06.07.16 belmedia Redaktion Küche Küchengeräte

Sommerzeit ist auch Saftzeit. In keiner anderen Jahreszeit steht so viel Auswahl an Obst und Gemüse zur Verfügung. Gleichzeitig steigt der Wunsch nach „kalter Küche“. Ideen und Rezepte für leckere Gerichte und Getränke gibt es vieles. Das lästige Entsaften, Auspressen und Zerkleinern macht aber auch erfahrenen Köchen oft Mühe. Mit dem neuen Greenis Slow Juicer von Saro Gastro Products gelingt das im Handumdrehen. Köche schaffen dabei etwas, was nur den wenigsten gelingt: Sie bekommen Komponenten an die Hand, die unterschiedlicher kaum sein könnten, und bringen diese so zusammen, dass daraus pure Harmonie entsteht. Mit ihren Kreationen begeistern sie ihre Gäste jeden Tag aufs Neue.

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08.06.16 belmedia Redaktion Reinigung

Schmutz versteckt sich bekanntlich besonders gerne dort, wo man in schlecht erreicht – in Ecken und Zwischenräumen. Gelegentlich sollte man sich daher die Zeit nehmen und beim Saubermachen ganz genau hinschauen. Die Hauswirtschaftsmeisterin Urte Paassen und Kärcher zeigen, an welchen Stellen sich ein zweiter Blick lohnt und wie man sie wieder sauber bekommt.

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21.08.15 VON Katharina Böckerstette Allgemein Kochen / Backen Reinigung

Sie sind klein, unauffällig und können so zu einer richtigen Plage in unserer Küche werden. Die Rede ist von Lebensmittelmotten, die sich immer wieder den Weg in Küchen und Vorratsschränke bahnen und uns das Leben ein kleines bisschen schwerer machen. Wer Lebensmittelmotten, oder umgangssprachlich auch Küchenmotten, bei sich entdeckt, sollte schnell handeln, um den Befall zu stoppen – denn diese Art von Motten vermehrt sich rasant. Mit den folgenden Tipps und Tricks zeigen wir Ihnen, wie Sie sich vor den lästigen Ansiedlern schützen können und befallene Küchen säubern.

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19.05.15 VON Christian Praetorius Kleiderpflege Reinigung

Herbert Sinner kannte sich von Berufs wegen bestens mit Reinigungsabläufen aus, denn der studierte Tensidchemiker war Leiter der Waschmittel-Anwendungstechnik bei Henkel und in dieser Funktion auch für Grundlagenforschungen im Bereich Reinigung verantwortlich. Seinem Wirken ist es zu verdanken, dass wir heute genauer verstehen, welche Faktoren entscheidend sind für den Erfolg von Reinigungsaktivitäten, ob im Gewerbe oder im privaten Haushalt.

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18.05.15 VON Christian Praetorius Körperpflege

Chemisch betrachtet sind Seifen eine Mischung längerkettiger Alkalisalze von Fettsäuren und zählen zu den anionischen Tensiden. Seife senkt die Oberflächenspannung von Wasser und sorgt so für eine erhöhte Reinigungswirkung, die Seife vor allem für die Hautreinigung auch heute noch unverzichtbar macht. Durch die Verwendung von unterschiedlichen Ölen und Fetten bei der Seifenherstellung können ihre reinigenden und pflegenden (rückfettenden) Eigenschaften ebenso beeinflusst werden wie ihr Duft, die Konsistenz und Farbe.

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04.02.15 Agentur belmedia Reinigung

Die meisten Menschen besitzen ein Sofa oder eine Couchgarnitur und fragen sich eines Tages, ob und wie sie ihr geliebtes Möbelstück reinigen kann. Können unliebsame Flecken mit gängigen Hausmitteln entfernt werden, ohne dass der Stoff oder die Bezüge beschädigt werden? Unser kleiner, übersichtlicher Ratgeber gibt Ihnen nützliche Tipps, damit Sie sich wieder völlig wohl auf Ihrem sauberen Sofa fühlen.

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03.02.15 Agentur belmedia Reinigung

Um Möbel ohne chemische Mittel zu reinigen, lästige Gerüche aus der Küche zu entfernen oder Löcher in der Wand zu stopfen helfen Omas Hausmittel – heute so gut wie gestern. Online findet man jede Menge Ratgeber dazu – die Tipps reichen dabei von merkwürdig bis unfassbar bis vollkommen sinnlos. Wir haben die drei spektakulärsten zusammengestellt.

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