Essen, das schön macht

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung hält uns nicht nur gesund, sondern macht uns auch schön. Die richtigen Lebensmittel halten unsere Haut elastisch und frisch. Das Sprichwort „Schönheit kommt von innen“ wird häufig als Hinweis darauf verstanden, dass charakterliche Eigenschaften und nicht blosse Äusserlichkeiten die Schönheit eines Menschen ausmachen. Am besten jedoch vereint man beides miteinander. Denn wohlige Zufriedenheit beim Blick in den Spiegel erhöht auch das eigene Selbstwertgefühl.

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Chili: feuriger Schlankmacher

Chili gibt vielen Gerichten nicht nur den letzten Kick, sondern ist auch sehr gesund. Es fördert den Stoffwechsel und stärkt den Kreislauf. Auch im Rahmen von Diäten lohnt es sich also, auf die kleine feurige Schote zurückzugreifen. Die kleinen, feurig-scharfen Schoten sind reich an Ballaststoffen und arm an Kalorien. Während sie den Stoffwechsel kräftig ankurbeln, steigt der körpereigene Grundumsatz. Bei Kreislaufproblemen empfehlen Ärzte, die auch naturheilkundliches Wissen nutzen, reichlich Chili zu verzehren.

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Smoothies: Ersatz für frisches Obst und Gemüse?

Smoothies sind im Trend und finden vor allem bei Gesundheitsbewussten Zuspruch: Schon ein Glas täglich soll genügen, um den Bedarf an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen zu decken. Gerade für Menschen, die beruflich stark in Anspruch genommen sind und wenig Zeit haben, ist das vitaminreiche Getränk ideal, denn es verspricht eine vielseitige und gesunde Ernährung. Wir erklären, was tatsächlich an gesundheitsfördernden Stoffen drinsteckt.

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Die richtige Belüftung in den Schlafräumen

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Der durchschnittliche Mensch verbringt einen grossen Teil seines Lebens im Bett. Nicht zuletzt deswegen legen viele Leute viel Wert auf eine angenehme und einladende Einrichtung und Gestaltung ihres Schlafzimmers. Neben dem Optischen spielt hier aber auch die Gesundheit eine sehr wichtige Rolle. Wer viel Wert auf einen tiefen, gesunden und erholsamen Schlaf legt, sollte darauf achten, dass die Umstände entsprechend angepasst sind. Zuerst sollte das Bett gross genug, nicht durchgelegen und vor allem komfortabel und gemütlich sein. Ausserdem sollte das Schlafzimmer immer gut belüftet werden, vor allem vor dem Schlafengehen.

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Orangen sauber schälen - so geht´s!

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Das Schälen einer Orange kann eine echte Herausforderung sein. Die widerstandsfähige Hülle löst sich extrem schwer, nicht selten wird das saftige Fruchtfleisch verletzt - was übrig bleibt, sind klebrige Finger und ein massiges Stück Etwas. Abhilfe davon schaffen innovative Orangenschäler. Mittlerweile sind einige verschiedene Systeme auf dem Markt. Orangen sind wahre Energiebomben und liefern uns vor allem in den Wintermonaten wichtige Nährstoffe, die unser Immunsystem stärken. Schon zwei dieser Südfrüchte decken unseren täglichen Vitamin-C-Bedarf. Die enthaltenen Spurenelemente Calcium, Kalium und Phosphor erfüllen lebenswichtige Funktionen in unserem Körper.

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Einbau- oder Stand-Dampfgarer – eine Entscheidungshilfe

Zartes Fleisch, feinster Fisch, knackige Beilagen – mit einem Dampfgarer werden Speisen besonders schonend zubereitet. Die wertvollen Vitalstoffe, Spurenelemente und Vitamine bleiben erhalten – die Mahlzeiten entfalten ihren vollen Geschmack, ohne ihre Qualität zu verlieren. Sie wollen eintauchen in die vielfältige Welt des Garens? Dann gilt es nur mehr zu entscheiden, ob ein Einbau- oder ein Standgerät bevorzugt wird. Anders als im kochenden Topf werden die Speisen beim Dampfgaren gedünstet, ohne sie zu verwässern. Gewürze können gezielt und sparsam eingesetzt werden – kein Fett und kein Wasser entzieht dem Essen Salz oder Pfeffer. Ob Gemüse oder Fleisch, Nudeln, Reis oder sogar Kuchen – es ist fabelhaft, welche Menüvariationen mit dieser Methode gesund und schonend zubereitet werden können. In einer modernen Küche darf ein Dampfgarer einfach nicht fehlen.

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Welche Vitamine haben welche Wirkung?

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Überall hört man, dass Vitamine besonders wichtig für den Körper seien, doch kaum jemand weiss wirklich, welche Vitamine welchen Zweck erfüllen und in welchen Nahrungsmitteln sie vorhanden sind. Wir möchten Sie aufklären und bringen Licht ins Dunkel der Ernährung. Die wichtigsten Vitamine und die passenden Quellen - Vitamin A: Vitamin A ist wichtig für den Aufbau von Haut, Schleimhäuten und Blutkörperchen und unterstützt den Sehvorgang. Ebenso ist es für den Stoffwechsel verantwortlich. Enthalten ist Vitamin A in Kartoffeln, Leberwurst, Aprikosen, Mais, Kürbis und Eigelb. Bei Leberschäden kann die Aufnahme von Vitamin A beeinträchtigt werden.

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Grillpfannen: Können die Ergebnisse überzeugen?

[vc_row][vc_column][vc_column_text]In der warmen Jahreszeit gehört ein BBQ zu jedem Sommerwochenende dazu. Wer auch im Winter ein köstliches Grillsteak geniessen möchte, findet im Handel verschiedene Grillpfannen vor. Diese versprechen höchsten Fleischgenuss und erzeugen das typische Erscheinungsbild. Doch können die Grillpfannen mit dem echten Grillen im Freien mithalten und welche Abstriche müssen eventuell gemacht werden? Wenn Sie sich eine Grillpfanne auswählen, dann müssen Sie auf einige Punkte achten, um das ideale Modell zu finden. Nur wenn Sie die passende Pfanne aussuchen, können die Ergebnisse überzeugen. Ebenso wichtig ist die richtige Verwendung beim Braten.

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Perfekter Kinoabend? Nur mit Popcorn!

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Zu einem schönen Kinobesuch gehört eine grosse Tüte Popcorn. Auch zu Hause lässt sich der schmackhafte Snack ganz einfach in einer Popcornmaschine herstellen. Wer das Popcorn ohne Zucker, Salz oder Butter zubereitet, nimmt einen sehr gesunden Snack zu sich, denn die Maiskörner enthalten Ballaststoffe und Antioxidantien. Offenbar liebten bereits unsere Vorfahren den schmackhaften Maissnack, denn nach Angaben von Wikipedia wurden bei Ausgrabungen Puffmaiskörner gefunden, die mehr als 4000 Jahre alt waren. Als Kolumbus Amerika entdeckte, machte er Bekanntschaft mit dem Popcorn, denn die amerikanischen Ureinwohner assen das Korn nicht nur, sondern verwendeten es zudem als Schmuck. Im Zuge der weiteren Entwicklung verschenkten Indianer die Maiskörner an weisse Siedler, auf diese Weise begann der Siegeszug des Popcorns.

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