Küche

Fisch im Eisblock garen: Miele präsentiert zur IFA innovatives Garverfahren

Einen Fisch im Eisblock garen, oder ein Kalbsfilet im Bienenwachsmantel? Ohne dass Eis und Wachs dabei schmelzen? Miele denkt das Kochen neu und lanciert den Dialoggarer. Dieser wurde im Vorfeld der IFA in Berlin der Weltöffentlichkeit als „grösster Innovationssprung seit Einführung des Induktionsfelds“ präsentiert und kommt voraussichtlich im Sommer 2019 auf den Schweizer Markt.

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125 Jahre Schaerer AG: Heute Global Player für professionelle Kaffeemaschinen

Mit der Eröffnung eines kleinen Ladengeschäfts für Krankenpflegeartikel, Chirurgie-Instrumente und Messerschmiedewaren startete Firmengründer Maurice Schaerer im Jahr 1892 die Erfolgsgeschichte der Schaerer AG. 2017 feiert das Unternehmen sein 125-jähriges Jubiläum und blickt auf über zwölf Dekaden voller Innovationen und einzigartiger Meilensteine zurück.

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Le Creuset präsentiert neue Tarteformen

“An apple a day…” Cox Orange, Boskop, Elstar und Jonagold: Äpfel schmecken lecker, enthalten wert­volle Vitamine und Mineralstoffe und sind daher sehr gesund. Ob fruchtig, würzig oder fein-säuerlich – die beliebten Früchte eignen sich auch prima zum Backen und so vielfältig wie die Apfelsorten sind die Rezeptideen für den Spätsommer. Das passende Equipment für die saftigen Lieblingskuchen und Tartes steuert Le Creuset mit Backformen aus unterschiedlichen Materialien bei.

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Clevere Haushaltserfindungen und die ungewöhnlichen Geschichten dahinter

Josephine Cochrane (1839-1913) war eine angesehene Frau aus gutem Hause. Ihrer ausgiebigen Feierlaune und der Unachtsamkeit ihrer Angestellten ist es wohl zu verdanken, dass sich die reiche Dame systematisch mit der Erfindung eines Geräts befasste, dass Hausfrauen die lästige Pflicht des Geschirrspülens abnehmen sollte. Tatsächlich ärgerte sie sich über die Tatsache, dass ihr Personal ihr kostbares Porzellan beschädigte oder dieses sogar vollständig zu Bruch ging.

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Die neuen Geschirrspüler von V-ZUG: "Mehr Swissness geht nicht"

Die Geschirrspüler von V-ZUG sind gemacht fürs moderne Leben: Die neuen Adora SL Modelle verbrauchen so wenig Energie und Wasser wie noch nie und wurden auch betreffend Funktionalität weiter perfektioniert. Neu können die Geräte sogar über ein Smartphone oder Tablet kommunizieren. Musik, Gespräche, Gelächter – das Fest ist in vollem Gang. Die Häppchen gehen herum und weg wie warme Weggli. Und auch das Geschirr wird langsam knapp. Kein Problem mit dem neuen Programm Party der Adora SL: Es spült so schnell wie keines zuvor. Mit einem Spülgang von nur 11 Minuten bei voller Beladung überholt das Programm sogar das bisherige Programm Sprint – eine Weltneuheit von V-ZUG.

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Top Bratergebnisse auf Profi-Niveau mit Jamie Oliver

Werden die jahrelange Erfahrung des Premium- Pfannenherstellers Tefal und die Expertise des Starkochs Jamie Oliver kombiniert, entstehen wahrhaftige Must-haves für jedermanns Küche. Der neue Schmorbräter und die Induktions-Pfannenserie eröffnen Hobbyköchen neue Möglichkeiten und lassen sie wie die Profis kochen. Er ist einer der bekanntesten und beliebtesten Fernsehköche der Welt, seine Kochbücher sind Bestseller und er steht für eine kreative, aber unkomplizierte Küche: Jamie Oliver. Seit mehr als zehn Jahren arbeitet er mit Tefal, der weltweiten Nummer Eins für Töpfe und Pfannen, zusammen. Der Anspruch dabei: Hobbyköche sollen mit dem hochwertigen, funktionalen und innovativen Premium-Kochgeschirr wie Profis kochen können. Gemeinsam mit Tefal hat der Starkoch zwei innovative Neuheiten entwickelt, die nun weltweit den Markt erobern.

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Red Dot Award: SodaStream‘s neuster Wassersprudler "Spirit" gewinnt

Im Rahmen des internationalen Red Dot Design-Wettbewerbs erhält SodaStream für seinen neuen Wassersprudler "Spirit" den Red Dot Award: Product Design 2017. Die begehrte Auszeichnung steht für hervorragende Gestaltungsqualität und unterstreicht die neuste Innovation von SodaStream. Dank der einfachen Handhabung und des benutzerfreundlichen Schnappverschlusses von "Spirit" lässt sich gutes Schweizer Hahnenwasser jetzt noch einfacher sprudeln.

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Digitale Küche: Siemens Hausgeräte präsentiert die Megatrends 2017

Die Hardware steht, die Softwareplattform auch: Die Küche befindet sich im digitalen Wandel und setzt diesen Weg konsequent fort. Ein Protagonist der Entwicklung ist die Marke Siemens Hausgeräte, die ihr Augenmerk jetzt auf Workflows und Schnittstellen richtet. In der nun vollständig vernetzten Küche treten ab 2017 die ersten Geräte in direkten Dialog. Mit offenen Standards und der Einbindung externer Partner steuert Siemens Hausgeräte ausserdem auf ein umfassendes digitales Ökosystem zu.

