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Kochen / Backen

Gerüche nach dem Kochen loswerden - so geht's

Marta Fischer Kochen / Backen Küche Küchenhelfer

Das Event steht an und die Planung ist so weit abgeschlossen. Bleibt nur noch die Frage, welches Essen serviert werden soll und wie sich die Gerüche anschliessend wieder beseitigen lassen. In diesem Ratgeber wollen wir darauf eingehen, wie man am besten für das leibliche Wohl und hinterher für frische Luft in den Räumlichkeiten sorgen kann. Je grösser das Event, umso aufwendiger kann sich die Speiseplanung gestalten. Viele Menschen setzen hier auf einen altbewährten Klassiker: Das Buffet. Doch auch im Rahmen eines Buffets kommt es zu Gerüchen, welche nicht noch Tage später in der Location hängen sollen.

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Outdoor-Abenteuer erleben – mit dem trendigen Bushbox-Kocher

VON belmedia Redaktion Kochen / Backen News

Ob Mikroabenteuer, Glamping oder Bushcrafting, die Beweggründe und Arten, sich in der Natur zu bewegen sind inzwischen so vielseitig wie die Trends, die Jahr für Jahr entstehen. Doch eines haben sie alle gemein: die Lust, Natur zu geniessen, Kraft zu tanken, draussen zu sein. Doch was wäre das Outdoor-Erlebnis ohne eine warme Mahlzeit oder ein gemütliches Feuer? Die trendigen Bushbox-Kocher von Bushcraft Essentials ermöglichen beides und sind dabei auch noch platzsparend, sauber und schonen die Ressourcen.

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Partymotto: Gemeinsam kreativ kochen

Stephan Egger Kochen / Backen Unterhaltung

Kochpartys sind lustig und eine gute Möglichkeit, Zeit mit Freunden zu verbringen. Gleichzeitig können Sie Kochtipps von anderen lernen. Damit alles reibungslos läuft, muss man die Party sehr gut organisieren. Die wichtigste Voraussetzung für schöne, entspannende Kochpartys sind, dass man genügend Platz und Kochutensilien für alle hat. Die Gelegenheiten Kochpartys zu feiern sind vielseitig. Man kann entweder mit Freunden oder Kollegen kochen oder sogar eine Party für Kinder planen, bei der sie gemeinsam kochen können.

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Ein Gourmet-Gasbrenner verleiht Süssem wie Herzhaftem besonderen Pfiff

VON belmedia Redaktion Kochen / Backen Küche Küchengeräte Küchenhelfer News

Vorweihnachtszeit und Feiertage stehen ganz im Zeichen kulinarischer Genüsse. Wie man den Köstlichkeiten mit einem Propan-Gasbrenner ganz einfach zusätzlichen Pfiff gibt, verrät der Deutsche Verband Flüssiggas e. V. (DVFG). Gerade im Dezember suchen Hobby-Köche nach neuen kulinarischen Inspirationen für gesellig-festliche Runden. Gourmet-Gasbrenner kennen viele von ihnen vor allem als praktische Helfer für das Karamellisieren einer Crème brûlée.

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Cosentino: Zauberhafte Weihnachten mit aktuellen Produktneuheiten

VON belmedia Redaktion Kochen / Backen Küche News

„Il Natale quando arriva, arriva“ (in etwa: „Wenn Weihnachten ist, dann richtig“), so lautete ein Werbespot in den 90er-Jahren. Für die Cosentino Gruppe ist Weihnachten bereits da! Der Mailänder Showroom Cosentino City hat sich festlich herausgeputzt, um die aktuellsten Produktneuheiten der Marken Silestone und DKTN by Cosentino® in einer ganz besonderen Umgebung zu präsentieren, sozusagen als Hommage an die magischste Zeit des Jahres.

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Künstliche Intelligenz im modernen Haushalt macht das Leben leichter

Agentur belmedia GmbH Kochen / Backen Küche News Reinigung

Eine Roboter-Putzhilfe, die den gesamten Haushalt übernimmt, putzt, kocht, wäscht und einkauft, das wäre wohl der Traum vieler. Obwohl es zwar immer mehr intelligente Haushaltsgeräte gibt, die eine vereinfachte Haushaltsführung ermöglichen, liegt dieser Traum allerdings noch in weiter Ferne. Mit der immensen Geschwindigkeit, mit der sich die Technologien von heute immer weiterentwickeln, stellt sich allerdings unvermeidlich die Frage, wie weit dieser Traum tatsächlich noch entfernt liegt.

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Leckere Crêpes zaubern – mit professionellen Crêpes Platten

Agentur belmedia GmbH Kochen / Backen News

Crêpes sind als dünne Pfannkuchen mit französischen Wurzeln eine der beliebtesten Süssspeisen hierzulande. In Kombination mit Marmelade, Nuss-Nougat-Creme oder Puderzucker wird die leichte Teigspeise von Gross und Klein genossen. Die Zubereitung in einer herkömmlichen Pfanne ist schwierig, die Anschaffung einer speziellen Crêpes Platte ist für Geniesser süsser Leckereien deshalb die beste Wahl.

