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Überraschende Köstlichkeiten am Slow Food Market Bern

Rund 180 Produzenten und Aussteller präsentieren am ersten Berner Slow Food Market ihre Produkte. Dazu gehören auch kulinarische Entdeckungen wie Zwergzebu-Fleisch aus dem bernischen Unterlangenegg oder wilde Austern aus dem holländischen Wattenmeer. Der erste Berner Slow Food Market hält für seine Besucherinnen und Besucher garantiert die eine oder andere kulinarische Entdeckung bereit.

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iF gold award 2016 für V-ZUG

Der iF design award ist eine der begehrtesten Auszeichnungen der Designwelt. In diesem Jahr wetteiferten rund 5'300 Arbeiten aus 53 Ländern um den prestigeträchtigen Preis. Die Jury, bestehend aus 58 internationalen  Designexperten, ehrte nur 75 Einsendungen mit der höchsten Auszeichnung – dem iF gold award. Einer davon geht an die führende Schweizer Marke für Haushaltgeräte V-ZUG: In der Kategorie „Kitchen“ überzeugte das Design der neuen Gerätelinie die Jury.

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iF Design Award 2016 für Heizkörper Rift

Tubes Radiatori verzeichnet einen weiteren bedeutenden Erfolg: Der Hersteller aus dem Nordosten Italiens wird für seinen Heizkörper Rift mit dem iF Design Award 2016 prämiert. Der angesehene Preis wird einmal im Jahr von der iF International Forum Design GmbH verliehen und ist die erste Auszeichnung für Rift – entworfen von Ludovica + Roberto Palomba mit Matteo Fiorini.

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LEICHT Küchen AG gewinnt Best of Houzz Award

Die LEICHT Küchen AG hat bereits zum dritten Mal den Best of Houzz Award gewonnen. Der schwäbische Qualitätshersteller konnte dieses Jahr in den Kategorien Kundenservice und Design überzeugen. Houzz ist mit weltweit rund 35 Millionen Mitgliedern die grösste Online-Community, wo sich Wohn- und Hauseigentümer mit Architekten, Designern und anderen Vertretern der Baubranche vernetzen können. Die Internetplattform ermittelt einmal jährlich die führenden Experten in den Kategorien Design, Kundenservice und Fotografie. Dabei stehen die Präferenzen der User ganz im Vordergrund.

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Symposium zur Zukunft der Schweizer Kochkunst

Nachdem im November 2015 das erste marmite food lab-Symposium zum Thema „Die Zukunft der Schweizer Kochkunst“ mit Gästen wie Andreas Caminada, Josef Zisyadis und Dominik Flammer erfolgreich durchgeführt wurde, startet marmite 2016 mit der Weiterführung dieses Themas. Ein weiterer Fokus der Fachtagung am 8. Februar 2016 liegt auf Produkten und Produzenten. Wie gelingt eine optimale Zusammenarbeit zwischen Koch und Hersteller? Wie können Schweizer Produkte qualitativ und kommunikativ gezielt gefördert werden? Wie schaffen sie vermehrt den Einzug in die Gastronomie? Welche Rollen können dabei Produzentenorganisationen spielen?

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SRG: Umstieg von SD auf HD

Am Schalttag wird umgeschaltet: Ab 29. Februar 2016 verbreitet die SRG ihre Fernsehprogramme über Satellit nur noch in hochauflösender Qualität (HD). Ausserdem stattet sie das TV-Programm SRF info HD mit dem Smart-TV-Service SRF+ aus. Ebenfalls neu ab diesem Datum bietet die SRG alle Regionaljournale von Radio SRF 1 über Satellit an. Die SRG hat den Umstieg von Standardqualität SD (Standard Definition) auf hochauflösende Qualität HD (High Definition) von langer Hand vorbereitet: Von 2007 bis 2012 bot sie zunächst das TV-Programm HD suisse an, und seit 29. Februar 2012 verbreitet sie alle TV-Programme parallel zu SD- auch in HD-Qualität. Dieser kostenintensive Parallelbetrieb wird nun eingestellt.

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Breitbandkabel im Trinkwassernetz?

Sinn oder Unsinn? Die Europäische Union möchte in ländlichen Gegenden Breitbandkabel durch vorhandene Energie- und Wasser-Trassen legen, um die Surfgeschwindigkeit im Internet zu erhöhen. Das mag auf den ersten Blick futuristisch, effizient und vielversprechend klingen. Tatsächlich liessen sich hohe Kosten für aufwändige Erdarbeiten etc. vermeiden. Doch wollen die Menschen wirklich, dass W-LAN auch durch ihre Trinkwasserleitungen kommt?

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Zwei Bosch-Schwingschleifer von Migros und Obi zurückgerufen

Die Firma Robert Bosch AG ruft aus Sicherheitsgründen freiwillig die Schwingschleifer aus dem Produktionszeitraum Juni bis einschliesslich August 2007 zurück. Von diesem Rückruf ist auch Do it + Garden und Obi mit zwei Geräten des Typs PSS 200A und PSS 250A betroffen. Wie der Hersteller informiert, tritt bei einer begrenzten Anzahl dieser Schleifgeräte ein Materialfehler am Lüftungsrad auf. Dadurch könnte das Gehäuse brechen und Teile darin herausgeschleudert werden. Deshalb kann eine Verletzungsgefahr und im äussersten Fall auch ein Stromschlag nicht ausgeschlossen werden.