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Die neuen Bosch Geschirrspüler - Trocknen so perfekt, wie sie spülen

Geschirrspüler von heute müssen sich vor allem an zweierlei messen lassen: an ihrer Reinigungsleistung und an ihrer Trocknungspower. Dazu gehört auch, ärgerliche Feuchtigkeitsrückstände und Kalkflecken zu vermeiden. Bosch hat beim Trocknen mit dem Einsatz des Minerals Zeolith bereits 2008 neue Standards gesetzt, nicht nur qualitativ, sondern auch bei der Effizienz. Mit dem weiterentwickelten Zeolith®-Trocknen und der optimierten 3D-Luftströmung sind 2015 vor allem die Trocknungsergebnisse optimiert worden. Jetzt geht Bosch noch einen Schritt weiter: Die PerfectDry Geschirrspüler mit Zeolith®-Trocknen sorgen nicht nur für schonende Reinigung. Sie liefern auch bisher unerreichte Trocknungsergebnisse auf Geschirrteilen aus Porzellan, Glas und sogar auf Kunststoffteilen, die wegen ihrer schlechten Wärmespeicherkapazität besonders schwer trocknen.

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Die neuen dekorativen Dunstabzugshauben von Bosch

Der Markt der Dunstabzugshauben ist in Bewegung. Wie in kaum einem anderen Hausgeräte-Segment hat sich hier die Perspektive der Verbraucher von der reinen Funktionalität zum Design hin verlagert: Mittlerweile ist den meisten Haushalten die äussere Form mindestens ebenso wichtig wie Leistung, geringe Geräuschentwicklung und Reinigungsfreundlichkeit. Dabei ist Individualität Trumpf: Das Design der Dunstabzugshaube offenbart prägnanter als viele andere Hausgeräte das individuelle Stilbewusstsein ihres Besitzers.

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Intelligente Küche: Midea präsentiert auf der AWE 2017

Midea, der führende Hersteller von Verbrauchergeräten, hat sein Konzept für intelligente Wohnräume mit diversen Haushaltsgeräten auf der 2017 Appliance & Electronics World Expo (AWE) präsentiert, der internationalen Fachmesse für moderne Haushaltsgeräte und Verbraucherelektronik. Als Vordenker, der Verbrauchern zu einem effizienteren und gesünderen Lebensstil verhilft, stattet Midea diverse Haushaltsgeräte mit künstlicher Intelligenz (KI) aus und verbindet sie untereinander, damit sie alle erdenklichen Aufgaben erledigen können.

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Teegenuss: MediCap Gesundheits-Kapselsystem mit Nespresso-Technologie

Vergessen Sie Tee trinken und abwarten – das neue Beauty Secret heisst Tee trinken und regenerieren. Denn es gibt mehrere Faktoren, die unsere körperliche und geistige Vitalität schwächen: falsche Ernährungsweise, Mangel an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, aber auch Stress im Alltag und zu wenig Bewegung zerren an unseren Energiespeichern. Dann wird es höchste Zeit, den Akku wieder aufzuladen, Körper und Geist mit neuer Energie zu versorgen und die Vitalität nach Möglichkeit auch dauerhaft zu steigern.

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Neu: Miele App bietet jetzt über 1‘000 Rezepte plus Zubereitungsvideos

Bislang diente die Miele@mobile App in erster Linie der Kontrolle und Steuerung von Miele Geräten per Tablet oder Smartphone. Ab sofort erhalten Nutzer auch den freien und bequemen Zugriff auf mehr als 1‘000 Rezepte; ergänzt werden diese durch rund 200 Zubereitungsvideos. Hierfür kooperiert Miele mit der mehrfach ausgezeichneten mobilen Rezept-Plattform „Kitchen Stories“. Die App des noch jungen Berliner Unternehmens gilt als derzeit bestes Angebot seiner Art auf dem Markt.

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Begehrte Auszeichnung für neue Glaskeramik-Kochfläche von SCHOTT

Gerade erst auf dem Markt und schon prämiert: Die neue Glaskeramik-Kochfläche SCHOTT CERAN® MiradurTM zählt zu den Besten der Besten beim Wettbewerb „ICONIC AWARDS 2017: Interior Innovation“ des Rats für Formgebung aus Frankfurt am Main. Sie erhielt die begehrte Auszeichnung, die am 15. Januar 2017 im Vorfeld der Living Kitchen und imm cologne in Köln verliehen wurde, für ihre extreme Kratzfestigkeit. Dort stellt der Premium-Hersteller V-Zug als erster Kunde eine Geräteserie mit der neuen Super-Beschichtung vor.

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Neu: Der kleinste Kaffeevollautomat der Welt – präsentiert von KOENIG

Die Firma KOENIG wurde 1954 von Friedrich Koenig, einem Pionier aus Zürich-Schwamendingen, gegründet. Er erfand den Elektrogrill für den Haushalt, KOENIG ist aber auch Kaffeespezialist. Nun bringt KOENIG mit der Finessa den kleinsten Kaffeevollautomaten der Welt auf den Markt. Eine Innovation aus der Schweiz. Die Schweiz ist ein Kaffeeland. Mehr als zwei Drittel des weltweiten Rohkaffee-Handels läuft über die Schweiz. Ein Schweizer trinkt durchschnittlich neun Kilo Kaffee im Jahr – eine ganze Badewanne voll. Das sind 1‘300 Tassen pro Jahr bzw. dreieinhalb Tassen pro Tag. Bei einem solch hohen Kaffeekonsum wundert es nicht, dass in der Schweiz eine hohe Dichte an Kaffeemaschinenherstellern beheimatet sind.

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