Unterschiedliche Garmethoden im Überlick

03.06.2019 |  Von  |  Kochen / Backen  | 

Seit jeher versucht der Mensch, das Feuer zu verstehen: wie man es entzündet, wie man es kontrolliert und wie man es benutzt.

Zum Glück müssen sich die meisten von uns nicht mehr auf die Elemente der Natur verlassen, um ihr Essen zuzubereiten. Aber die Kontrolle der richtigen Hitze in der Küche ist immer noch eine wichtige Aufgabe.

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Ein Gourmet-Gasbrenner verleiht Süssem wie Herzhaftem besonderen Pfiff

Vorweihnachtszeit und Feiertage stehen ganz im Zeichen kulinarischer Genüsse. Wie man den Köstlichkeiten mit einem Propan-Gasbrenner ganz einfach zusätzlichen Pfiff gibt, verrät der Deutsche Verband Flüssiggas e. V. (DVFG).

Gerade im Dezember suchen Hobby-Köche nach neuen kulinarischen Inspirationen für gesellig-festliche Runden. Gourmet-Gasbrenner kennen viele von ihnen vor allem als praktische Helfer für das Karamellisieren einer Crème brûlée.

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Cosentino: Zauberhafte Weihnachten mit aktuellen Produktneuheiten

31.10.2018 |  Von  |  Kochen / Backen, Küche, News  | 

„Il Natale quando arriva, arriva“ (in etwa: „Wenn Weihnachten ist, dann richtig“), so lautete ein Werbespot in den 90er-Jahren. Für die Cosentino Gruppe ist Weihnachten bereits da!

Der Mailänder Showroom Cosentino City hat sich festlich herausgeputzt, um die aktuellsten Produktneuheiten der Marken Silestone und DKTN by Cosentino® in einer ganz besonderen Umgebung zu präsentieren, sozusagen als Hommage an die magischste Zeit des Jahres.

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Künstliche Intelligenz im modernen Haushalt macht das Leben leichter

10.09.2018 |  Von  |  Kochen / Backen, Küche, News, Reinigung  | 

Eine Roboter-Putzhilfe, die den gesamten Haushalt übernimmt, putzt, kocht, wäscht und einkauft, das wäre wohl der Traum vieler.

Obwohl es zwar immer mehr intelligente Haushaltsgeräte gibt, die eine vereinfachte Haushaltsführung ermöglichen, liegt dieser Traum allerdings noch in weiter Ferne. Mit der immensen Geschwindigkeit, mit der sich die Technologien von heute immer weiterentwickeln, stellt sich allerdings unvermeidlich die Frage, wie weit dieser Traum tatsächlich noch entfernt liegt.

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Leckere Crêpes zaubern – mit professionellen Crêpes Platten

22.06.2018 |  Von  |  Kochen / Backen, News  | 

Crêpes sind als dünne Pfannkuchen mit französischen Wurzeln eine der beliebtesten Süssspeisen hierzulande. In Kombination mit Marmelade, Nuss-Nougat-Creme oder Puderzucker wird die leichte Teigspeise von Gross und Klein genossen.

Die Zubereitung in einer herkömmlichen Pfanne ist schwierig, die Anschaffung einer speziellen Crêpes Platte ist für Geniesser süsser Leckereien deshalb die beste Wahl.

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Perfekter Start in die Grillsaison – mit dem brandneuen Spirit II von Weber

04.04.2018 |  Von  |  Garten, Kochen / Backen, Küche, News  | 

Endlich ist er da, der Frühling. Und mit ihm der lang ersehnte Start in die Grillsaison. Weber, die Nummer 1 der Grillhersteller, präsentiert mit der neuen Spirit II-Serie den perfekten Einstieg ins Grillabenteuer.

Dank seiner überragenden Qualität und Vielfalt macht der „moderne Klassiker“ so richtig Lust auf gemütliche und unvergessliche Momente mit Familie und Freunden. Denn der neue Spirit II kombiniert die Leichtigkeit des Grillierens mit dem geliebten Weber-Geschmack.

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Leckeres Käse-Fondue in der Winterzeit geniessen – vier Inspirationen

23.11.2017 |  Von  |  Kochen / Backen, Küche, News  | 

Die Temperaturen laden wieder zu wohligen Stunden zu Hause ein. Mit einem leckeren Käse-Fondue in der warmen Stube kann man es sich in guter Gesellschaft gemütlich machen.

Inspirationen für ausgefallene Fondue-Kreationen liefern vier ausgewählte Käsespezialisten, die allesamt für ihr ausgewähltes Sortiment erstklassiger Käse-Trouvaillen bekannt sind.

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