14.10.14 von Alessia Münch Küchenhelfer

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Wer sich in seiner eigenen Küche als Hobbykoch ausleben möchte, sollte sich mit den entsprechenden Küchengeräten ausstatten. Die teuersten Lebensmittel nützen wenig, wenn man sie nicht ansprechend zubereiten kann, weil die Ausrüstung fehlt. Um Ihnen bei der Einrichtung Ihrer Küche zu helfen, haben wir Ihnen hier eine kleine Übersicht zusammengestellt, welche nützlichen und wichtigen Küchenhelfer Sie unbedingt benötigen, um leckere Speisen zuzubereiten und die Zutaten sachgerecht zu lagern. Ebenso geben wir Ihnen einige Tipps, wie Sie vor der Entsorgung auch die Randprodukte von Lebensmitteln noch nutzen können.

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13.10.14 von Christian Goldmann Allgemein

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Früher diente er den Menschen zur Selbstversorgung, heute wird er eher zu dekorativen Zwecken genutzt und erfreut sich seit einiger Zeit wieder grosser Beliebtheit: der Bauerngarten. Auch in Schweizer Städten findet man ihn und hier bietet er eine kleine Oase der Erholung zwischen massiven Betonwänden. Gartenzeitschriften greifen das Thema Bauerngarten immer wieder mit grossen Fotoreportagen auf, die besonders durch das Festhalten der Blütenvielfalt in den Sommermonaten begeistern. Aber was macht den Bauerngarten aus und was muss man beim Anlegen beachten? Hier können Sie sich einen Überblick verschaffen!

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13.10.14 von Christian Erhardt Allgemein

Das Geheimnis schöner Augenbrauen haben wir Ihnen ja schon verraten. Doch wie kriegt man „den perfekten Bogen“ hin und worauf muss man sonst noch achten, damit frau überzeugt? Hier ein paar weitere „Geheim“-Tipps. Täglich zupfen? Ja! Manchmal hört man, es genüge, sich ein Mal wöchentlich die Augenbrauen zu zupfen. Doch schon in dieser kurzen Zeitspanne können neue Härchen hinzukommen. Da sollte man lieber versuchen, das Zupfen in das tägliche Pflegeprogramm aufzunehmen. Jeden Morgen einige störende Härchen auszupfen – und schon behalten die Brauen ihre ideale Form. Sehr wichtig: Bitte nicht den Rasierer oder Epilierer benutzen!

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13.10.14 von Sascha Bauer Klima

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass ein optimales Klima zur Gesundheit beiträgt. Dies betrifft vor allem die Luftfeuchtigkeit, welche stets im optimalen Bereich liegen sollte. Ansonsten erhöht sich die Gefahr von Krankheiten und Allergien, das Wohlbefinden sinkt. Elektrische Luftbefeuchter sind oftmals recht aufwendig und verursachen Stromkosten. Eine nützliche und preiswerte Alternative sind Luftbefeuchter, welche ohne Strom arbeiten und vor allem im Winter zum Einsatz kommen. Die trockene Heizluft wird befeuchtet und das Raumklima verbessert sich.

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13.10.14 von Sandra Katemann Allgemein

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Sie haben im Dachbereich Ihres Hauses eine undichte Stelle entdeckt? Sind die Mängel gravierend, sollten Sie sich unbedingt von einem erfahrenen Fachmann beraten lassen. Handelt es sich jedoch nur um ein kleines Leck, können Sie dieses selbst wieder abdichten. Hausdächer sind den Witterungseinflüssen unmittelbar ausgesetzt. Dies betrifft vor allem den Bereich des Schornsteins, die Anschlussprofile und die Verbindungsstellen zum Mauerwerk. Vor allem diese Stellen sind besonders anfällig und verschleissen über die Jahre hinweg, was zu undichten Stellen führt. Somit entstehen in der Folge über kurz oder lang Feuchtigkeitsflecken oder sogar Schimmel im Inneren des Hauses.

