von belmedia Redaktion Kochen / Backen
Bestimmt kennt ihr das auch: Eine Einladung zu einer Party flattert ins Haus und schon steht die Frage im Raum: Was bringen wir mit? Eine Flasche Wein passt immer, ist aber, falls ihr nicht gerade Winzer seid, eher unpersönlich.
Weiterlesenvon Christine Praetorius Pflege Wellness
Licht macht wach, fit und glücklich. Wie wichtig es nicht nur für die Stimmung, sondern auch für viele körperliche Funktionen ist, merkt man oft erst, wenn man zu wenig davon bekommt – zum Beispiel im Winter. Lichtduschen für zu Hause oder eine Lichttherapie können auch vom Arzt empfohlen werden. Ihre Wirkung ist erwiesen und nicht nur auf den psychischen Bereich beschränkt, sondern äusserst vielfältig. So lindert gezielte Lichteinstrahlung auch die Symptome mancher Hautkrankheiten, fördert einen gesunden Biorhythmus, hilft beim Abnehmen und unterstützt die Gedächtnis- und Sexualfunktionen.
Weiterlesenvon Andrea Hauser Kochen / Backen
Sommerzeit ist Grillzeit! Während der eine am liebsten auf Holzkohle grillt, schwört der andere auf Grillieren auf Gas, während der Dritte einen Elektrogrill bevorzugt. Wir haben einige empfehlenswerte Modelle unter die Lupe genommen und Wissenswertes über die unterschiedlichen Grilliermethoden zusammengetragen.
Weiterlesenvon J. Florence Pompe Kleiderpflege
Feiner Zwirn, jeder kennt den Begriff, doch wissen wir meist nicht, was er aussagt. Meist ist mit dem Ausdruck ein sehr edler Stoff für einen Herrenanzugs gemeint. Es wird dabei ein Teil für das Ganze, nach dem Pars-pro-Toto-Prinzip bezeichnet. Dabei ist der Zwirn das kleinste Teil des Anzugs, nämlich der Faden, aus dem sein Stoff gewebt wurde. Im folgenden Artikel erfahren Sie wie man Zwirn herstellt und welche besonderen Eigenschaften er hat.
Weiterlesenvon Meik Peters Wohnart
Elektronische Geräte sind aus keinem schweizerischen Haushalt mehr wegzudenken. Dabei wird in der Regel zuerst an Computer oder Elektroherd gedacht wird. Cleverer Erfindergeist hat jedoch längst Dutzende von einzigartigen Ideen rund um die Haushaltseinrichtung hervorgebracht. Vollkommen automatisch oder bequem über das Smartphone mit Apps gesteuert, sind viele der intelligenten Devices mehr als nur neckische Spielereien und bieten eine wirkliche Entlastung in der Haushaltsführung. Die folgenden Highlights sollen zeigen, welche intelligenten Helfer für jeden Haushalt inzwischen bereitstehen und noch nicht einmal viel Geld kosten müssen.
Weiterlesenvon belmedia Redaktion Allgemein
Moderne Küchengeräte, die neuesten Putzhilfen und pflegeleichte Wäsche erleichtern die Hausarbeit sehr. Und doch ist der eine oder andere Haushaltstipp unschätzbar. In diesem Artikel finden Sie jede Menge nützliche Tipps, die Ihnen helfen sollen, Zeit und Geld in der Küche und allgemein im Haushalt zu sparen.
Weiterlesenvon Christine Praetorius Küchengeräte Küchenhelfer
Wer ein gutes Messer erwirbt, sollte auch in der Lage sein, die Klinge mit der Zeit nachzuschärfen. Wichtig dafür ist ein geeignetes Messerschleifgerät, was nicht selten bereits die erste Hürde darstellt: Denn erstens gibt es verschiedene Methoden, eine Klinge zu schärfen, und zweitens hält längst nicht jedes Messerschleifgerät auch, was die Werbung verspricht. Um in die Kunst des Messerschleifens einzusteigen, ist es empfehlenswert, den Umgang mit Klassikern wie dem Wetzstein oder dem Wetzstahl zu lernen. Ist das theoretische Basiswissen erst in Blick, Händen und Gefühl angekommen, kann man mit anderen Methoden experimentieren, um sein Messerschleifgerät fürs Leben zu finden.
Weiterlesenvon Andrea Hauser Kochen / Backen
Die amerikanische Küche hat mehr zu bieten als Steak, French Fries und Fastfood. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit Cheesecake, Chicken Wings & Co. ein typisch amerikanisches Buffet zaubern und Ihre Gäste überraschen.
WeiterlesenIn Getreideprodukten oder Backzutaten breiten sich Vorratsschädlinge besonders gern aus. Aber auch anderes Ungeziefer in der Küche wie Wespen oder Ameisen kann uns zur Verzweiflung bringen. Im Kleiderschrank werden Kleidermotten zu ungebetenen Gästen, im Bett können Bettwanzen zu grossen Problemen führen. Wir geben einen Überblick über die Schädlinge und halten hilfreiche Tipps, wie Sie die lästigen Tierchen wieder loswerden, bereit. Motten nisten sich gern in Lebensmitteln ein, besonders verbreitet ist die Mehlmotte. Auch Getreide- oder Dörrobstmotten machen sich gern in Vorratsschränken breit. Die Schädlinge werden unter der Bezeichnung Lebensmittelmotte zusammengefasst. Sehr gern nistet sich das Ungeziefer in der Küche in Reis, Mais, Mehl, Nudeln oder Nüssen, Gebäck oder Schokolade ein. Dabei schrecken die Schädlinge auch vor Umverpackungen aus Karton nicht zurück.
