Erste China Kitchen Tour liess in chinesische Küchenwelt eintauchen

China ist – auch für die deutsche Küchenbranche – ein Markt mit enormen Absatzpotenzialen. Um sie zu nutzen, müssen die Wirtschaftsakteure nicht nur bürokratische Hürden nehmen, sie müssen vor allem das Land, die Menschen und den Markt verstehen. Zu diesem Zweck luden GOOS COMMUNICATION und die Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche (AMK) zur 1. China Kitchen Tour. Ein voller Erfolg: Auf der 7-tägigen Reise lernten die Teilnehmer das gesamte Spektrum der chinesischen Küchenwelt kennen und sammelten wertvolles Know-how und wichtige Kontakte. Für 2018 sind weitere Touren in Planung.

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Was Männer- und Frauenküchen ausmacht

Immer mehr Menschen leben heute alleine, das gilt sowohl für Männer als auch für Frauen. Kein Wunder daher, dass Single-Wohnungen im Trend liegen. Schon an der Kücheneinrichtung können dabei „Wohnpsychologen“ erkennen, ob hier ein Mann oder eine Frau alleine lebt. Offenbar spielen traditionelle Stereotypen gerade in der Küche nach wie vor eine grosse Rolle. Männer mögen‘s sachlich, während Frauen auf Gemütlichkeit setzen. Beim Zusammenleben gleichen sich geschlechtsspezifische Geschmacks-Unteschiede dagegen meist von selbst an.

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Herzhafte Herbstklassiker zubereiten

Wie Goethe schon sagte: „Der Herbst ist immer unsre beste Zeit.“ Und es gibt viele Gründe, sich auf den Herbst zu freuen: Zum Beispiel kann man es sich im Herbst zu Hause so richtig schön gemütlich machen und schmackhafte Herbstgerichte geniessen. Pilzsuppe, Zwiebelkuchen oder Wildgulasch schmecken zu keiner anderen Jahreszeit so gut wie jetzt. Lesen Sie hier, wie Sie die herzhaften Herbstklassiker zubereiten können.

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40 Jahre Begeisterung - KF Haushaltgeräte & Küchenbau AG

Seit 40 Jahren ist KF Haushaltsgeräte & Küchenbau bereits erfolgreich am Markt. Die Begeisterung der Kunden sorgt dabei stets für neuen Antrieb – sowohl bei Peter und Monika Fischer sowie Urs Meier, die das Unternehmen in zweiter Generation führen, als auch bei den 60 Mitarbeitern. Kompetenz in der Beratung, Perfektion bei der Planung, Pünktlichkeit bei Terminen sowie Zuverlässigkeit in der Ausführung – das ist das bewährte Erfolgskonzept des Betriebs. Alles selbstverständlich stets individuell auf die Kunden abgestimmt, damit diese die Küche ihrer Träume erhalten – und sich nicht nur heute dafür begeistern können, sondern auch noch in zehn Jahren.

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Arbeitsplatten in vielen Ausführungen

Ob anspruchsvoll oder dezent – Arbeitsplatten sind in vielen Ausführengen erhältlich. Durch ihre Materialien, attraktive Farbdesigns und Stärken fallen sie dem Betrachter sofort ins Auge, wenn er eine der neuen emotionalisierenden Lifestyleküchen betritt. Arbeitsplatten erfüllen wichtige Funktionen. Sie sollen ausreichend viel Arbeits- und Abstellfläche zur Verfügung stellen und ihre Besitzer mit pflegeleichten und auch speziell erforderlichen hygienischen Eigenschaften erfreuen.

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Ergonomische Tipps für die Küchen-Effizienz

Die Küche ist in den meisten Haushalten ein ebenso kreativer wie produktiver Ort. Ob Single oder Familienmitglied, täglich sind wir einige Zeit in der Küche zugange – beim Schälen, Schneiden, Spülen, Kochen, Backen und vielen anderen Aktivitäten. Auch bei Küchenarbeit geht es um Effizienz. Dazu gehört neben der richtigen Ausrüstung und Gerätschaft auch eine gute Beleuchtung und – last but not least – die richtige Anordnung. Obwohl eine Küche viele Möglichkeiten bietet, haben nach einem langen Arbeitstag nur die wenigsten Lust, jetzt noch ein mehrgängiges Menü auf den Tisch zu zaubern. Wenn der Hunger gross ist, muss es schnell gehen. Hier ist keine Zeit für aufwendige Rezepte und komplizierte Anleitungen. Mit der richtigen Ergonomie in der Küche kann die Zeit zur Zubereitung von Mahlzeiten um 60 %, das Kochen um immerhin 28 % reduziert werden. So empfindet man Kochen nicht mehr als Pflicht, sondern als Vergnügen.

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Küchentrends 2016: Mix aus offenen und geschlossenen Elementen

Die neuen Lifestyle-Wohnküchen zeigen, dass Kochen, Essen, Wohnen und Arbeiten immer stärker miteinander verschmelzen – auch Work-Live-Blending genannt. Eines ihrer wichtigsten charakteristischen Merkmale ist der gekonnte Mix aus geschlossenen und offenen Fronten. Architektonisches Stilmittel hierfür sind raffiniert platzierte sowie integrierte Regalsysteme – beispielsweise als Abschluss einer Kochinsel, als horizontal verbindendes Element zwischen den Ober- und Unterschränken oder als schmale vertikale Lösung, eingebaut in eine sonst geschlossene Wohnwand bzw. Möbelfront.

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Küche funktional und ansprechend einrichten - sechs Tipps

Wohnküchen liegen im Trend. Die Küche ist Treffpunkt für Freunde und Familie, hier wird gekocht, gegessen, geredet, für die Schule gelernt oder Partys gefeiert. Beim Einrichten ist der persönliche Geschmack entscheidend. Schliesslich wollen Sie sich in Ihrer Küche wohlfühlen und sie nicht nur als notwendiges Übel betrachten. Die Küche repräsentiert den Wohnstil seiner Nutzer wie kein anderes Zimmer. Leider ist nicht jeder Raum gross genug, um sich gemütlich darin aufzuhalten. Manchmal reicht es nur für eine Kochnische. Doch Platz ist in der kleinsten Hütte. Worauf Sie bei der Küchen-Einrichtung Ihrer neuen Wohnung achten müssen, erfahren Sie mit dieser Checkliste.

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Küchen 2016: Materialkombinationen im Trend

Eine moderne Küche muss alle Ansprüche ihrer Besitzer in puncto Arbeitsoptimierung, Energieeffizienz und Ergonomie erfüllen. Vor allem aber muss sie auch ästhetisch überzeugen. Heute mehr denn je, denn immer mehr Menschen wünschen die offene Wohnküche, die mit dem Ess- und Wohnbereich verbunden ist. „Die moderne Küche ist heute nicht mehr in einem kleinen Raum versteckt, sondern präsentiert sich im offenen Grundriss jedem Gast ganz unwillkürlich“, erläutert Kirk Mangels, Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche e.V. (AMK). „Zunehmend mehr Kunden entscheiden sich daher für eine individuelle Kombination verschiedener Materialien und damit für eine besondere Optik“.

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