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Energie aus Schwerkraft – kostenloser Strom fürs eigene Heim

Eine neue Technik macht es möglich, im eigenen Heim nachhaltig kostenlos Strom zu erzeugen. Entwickelt hat sie der holländische Architekt Janjaap Ruijssenaars (Universe Architecture). Ruijssenaars' Mechanismus erzeugt Energie durch ein Gewicht, das sich in einem dauerhaften Ungleichgewicht befindet, und bietet eine Alternative zu Sonnen- und Windenergie. Das Patent für die Technik ist bereits beantragt. Ruijssenaars meint über seine Erfindung: "Ganz intuitiv dachte ich mir, Schwerkraft müsste doch etwas zu bieten haben, wenn man bedenkt, dass alles von der Erde angezogen wird. Indem ein Gewicht, das nur knapp ausbalanciert ist, mit geringem Kraftaufwand aus dem Gleichgewicht gebracht wird, lässt sich am unteren Ende an einem einzelnen Punkt eine starke Kraft erzeugen. Die Idee war, dass sich damit etwas anfangen lassen müsste."

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JURA und Roger Federer verlängern Zusammenarbeit

Die erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen JURA und Roger Federer geht in eine neue Runde. Die Partnerschaft wird bis ins Jahr 2020 verlängert. Bereits seit 2006 agiert der Schweizer Tennis-Superstar als Markenbotschafter für den weltweiten Innovationsleader von Kaffeespezialitäten-Vollautomaten. Die Basis für die Zusammenarbeit bilden gemeinsame Werte wie die Schweizer Herkunft, harte Arbeit, Präzision, Qualität, Eleganz und das Streben nach Perfektion.

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Finnische Firma entwickelt Sicherheitslösung für das Smart Home

Unter Smart Home versteht man Haushaltsgeräte, die miteinander und online vernetzt sind und von den Bewohnern per App gesteuert werden können. Seit dem Aufkommen dieses Trends, der ganz eng mit den „Internet der Dinge“ (IoT) zusammenhängt, reissen die Warnungen vor den Sicherheitslücken solcher Systeme nicht ab. Das finnische Sicherheitsunternehmen F-Secure hat jetzt mit „Sense“ eine kombinierte Hard- und Softwarelösung vorgestellt, die das Smart Home endlich sicher machen soll.

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Jubiläumsmodell zur Feier von 4 Millionen JURA Vollautomaten

Zur Feier von vier Millionen Vollautomaten bietet JURA ein edles Sondermodell an: Die Basis dafür bildet die neue Z6. Dank dem revolutionären P.E.P.© (Puls-Extraktionsprozess) bereitet sie nicht nur den ultimativen Espresso in Kaffeebar-Qualität zu, sondern besticht auch durch mannigfaltige Kaffeekreationen auf Knopfdruck. Ästhetisch begeistert sie mit ihren in aufwendiger Handarbeit mit Carbon veredelten Front- und Top-Partien. Diese bringen die edlen Formen vollendet zur Geltung und machen das Jubiläumsmodell wohl zur schönsten Art, seinem guten Geschmack Ausdruck zu verleihen.

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KPM Kaffeefilter erhält Gütesiegel „Bestes Produkt des Jahres“

Der doppelwandige KPM Kaffeefilter der Königlichen Porzellan-Manufaktur Berlin wurde von der internationalen und unabhängigen Fachjury des weltweit grössten Innovationspreises für „High Quality und Design“ ausgezeichnet. Darüber hinaus verlieh die Jury des Plus X Award dem KPM Kaffeefilter das Gütesiegel „Bestes Produkt des Jahres 2015/2016“. Der handgefertigte KPM Kaffeefilter ist Teil des CAFÉ BERLIN Genusskonzepts der KPM Berlin, dessen einzelne Komponenten von Experten sorgfältig aufeinander abgestimmt wurden, um einen aromatischen und perfekt ausbalancierten Filterkaffee zu erhalten. Bei der Entwicklung galt es, zwei Ziele miteinander in Einklang bringen: Das Design sollte mit allen modernen und klassischen Porzellanen der KPM Berlin harmonieren und die delikaten Aromen des Kaffees zur vollen Entfaltung bringen.

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Gaggenau präsentiert neue Lüftungsgeräte 

Gaggenau stellt Neuheiten der Lüftungsgeräte-Serie 200 vor. Die Flachschirmhauben AF 200/210/211 und Lüfterbausteine AC 200 ergänzen jetzt die Serie mit weiteren leistungsstarken Geräten. Sie lassen sich mit allen Gaggenau Kochfeldern und -geräten kombinieren und in jede Küchen-Architektur integrieren. Ihr minimalistisches Design zeigt Elemente aus gebürstetem Edelstahl, Aluminium oder Glas. Dabei kann die Kochstelle mit dimmbarem, neutralweissem LED-Licht individuell ausgeleuchtet werden. Alle Modelle verfügen über leistungsstarke Gebläse und eignen sich für den Ab- und Umluftbetrieb. Die Neuheiten mit der Energieeffizienzklasse A bis A+ sind ab November 2015 erhältlich.

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