Problemlos Wohnen für Menschen mit Handicap

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Menschen mit Handicap benötigen ein Wohnumfeld, das auf ihre individuellen Bedürfnisse zugeschnitten ist. Für Seheingeschränkte sind vor allem Führungsgeländer an den Wänden und tastbare Kennzeichnungen an den Möbeln wichtig, für Rollstuhlfahrer stellen unterfahrbare Waschbecken und Spülschränke eine unverzichtbare Hilfe dar. Richtig eingerichtet, wird eine Wohnung auch für behinderte Menschen zu einem guten Zuhause. Für Menschen mit körperlichen Einschränkungen sind viele handelsübliche Möbel nur bedingt oder gar nicht geeignet. So ist für einen Rollstuhlfahrer beispielsweise der Inhalt eines normalen Kleiderschranks mit einer Höhe von fast zwei Metern im oberen Bereich nicht mehr zugänglich. Auch ein zu niedriger Esstisch, der mit einem Rolli nicht unterfahren werden kann, stellt ein unüberwindbares Hindernis dar und macht normales Speisen nicht möglich.

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Oberflächen auf Hochglanz bringen

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Möbel und technische Geräte mit hochglänzenden Oberflächen oder in Klavierlackoptik liegen wieder voll im Trend. Doch so edel sie auch aussehen, die richtige Pflege dieser Oberflächen gestaltet sich oftmals schwierig. Dabei finden attraktive hochglänzende Finishs heutzutage vielfache Verwendung, ob in der Küche, im Wohn- und Arbeitszimmer oder bei Dielenmöbeln. Während einige Besitzer von Hochglanzmöbeln mit einem deutlichen "Finger weg!" sämtliche unliebsamen Spuren von ihrem Schmuckstück fernhalten wollen, mühen sich andere oft mit vergeblichen Putzversuchen ab, die nicht selten dazu führen, dass die empfindlichen Oberflächen nachhaltig beschädigt oder sogar vollends unansehnlich gemacht werden.

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Granit und Beton – schöne Materialien für Küchenarbeitsplatten

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Nicht nur eine ansprechende und moderne Optik sind Markenzeichen einer schönen Küche. Auch eine ausgeklügelte Funktionalität sorgt dafür, dass die Küche nicht nur schön wirkt, sondern auch genauso erlebt wird. Wenn es um Funktionalität und Schönheit geht, spielen Arbeitsplatten eine besonders wichtige Rolle. Sie sind sowohl bei der täglichen Küchenarbeit als auch bei der Reinigung und Pflege besonders hohen Belastungen ausgesetzt. Deshalb sind die Material-Eigenschaften der Arbeitsplatte auch so wichtig. Besonders gefragt sind Arbeitsflächen aus Granit und Beton. Denn sie überzeugen mit Strapazierfähigkeit, Festigkeit und einer hochwertigen Optik.

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Das lässt niemanden kalt – Retro-Kühlschränke

[vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text]Sie haben einfach Kultstatus! Retro-Kühlschränke sind längst nichts mehr nur für flippige Studentenbuden und trendige Lofts. In immer mehr Küchen und Partykellern werden sie zum Mittelpunkt des Raumes. Dabei können sie alles, was auch herkömmliche Kühlschränke bieten, sind energiesparend und sehen dabei noch gut aus. Wer will da noch ins Restaurant gehen. Eine kleine Kulturgeschichte des Kühlschranks Noch bis in die Mitte des 20. Jahrhunderts kühlte man Lebensmittel mit Hilfe von grossen Mengen Eis, das man mühselig herbeischaffte, in sogenannten Eiskellern. Doch diese Methode der Haltbarmachung war nur für die wohlhabenden Schichten erschwinglich. In den 1930er Jahren kamen dann die ersten Kühlgeräte für den privaten Hausgebrauch auf den Markt. Damals eine kleine Revolution des Alltags, denn nun war es erstmals auch für einen Grossteil der Bevölkerung möglich, Lebensmittel, die der Kühlung bedurften, auf Vorrat zu kaufen und für längere Zeit zu lagern. Schon bald wurde der Kühlschrank zum Statussymbol einer selbstbewussten Mittelschicht. Bereits 1937 besass jeder zweite amerikanische Haushalt einen Kühlschrank. So entstand das Bild des legendären amerikanischen Kühlschranks, der gerade ein grosses Comeback erlebt.

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Mehr Platz in der Küche

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Wer kennt das nicht? Egal, wie gross das Haus oder die Wohnung ist – eines Tages kommt der Punkt, an dem mehr Stauraum für den Hausrat gebraucht wird. Besonders häufig wird Platz in der Küche zur Mangelware. Das liegt wahrscheinlich an den vielen kleinen Deko-Artikeln, Accessoires und Geschirrteilen, die sich in der Küche mit der Zeit ansammeln. Die gute Nachricht: Für zusätzlichen Stauraum in der Küche müssen Sie nicht auf hochwertige Möbel und ästhetische Einrichtung verzichten. Häufig reicht es aus, bei der Wahl der Küchenmöbel besonderen Wert auf eine intelligente Stauraumlösung zu legen. Geschirr, Besteck und Kochutensilien gehören zu den „Übeltätern“ in der Küche, die besonders viel Platz einnehmen und so Schränke und Regale schnell füllen. Insbesondere Festtagsgeschirr und -besteck, das nur selten zum Einsatz kommt, aber viel Platz beansprucht, macht das Stauraum-Management in der Küche zu einer Herausforderung. Daher sollten Sie diese Accessoires in Ihre Überlegungen bewusst einbeziehen, wenn Sie über den Neukauf von Küchenmobiliar nachdenken. Aber auch einfache Tricks wie das intelligente Aufteilen zusammengehöriger Gegenstände können bereits einen spürbaren Platzgewinn bewirken.