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Perfekter Start in die Grillsaison – mit dem brandneuen Spirit II von Weber

VON belmedia Redaktion Garten Kochen / Backen Küche News

Endlich ist er da, der Frühling. Und mit ihm der lang ersehnte Start in die Grillsaison. Weber, die Nummer 1 der Grillhersteller, präsentiert mit der neuen Spirit II-Serie den perfekten Einstieg ins Grillabenteuer. Dank seiner überragenden Qualität und Vielfalt macht der „moderne Klassiker“ so richtig Lust auf gemütliche und unvergessliche Momente mit Familie und Freunden. Denn der neue Spirit II kombiniert die Leichtigkeit des Grillierens mit dem geliebten Weber-Geschmack.

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Leckeres Käse-Fondue in der Winterzeit geniessen – vier Inspirationen

VON belmedia Redaktion Kochen / Backen Küche News

Die Temperaturen laden wieder zu wohligen Stunden zu Hause ein. Mit einem leckeren Käse-Fondue in der warmen Stube kann man es sich in guter Gesellschaft gemütlich machen. Inspirationen für ausgefallene Fondue-Kreationen liefern vier ausgewählte Käsespezialisten, die allesamt für ihr ausgewähltes Sortiment erstklassiger Käse-Trouvaillen bekannt sind.

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Patrik Wacker – Ihr Reparaturservice für Haushaltsgeräte in der Zentralschweiz

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Rasch leckere Mahlzeiten zubereiten – auch mit den richtigen Gerätschaften

VON belmedia Redaktion Kochen / Backen Küche

Stress im Alltag, anschliessend hektisch ins Freizeitvergnügen – immer wieder gibt es diese Tage, an denen man der Zeit hinterherläuft. Oft kommt dann auch eine anständige Mahlzeit zu kurz, obwohl man sie in solchen Momenten  besonders gebrauchen könnte. „Easy cooking“ lautet die Zauberformel, mit der man diesem Dilemma entfliehen kann. Haushaltsapparate.net & livingpress verraten, wie man mit den richtigen Gerätschaften und wenigen Handgriffen im Handumdrehen tolle Mahlzeiten zubereiten kann.

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Mit Geräten von Smeg zaubern Profis und Laien feinste Kreationen

VON belmedia Redaktion Kochen / Backen Küche News

In der Studioküche der beliebten Kochshow kämpfen ambitionierte Profis und Laien um den ersten Platz. Da muss alles stimmen. Mit Geräten von Smeg entstehen hier in kürzester Zeit Kreationen auf Sterne-Niveau. Mit nur einem Löffel Spitzenköche begeistern: Das müssen die Kandidaten in der SAT.1 Kochshow „The Taste“. Wer überzeugt, kommt eine Runde weiter. Im Studio der fünften Staffel kochen die Kandidaten mit Geräten der italienischen Kultmarke Smeg. Diese müssen höchsten Ansprüchen genügen, schliesslich sind viele der Kandidaten gelernte Köche oder sogar Küchenchefs.

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SCHOCK: Backen macht glücklich – vor allem mit dem passenden Assistenten

VON belmedia Redaktion Kochen / Backen News

Backen macht glücklich – und wenn es ein Fest gibt, zu dem Backen einfach dazugehört, dann ist das Weihnachten. Wer verbindet nicht automatisch schöne Kindheitserinnerungen mit dem Zubereiten des Teiges, dem Ausstechen und Verzieren der Kekse und dem Duft von Gewürzen? Selbst backen – für sich oder als liebevoll gestaltetes Geschenk aus der eigenen Küche – und dabei Neues testen oder traditionelle Rezepte neu interpretieren, um leckere, extravagante Plätzchen mit besten Zutaten nach den eigenen Vorstellungen zu entwickeln: Das liegt heute mehr denn je im Trend.

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Beefer und Dry Ager lassen das Herz jedes Fleischliebhabers höher schlagen

VON belmedia Redaktion Kochen / Backen Küche Küchengeräte News

Jedes Jahr taucht vor Weihnachten die gleiche Frage auf: Was soll man bloss schenken? Vor allem einem Mann, der gefühlt schon alles hat? Wie wäre es mal mit etwas Ungewöhnlichem? Der Beefer und der Dry Ager lassen das Herz jedes Fleischliebhabers höher schlagen. Und mit dem Brewie holen sich Bierfans die eigene Brauerei ins Haus. Oder man besorgt sich diese Trouvaillen noch vor Weihnachten und verschenkt ein perfektes Essen oder etwas Selbstgebrautes.

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