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10.10.14 von Alessia Münch Allgemein

Frische gebackene Eltern sind bei der Erziehung der Kinder meistens mehr als vorsichtig und wollen, dass es dem Kleinen an nichts fehlt. Ebenso achten sie bei der Hygiene und der Ernährung darauf, dass keinerlei schädliche Einflüsse von aussen in den Körper des Kindes eindringen können. Doch sollte man Kinderlebensmittel wirklich nur vom Bio-Bauern kaufen? Sollte man die Wohnung nicht nur sauber, sondern steril halten? Wir klären auf. Sicherlich sollte man beim Staubwischen darauf achten, dass die Wohnung, das Kinderzimmer und das Spielzeug keine offensichtlichen Verschmutzungen mehr haben, doch ist es wirklich nötig, alles steril zu halten? Wir sagen Nein, denn Studien haben ergeben, dass Kinder aus Haushalten, die kaum Keime und Bakterien beinhalten, im späteren Leben oftmals mehr mit Krankheiten und Allergien zu kämpfen haben als die aus anderen Haushalten.

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10.10.14 von Alessia Münch Abfallentsorgung Allgemein

Der Verbrauch an Kunststoff pro Haushalt steigt stetig weiter an. Verpackungen, Küchengeräte und viele weitere Produkte werden aus dem kostbaren Rohstoff Öl und somit aus Kunststoff hergestellt. Da Rohöl ein nicht nachwachsender Rohstoff ist und irgendwann aufgebraucht sein wird, sollte man direkt beim Einkaufen darauf achten, dass man unnötige Verpackungen, Tüten und Dosen vermeidet. Küchengeräte wie Salatschleuder, Siebe, Mixer und Kochlöffel gibt es auch aus Holz oder Metall. Wie man es in die Tat umsetzt, erklären wir in diesem Artikel.

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10.10.14 von Alessia Münch Abfallentsorgung Allgemein

Um Verunreinigungen im Haushalt zu beseitigen, muss man nicht gleich immer zur Chemiekeule greifen. Es gibt zahlreiche effektive Hausmittel, die einem helfen, auch mit den vorhandenen Mitteln ein tolles Ergebnis zu erzielen. Lesen Sie hier, wie Sie den Kampf gegen Kaugummis, Streifen auf Fenstern und Wachsflecken aufnehmen. Wachsflecken auf Tischen, Kleidung und Teppich Gerade in der Weihnachtszeit nutzt man häufig Kerzen, um eine schöne und gemütliche Atmosphäre zu schaffen. Leider kommt es dabei immer wieder zu unschönen Flecken auf dem Boden, auf Teppichen und auf der Kleidung. Die Wachsreste lassen sich nur schwer entfernen und sorgen meistens für graue Haare bei der Dame des Hauses. Doch mit einem einfachen Trick lassen sich diese Kleckser ohne grosse Mühe entfernen. Glauben Sie nicht? Dann werden Sie nun staunen.

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10.10.14 von Kai Gauger Allgemein

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Das Wetter wird unbeständiger. Der moderne Büromensch steckt seinen Kopf nicht zur Tür hinaus, wenn dicke Wolken am Himmel hängen und Wind um die Ecken pfeift. Also kein Sport mehr. Kein Wandern, kein Radeln, kein Jogging. Man muss ja nicht bis zum Äussersten gehen und sich nass regnen lassen! Wenn Sie nicht zufällig ein Skigebiet vor Ihrer Tür liegen haben, beginnt die Sportsaison im nächsten Frühjahr. Für Heimsport ist kein Platz. Auch nicht für ein Thera-Band? Das Thera-Band ist das mobilste Sportgerät der Welt. Sie können es in Ihrer Manteltasche verstauen. Laien sehen es mit gerunzelter Stirn an, was so viel heisst wie: Was hat uns die erfindungsreiche Sportwarenindustrie da wieder beschert? Sportler und Profis erzählen andere Geschichten. Geschichten von Vielseitigkeit und dem schonenden Training einzelner Muskelgruppen. Was kann man mit dem Thera-Band alles anstellen!