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Kochen Sie auch nur mit Wasser? So kommt mehr Abwechslung in die Küche

Gemüse für die Grossfamilie schneiden, Ananas zerlegen oder Austern-Beeftatar mit Petersilien-Mayonnaise für die Nachbarn zaubern – mit Küchenhelfern, die nicht nur praktisch sind, sondern die heimische Küche mit tollen Designs erst richtig in Szene setzen, macht Kochen noch mehr Spass, selbst wenn noch kein Meister vom Himmel gefallen ist.  Besonders bei Familien mit Kindern sind einfallsreiche Küchenhelfer sehr beliebt, denn sie bringen Leben und Farbe in die Küche. Es muss ja nicht immer Edelstahl sein.

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Der Topf auf dem Tisch: rustikal oder niveaulos?

[vc_row][vc_column][vc_column_text]"In gehobenen Haushalten gehören keine Kochtöpfe auf den Tisch!" Diese Ansicht hält sich hartnäckig und bringt nicht wenige Eltern und Gastgeber ins Zweifeln: Ist es wirklich so schlimm, wenn die Kinder Spaghetti und Tomatensosse aus dem Topf auf ihre Teller bekommen? Dürfen Freunde und Verwandte tatsächlich nur aus Suppenterrine und Porzellanschale bedient werden? Und was gilt bei denen, die im Garten eine rustikale Atmosphäre kreieren und beim Anblick offenen Feuers mit Freunden in der Runde sitzen? Ob ein Topf auf den Tisch darf, hängt im Wesentlichen von zwei Fragen ab: Wer wird bewirtet und in welchem Rahmen geschieht das?

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Tipps und Tricks gegen Küchen-Ungeziefer

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Jedes Tierchen hat einen anderen Lebensraum, und manche Schädlinge sind verdammt widerstandsfähig, so dass es nicht einfach wird, sie wieder loszubekommen. Grossmutters bewährte Hausmittel helfen leider nicht immer, dann müssen härtere Geschütze aufgefahren werden. Gegen eine Rattenplage, wie sie in vielen Schweizer Grossstädten an der Tagesordnung ist, kann nur der Schädlingsbekämpfer wirksam etwas ausrichten. Denn die Nager sind schlau und anpassungsfähig und verschmähen oft das im Handel erhältliche, selbst ausgelegte Gift. Zudem birgt frei zugängliches Rattengift Gefahren für Kinder und Haustiere, denn sie können die Warnhinweise nicht lesen. Gegen Mäuse helfen herkömmliche Fallen.

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Nostalgie pur - die Kaffeemühle zum Kurbeln

Moderne Kaffeevollautomatern, die mit einem eingebauten Mahlwerk die Kaffeebohnen für jede Tasse frisch mahlen, machen Kaffeemühlen überflüssig. Aber nur fast, denn die Rückbesinnung auf alte Tradition ist längst erfolgt und die Handkurbel-Kaffeemühle erlebt einen neuen Aufschwung. Die alte Kaffeemühle aus Holz mit Metallkurbel und Mahlwerk wird gern als Dekoration für die mediterrane Küche genutzt. Am schönsten sehen gleich mehrere davon auf einem stilvollen Küchenbord aus. Ein alter Küchenschrank ist ohne eine alte Kaffeemühle irgendwie unvollständig. Hinzu kommen weitere Deko-Objekte wie alte Schöpfkellen, Emailletöpfe und Vorratsbehälter aus Glas. Nachschub erhalten Nostalgie-Begeisterte auf Flohmärkten oder bei eBay. Mit etwas Glück für wenig Geld.

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Einbau- oder Stand-Dampfgarer – eine Entscheidungshilfe

Zartes Fleisch, feinster Fisch, knackige Beilagen – mit einem Dampfgarer werden Speisen besonders schonend zubereitet. Die wertvollen Vitalstoffe, Spurenelemente und Vitamine bleiben erhalten – die Mahlzeiten entfalten ihren vollen Geschmack, ohne ihre Qualität zu verlieren. Sie wollen eintauchen in die vielfältige Welt des Garens? Dann gilt es nur mehr zu entscheiden, ob ein Einbau- oder ein Standgerät bevorzugt wird. Anders als im kochenden Topf werden die Speisen beim Dampfgaren gedünstet, ohne sie zu verwässern. Gewürze können gezielt und sparsam eingesetzt werden – kein Fett und kein Wasser entzieht dem Essen Salz oder Pfeffer. Ob Gemüse oder Fleisch, Nudeln, Reis oder sogar Kuchen – es ist fabelhaft, welche Menüvariationen mit dieser Methode gesund und schonend zubereitet werden können. In einer modernen Küche darf ein Dampfgarer einfach nicht fehlen.

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