25.06.15 VON Andrea Hauser Reinigung

In Getreideprodukten oder Backzutaten breiten sich Vorratsschädlinge besonders gern aus. Aber auch anderes Ungeziefer in der Küche wie Wespen oder Ameisen kann uns zur Verzweiflung bringen. Im Kleiderschrank werden Kleidermotten zu ungebetenen Gästen, im Bett können Bettwanzen zu grossen Problemen führen. Wir geben einen Überblick über die Schädlinge und halten hilfreiche Tipps, wie Sie die lästigen Tierchen wieder loswerden, bereit. Motten nisten sich gern in Lebensmitteln ein, besonders verbreitet ist die Mehlmotte. Auch Getreide- oder Dörrobstmotten machen sich gern in Vorratsschränken breit. Die Schädlinge werden unter der Bezeichnung Lebensmittelmotte zusammengefasst. Sehr gern nistet sich das Ungeziefer in der Küche in Reis, Mais, Mehl, Nudeln oder Nüssen, Gebäck oder Schokolade ein. Dabei schrecken die Schädlinge auch vor Umverpackungen aus Karton nicht zurück.

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22.06.15 VON Andrea Hauser Allgemein Garten

Ein liebevoll gestalteter Rosengarten ist eine herrliche Zierde. Wer die Königin der Blumen mit Rosenschere, Pflanzenschutz und einem grünen Daumen sorgfältig pflegt, freut sich Jahr für Jahr über die üppig blühenden Pflanzen. Wir haben Wissenswertes rund um die Rose zusammengestellt und geben hilfreiche Pflegetipps. Ursprünglich stammt die Rose aus China. Inzwischen gibt es mehr als 30’000 verschiedene Arten, die durch diverse Kreuzungen und Züchtungen entstanden sind. Erste Rosengärten soll es in China schon um 2700 vor Christus gegeben haben. Auch in den Rocky Mountains hat man einige fossile Überbleibsel gefunden, die nahelegen, dass es Wildrosenarten schon vor 25 Millionen Jahren gab.

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19.06.15 Agentur belmedia GmbH Allgemein

Seit über 100 Jahren wird die Qualität der Bernina Nähmaschinen in der Schweiz und ganz Europa geschätzt. Über die Jahrzehnte sind einzigartige Modelle und Baureihen entstanden, die über patentierte Funktionen verfügen und private Näherinnen und Näher genauso wie Unternehmer der Textilindustrie begeistern. Um Freude am Nähen zu entwickeln und hervorragende Ergebnisse zu erzielen, sind Einsteiger und fortgeschrittene Nähliebhaber gleichermassen auf die richtige Nähmaschine mit sinnvollen Funktionen angewiesen. Der folgende Überblick soll ausgewählte Maschinen aus dem Hause Bernina präsentieren und bei der Auswahl helfen, um die eigenen Wünsche beim Nähen ausleben zu können.

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18.06.15 Agentur belmedia Wellness

Infrarotwärme hat eine heilende und verschlankende Wirkung auf den menschlichen Körper. Die Strahlen dringen in tieferliegendes Gewebe und können somit heilen, entschlacken und für eine optimale Durchblutung sorgen. Wer sich für den Einbau einer eigene Infrarotkabine entschliesst, kann sich jeden Tag eine solche Bestrahlung gönnen. Entdecken Sie die vielfältigen gesundheitsfördernden Effekte von Tiefenwärme!

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18.06.15 Agentur belmedia Allgemein

Darin sind sich die Fachleute einig: Der Salzkonsum in der Schweiz ist zu hoch und schadet der Gesundheit von Erwachsenen und auch von Kindern. Ärztefachgesellschaften und Gesundheitsorganisationen haben sich als breite Allianz in der Fachgruppe „Salz und Gesundheit“ zusammengeschlossen und ein Positionspapier erarbeitet. Sie fordern Massnahmen, um den Salzgehalt in der Ernährung auf ein sinnvolles Mass zu reduzieren.

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18.06.15 VON Christian Praetorius Wellness

Aus der Küche ist Salz nicht wegzudenken, denn es unterstützt beim Kochen den Eigengeschmack der Zutaten. Dabei ist Kochsalz nicht nur für den guten Geschmack des Essens wichtig, sondern auch für die Gesundheit, denn ein erwachsener Mensch hat einen Bedarf von 4-6 Gramm Salz pro Tag. Und durch zusätzliche Beimischungen wie Jod oder Fluor wird wirkungsvoll Mangelerscheinungen und Krankheiten vorgebeugt. Neben dem klassischen weissen Tafelsalz werden zudem immer mehr so genannte Gourmet-Salze angeboten, die mit besonderen Gewinnungsverfahren oder exotischer Herkunft werben und sich preislich deutlich vom klassischen Speisesalz unterscheiden. Auch Rauch- oder Kräutersalz zählt zu den immer beliebteren Salzvarianten, die in der anspruchsvollen Küche nicht fehlen dürfen.

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17.06.15 VON Christine Praetorius Wellness

Aromatische Ölmischungen und ätherische Kräuteröle werden sowohl in der Küche als auch zur Schönheitspflege und in der Naturheilkunde eingesetzt. Die Heil- und Wirkkraft heimischer Küchenkräuter wird dabei oft unterschätzt. Dieser Artikel vermittelt einen Überblick darüber, welche Kräfte in Petersilie & Co. stecken – und wie Kräuteröle mehr Geschmack, Gesundheit und Schönheit ins Leben bringen können.

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