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10.10.14 von Alessia Münch Wellness

Wer in der kalten Jahreszeit nicht in eine Winterdepressionen fallen will, sollte sich auf jeden Fall unseren Artikel durchlesen, denn wir geben zahlreiche Tipps, wie man etwas für sich und seine Seele tun kann, um dem Mangel an Sonne und frischer Luft entgegenwirken zu können. Wellnes in einem Spa Ein entspannendes Wochenende in einem Spa kann Wunder wirken, wenn man sich schlapp und ausgebrannt fühlt. Zahlreiche Wellnesstrends wie das Hamam locken die Kunden in die Spa-Center und versprechen Erholung und neue Ressourcen für Körper und Geist. Unterziehen Sie sich doch einfach mal einer entspannenden Ganzkörpermassage und lassen Sie sich gleichzeitig mit leckeren Fruchtcocktails verwöhnen.

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10.10.14 von Alessia Münch Allgemein

Wer in Sachen Fitness noch etwas Nachhilfeunterricht benötigt, wird in unserem kleinen Ratgeber sicherlich den einen oder anderen Denkanstoss finden, wie man sich körperlich auf die kalte Jahreszeit vorbereitet. Überwinden Sie den inneren Schweinehund und bringen Sie sich auf Trab. Joggen in der freien Natur ist natürlich etwas ganz Besonderes, doch wenn es draussen kalt wird, sollte man sich nicht scheuen, den Gang ins Fitnessstudio anzutreten. Sport belebt Geist und Körper, und seien wir doch mal ehrlich: Im Winter bewegen wir uns viel zu wenig. Nur eine Stunde am Tag auf einem Crosstrainer fördert die Fitness, die Durchblutung und sorgt dafür, dass man sich einfach wohler fühlt.

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09.10.14 von Alessia Münch Kochen / Backen

Viele Menschen essen gerne in Restaurants und lassen sich von A bis Z bedienen. Doch wie schaffen die Köche in den Gastroküchen es eigentlich, die Steaks immer genau auf den Punkt zu garen? Wie können sie von aussen sehen, ob der korrekte Garpunkt eines Rumpsteaks erreicht ist, wenn der Kunde sich vorher für Medium, Blutig oder Well Done entschieden hat? Köche in den Gastroküchen arbeiten mit zahlreichen Tricks. Glauben Sie nicht, dass ein Rumpsteak auch tatsächlich zu 100 % in der Grillpfanne zubereitet wurde. Wer selbst schon einmal zu Hause versucht hat, ein Rumpsteak, welches ja oftmals sehr dick ist, komplett in der Pfanne zu braten, ist sicherlich zu dem Ergebnis gekommen, dass es entweder komplett zäh oder aussen verbrannt war. Lässt man es zu lange in der Pfanne, wird die Kruste schwarz, nimmt man es zu früh heraus, ist es innen roh. Wie also funktioniert die Zubereitung?

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09.10.14 von Alessia Münch Allgemein

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Überall hört man, dass Vitamine besonders wichtig für den Körper seien, doch kaum jemand weiss wirklich, welche Vitamine welchen Zweck erfüllen und in welchen Nahrungsmitteln sie vorhanden sind. Wir möchten Sie aufklären und bringen Licht ins Dunkel der Ernährung. Die wichtigsten Vitamine und die passenden Quellen - Vitamin A: Vitamin A ist wichtig für den Aufbau von Haut, Schleimhäuten und Blutkörperchen und unterstützt den Sehvorgang. Ebenso ist es für den Stoffwechsel verantwortlich. Enthalten ist Vitamin A in Kartoffeln, Leberwurst, Aprikosen, Mais, Kürbis und Eigelb. Bei Leberschäden kann die Aufnahme von Vitamin A beeinträchtigt werden.

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