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Backen ohne Zucker – gesund und lecker

03.08.2019 |  Von  |  Kochen / Backen  | 
Backen ohne Zucker – gesund und lecker
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Zu viel Zucker ist ungesund! Diese Aussage hört man häufig. Durch Backwaren, Fertigprodukte, Süsswaren oder überzüchtetes Obst, ist der Zuckerkonsum in der Bevölkerung stark angestiegen. Auch wenn Zucker in Form von Glukose ein wichtiger Energielieferant ist, eine dauerhafte übermässige Aufnahme von Zucker führt zu Erkrankungen wie Diabetes, Herz- und Gefässerkrankungen, Rheuma oder anderen chronischen Entzündungen. Auch die Gefahr für Infektionserkrankungen steigt deutlich. Doch der Trend geht in die Richtung, den Zuckerkonsum einzuschränken.

Egal aus welchem Grund die Aufnahme von Zucker reduziert werden soll – ob eine Diät ansteht, ob die Ernährungsgewohnheiten umgestellt werden sollen und man eine gesündere Lebensweise praktizieren möchte oder ob man aufgrund einer Erkrankung gezwungen ist, weniger Zucker zu sich zu nehmen – der Artikel zeigt, wie man den Zuckerkonsum verringern kann. Backen ohne den üblichen Haushaltszucker ist möglich. Im Folgenden werden gesunde Alternativen für das Backen ohne Zucker vorgestellt.

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Partymotto: Gemeinsam kreativ kochen

06.07.2019 |  Von  |  Kochen / Backen, Unterhaltung  | 
Partymotto: Gemeinsam kreativ kochen
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Kochpartys sind lustig und eine gute Möglichkeit, Zeit mit Freunden zu verbringen. Gleichzeitig können Sie Kochtipps von anderen lernen. Damit alles reibungslos läuft, muss man die Party sehr gut organisieren. Die wichtigste Voraussetzung für schöne, entspannende Kochpartys sind, dass man genügend Platz und Kochutensilien für alle hat.

Die Gelegenheiten Kochpartys zu feiern sind vielseitig. Man kann entweder mit Freunden oder Kollegen kochen oder sogar eine Party für Kinder planen, bei der sie gemeinsam kochen können.

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Unterschiedliche Garmethoden im Überlick

03.06.2019 |  Von  |  Kochen / Backen  | 
Unterschiedliche Garmethoden im Überlick
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Seit jeher versucht der Mensch, das Feuer zu verstehen: wie man es entzündet, wie man es kontrolliert und wie man es benutzt.

Zum Glück müssen sich die meisten von uns nicht mehr auf die Elemente der Natur verlassen, um ihr Essen zuzubereiten. Aber die Kontrolle der richtigen Hitze in der Küche ist immer noch eine wichtige Aufgabe.

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Gartenparty im Winter feiern

02.06.2019 |  Von  |  Garten  | 
Gartenparty im Winter feiern
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Eine Gartenparty mit guten Freunden ist immer sehr beliebt, lässt sich so doch in geselliger Runde zwanglos Zusammensitzen und schöne Stunden verbringen. Der Stress des Alltags wird vergessen und die Akkus für die nachfolgenden Anforderungen wieder geladen.

Wer jedoch glaubt, dass eine Grillparty im Garten nur in der warmen Jahreszeit stattfinden kann, der irrt. Besonders im Winter hat eine Party im Freien seinen besonderen Reiz. Vorausgesetzt, man hat das passende Equipment und eine coole Idee.
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