Küche

Erste China Kitchen Tour liess in chinesische Küchenwelt eintauchen

China ist – auch für die deutsche Küchenbranche – ein Markt mit enormen Absatzpotenzialen. Um sie zu nutzen, müssen die Wirtschaftsakteure nicht nur bürokratische Hürden nehmen, sie müssen vor allem das Land, die Menschen und den Markt verstehen. Zu diesem Zweck luden GOOS COMMUNICATION und die Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche (AMK) zur 1. China Kitchen Tour. Ein voller Erfolg: Auf der 7-tägigen Reise lernten die Teilnehmer das gesamte Spektrum der chinesischen Küchenwelt kennen und sammelten wertvolles Know-how und wichtige Kontakte. Für 2018 sind weitere Touren in Planung.

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Kochen mit Style: So wird die Küche zum ganz besonderen Ort

Für die einen das häusliche Herz, für die anderen ein Raum wie jeder andere auch – die Küche hat für jeden Nutzer eine andere Bedeutung. Wie in so vielen anderen Dingen gilt auch hier: Über Geschmack lässt sich nicht streiten. Es gibt jedoch einige Dinge, die diesen Ort in eine magische Ecke verwandeln, die alle Blicke auf sich zieht und auch von Gästen nicht unbemerkt bleibt.

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Gaggenau: Neue Kochfeldkombinationen mit integrierter Lüftung

Die führende Luxusmarke für professionell inspirierte Hausgeräte präsentiert Neuheiten in der Kochgeräte-Serie 400: zwei neue Kochfeldkombinationen, CVL 420 und CVL 410, mit integrierter Lüftung und einer Breite von 88 cm. Mit diesem neuen Gerätekonzept werden die Kochfelder jetzt rahmenlos und flächenbündig in die Arbeitsfläche integriert. Die neuen rahmenlosen Gerätekombinationen sind in den beiden folgenden Konfigurationen erhältlich: Das CVL 420 besteht aus zwei Vario Flex-Induktionskochfeldern mit insgesamt vier Kochzonen. Sie sind durch die mittig platzierte Muldenlüftung miteinander verbunden. Auf jedem Kochfeld können die Kochzonen einzeln oder kombiniert als eine grosse Kochzone verwendet werden – ideal für ambitionierte Köche, die auch einmal mit grösserem Kochgeschirr arbeiten möchten.

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Leckeres Käse-Fondue in der Winterzeit geniessen – vier Inspirationen

Die Temperaturen laden wieder zu wohligen Stunden zu Hause ein. Mit einem leckeren Käse-Fondue in der warmen Stube kann man es sich in guter Gesellschaft gemütlich machen. Inspirationen für ausgefallene Fondue-Kreationen liefern vier ausgewählte Käsespezialisten, die allesamt für ihr ausgewähltes Sortiment erstklassiger Käse-Trouvaillen bekannt sind.

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Raffinierte Weiterentwicklung der EQ.9 Kaffeevollautomaten von Siemens

Die Welt der EQ Kaffeevollautomaten von Siemens wird ständig weiterentwickelt. Bereits 2015 wurde mit dem neuen EQ.9 Kaffeevollautomaten ein echter Höhepunkt präsentiert. Etwas mehr als ein Jahr später folgt die Weiterentwicklung der EQ.9 Reihe: die EQ.9 connect. Mit einem besonderen Highlight, denn die technischen Raffinessen der EQ.9 werden ganz neu durch Vernetzung ergänzt. Konkret bedeutet das: Mithilfe des Anschlusses an die bekannte HomeConnect App von Siemens können die User mit der coffeeWorld ab sofort 18 verschiedene internationale Kaffeespezialitäten geniessen und mit der coffeePlaylist individuelle Kaffeewünsche von Gästen direkt am mobilen Endgerät zusammenstellen. Für vollendete Ansprüche.

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Hochkarätiger Teegenuss auf Knopfdruck – mit dem TEEKANNE TEALOUNGE System

In geselliger Runde für alle Gäste in den eigenen vier Wänden die Lieblingssorte Tee zubereiten – das war in der Vergangenheit immer mit einer passionierten Teezeremonie verbunden, die verschiedene Wassertemperaturen und Ziehzeiten berücksichtigten musste, um den optimalen Teegenuss hervorzubringen. Ab sofort übernimmt TEEKANNE diese einzelnen Schritte per Knopfdruck und revolutioniert mit dem TEALOUNGE System – der Teekapselmaschine für eine Vielzahl an hochkarätigen TEEKANNE Tees – die Teezubereitung: Die TEALOUNGE System Teekapselmaschine und die umfassende Vielfalt an Teekapseln sorgen im Handumdrehen für den vollen Teegenuss der unkomplizierten Art und geben der Teezubereitung eine neue Wertigkeit.

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SCHOCK / Trendsetter: Die neue Premium-Farblinie Millennial Line CRISTADUR®

Das Meer fasziniert die Menschen. Beflügelt von Bildern einzigartiger Wesen, die die Tiefsee bevölkern, von verborgenen Schätzen in zerborstenen Schiffswracks oder der bunten Unterwasserwelt der Südsee, verbindet jeder Mensch starke Bilder mit dem Leben unter der Wasseroberfläche. Auf diese Bilder bezieht sich die neue Farblinie Millennial Line, die SCHOCK für das patentierte Premium-Material CRISTADUR® entwickelt hat.

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