Küchengeräte Küchenhelfer
Jeder Mensch sollte für eine gesunde Lebensweise mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zu sich nehmen. Und das jeden Tag. Das fordert etwa auch die Krebsliga Schweiz, die bereits Ende 2001 die Kampagne „5 am Tag“ gemeinsam mit der Gesundheitsförderung Schweiz, der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung und dem Bundesamt für Gesundheit lancierte und bis heute als Träger der Kampagne fungiert. Denn frisches rohes Obst und Gemüse enthalten eine Vielzahl an wichtigen Nährstoffen, die für eine ausgewogene und gesunde Ernährung notwendig sind. Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind wichtige Bausteine der Gesundheit und helfen etwa dem Immunsystem, sich gegen Infektionen zu schützen und zu stärken. Und dazu hat besonders Gemüse nur wenige Kalorien und hilft so dabei, das Wunschgewicht zu erreichen und zu halten. Das alles sind gute Gründe für mehr Frische auf dem Speiseplan, und dennoch fällt es vielen Menschen nicht leicht, diese Empfehlung umzusetzen.
Weiterlesenvon Christine Praetorius Kochen / Backen Küchengeräte Küchenhelfer
Fast keiner hat nur die Küchengeräte zu Hause, die wirklich notwendig oder täglich nützlich sind. Daneben können sich im Lauf der Zeit jede Menge ausgefallener, kurioser oder dubioser Geräte ansammeln – von Flohmarktfunden über Geschenke bis hin zu Verlegenheits- oder Spontankäufen. Natürlich könnte man solche Küchengeräte und Werkzeuge einfach aussortieren und sich aufs Wesentliche beschränken. Aber dann würde meist doch etwas fehlen – denn lustige Küchenhelfer bringen mehr Farbe in den Haushalt, erzählen Geschichten und wachsen ihren Besitzern trotz des zweifelhaften Nutzwerts oft richtig ans Herz.
WeiterlesenEmpfehlungen