Weiterlesenvon Andrea Hauser Allgemein Garten
Ein liebevoll gestalteter Rosengarten ist eine herrliche Zierde. Wer die Königin der Blumen mit Rosenschere, Pflanzenschutz und einem grünen Daumen sorgfältig pflegt, freut sich Jahr für Jahr über die üppig blühenden Pflanzen. Wir haben Wissenswertes rund um die Rose zusammengestellt und geben hilfreiche Pflegetipps. Ursprünglich stammt die Rose aus China. Inzwischen gibt es mehr als 30’000 verschiedene Arten, die durch diverse Kreuzungen und Züchtungen entstanden sind. Erste Rosengärten soll es in China schon um 2700 vor Christus gegeben haben. Auch in den Rocky Mountains hat man einige fossile Überbleibsel gefunden, die nahelegen, dass es Wildrosenarten schon vor 25 Millionen Jahren gab.
WeiterlesenAgentur belmedia GmbH Allgemein
Seit über 100 Jahren wird die Qualität der Bernina Nähmaschinen in der Schweiz und ganz Europa geschätzt. Über die Jahrzehnte sind einzigartige Modelle und Baureihen entstanden, die über patentierte Funktionen verfügen und private Näherinnen und Näher genauso wie Unternehmer der Textilindustrie begeistern. Um Freude am Nähen zu entwickeln und hervorragende Ergebnisse zu erzielen, sind Einsteiger und fortgeschrittene Nähliebhaber gleichermassen auf die richtige Nähmaschine mit sinnvollen Funktionen angewiesen. Der folgende Überblick soll ausgewählte Maschinen aus dem Hause Bernina präsentieren und bei der Auswahl helfen, um die eigenen Wünsche beim Nähen ausleben zu können.
WeiterlesenInfrarotwärme hat eine heilende und verschlankende Wirkung auf den menschlichen Körper. Die Strahlen dringen in tieferliegendes Gewebe und können somit heilen, entschlacken und für eine optimale Durchblutung sorgen. Wer sich für den Einbau einer eigene Infrarotkabine entschliesst, kann sich jeden Tag eine solche Bestrahlung gönnen. Entdecken Sie die vielfältigen gesundheitsfördernden Effekte von Tiefenwärme!
WeiterlesenDarin sind sich die Fachleute einig: Der Salzkonsum in der Schweiz ist zu hoch und schadet der Gesundheit von Erwachsenen und auch von Kindern. Ärztefachgesellschaften und Gesundheitsorganisationen haben sich als breite Allianz in der Fachgruppe „Salz und Gesundheit“ zusammengeschlossen und ein Positionspapier erarbeitet. Sie fordern Massnahmen, um den Salzgehalt in der Ernährung auf ein sinnvolles Mass zu reduzieren.
WeiterlesenPublireportagen
von Christian Praetorius Wellness
Aus der Küche ist Salz nicht wegzudenken, denn es unterstützt beim Kochen den Eigengeschmack der Zutaten. Dabei ist Kochsalz nicht nur für den guten Geschmack des Essens wichtig, sondern auch für die Gesundheit, denn ein erwachsener Mensch hat einen Bedarf von 4-6 Gramm Salz pro Tag. Und durch zusätzliche Beimischungen wie Jod oder Fluor wird wirkungsvoll Mangelerscheinungen und Krankheiten vorgebeugt. Neben dem klassischen weissen Tafelsalz werden zudem immer mehr so genannte Gourmet-Salze angeboten, die mit besonderen Gewinnungsverfahren oder exotischer Herkunft werben und sich preislich deutlich vom klassischen Speisesalz unterscheiden. Auch Rauch- oder Kräutersalz zählt zu den immer beliebteren Salzvarianten, die in der anspruchsvollen Küche nicht fehlen dürfen.
Weiterlesenvon Christine Praetorius Wellness
Aromatische Ölmischungen und ätherische Kräuteröle werden sowohl in der Küche als auch zur Schönheitspflege und in der Naturheilkunde eingesetzt. Die Heil- und Wirkkraft heimischer Küchenkräuter wird dabei oft unterschätzt. Dieser Artikel vermittelt einen Überblick darüber, welche Kräfte in Petersilie & Co. stecken – und wie Kräuteröle mehr Geschmack, Gesundheit und Schönheit ins Leben bringen können.
Weiterlesenvon Andrea Hauser Körperpflege
Als wahres Multitalent überzeugt Lavendel. Ob in selbst gemachter Seife, als Tee, als aussergewöhnliches Gewürz in der Küche oder Badezusatz ist das vor allem in Südeuropa vorkommende Gewächs ideal. Wir haben Wissenswertes rund um die wunderbar duftende Pflanze zusammengestellt, die weit mehr kann, als Motten aus dem Kleiderschrank fernzuhalten.
WeiterlesenMittlerweile gibt es Waschnüsse nicht nur in Bioläden, sondern auch in klassischen Drogeriemärkten. Doch wird die Wäsche nach einem Waschgang mit den Nüssen wirklich sauber, und wie wirken die die Waschnüsse eigentlich? Wir haben Wissenswertes und Hintergründe rund um die indische Waschnuss zusammengetragen und geben Anwendungstipps.
WeiterlesenAgentur belmedia GmbH Allgemein
Ob fruchtige Cocktails oder ein gehobenes Glas Whiskey – viele Geniesser möchten ihre liebsten Spirituosen nicht nur in Bars und Kneipen ihrer Umgebung erleben. Mit der Einrichtung einer Hausbar wird die Verköstigung von Freunden und anderen Gästen in den eigenen vier Wänden möglich, wobei einige Klassiker nicht fehlen sollten. Der folgende Überblick hilft dabei, die Hausbar richtig einzurichten und zeigt auf, dass bereits mit wenigen Flaschen viele pure Genüsse und Mixgetränke zu kreieren sind.
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